Сервіс 1.1

Додано: 7 липня
Предмет: Громадянська освіта
20 запитань
Запитання 1

Що входить в "етикет поведінки МакДональдз"

варіанти відповідей

Посмішка на обличчі

Уважно слухай

Дружелюбність

Знай меню

Залучай Гостя

Запитання 2

Час обслуговування на сервісі


варіанти відповідей

Миттєво

60сек

90сек

120сек

Запитання 3

Згадай 4 кроки реабілітації Гостей. Згадав? Який третій крок?

варіанти відповідей

Покликати менеджера

Подякувати гостю за звернення

Вирішити проблему

Попросити вибачення, показуючи розуміння

Запитання 4

Стандарти обслуговування

варіанти відповідей

Швидко

Правильно

Точно

Особливо

Дружелюбно

Запитання 5

Ти виніс замовлення Гостю. Chеck Back це...

варіанти відповідей

Принести Гостю кондименти через 1-2хв

Принести Гостю замовлення, яке доготавлювалось

Отримання відгуку за враження від Гостя

Повернення до Гостя через 1-2хв, щоб дізнатися, чи не потрібно щось іще

Запитання 6

Що входить до “принципи сервісності”

варіанти відповідей

Розуміння

Унікальність

Гостині жести

Цінність

Автентичність

Запитання 7

Принципи сервісності. Що демонструє принцип “Гостина поведінка”

варіанти відповідей

Я проявляю турботу про своїх Гостей

Я поводжу себе вільно та легко під час взаємодії з Гостями

Я гнучко реагую на різні потреби Гостей

Запитання 8

Оціни свій зовнішній вигляд (Сервіс)...

варіанти відповідей

Чиста й випрасувана уніформа

Волосся в порядку

Бейдж з іменем

Взуття чисте й у гарному стані

Запитання 9

Правило 2-х метрів це...

варіанти відповідей

Карантине обмеження, відстань між Гостями

Візуальний контакт з Гостем

Зустрівши поглядом з Гостем, привітайся та побажай смачного

Повернутися до гостя, чи потрібно їм щось іще

Запитання 10

Після того як Гість перевірив замовлення і дав нам готівку, ми готівку кладемо...

варіанти відповідей

кладемо поперек каси і даємо решту

кладемо відразу в касу і даємо решту

Залишаємо під ультрафіолетом і даємо решту

Запитання 11

Ситуація. Гість просить зарядне для телефону, ваші дії

варіанти відповідей

Взяти телефон і поставити в крю на зарядку

Дати зарядний пристрій

Сказати, що не маємо такої послуги

Запитання 12

Ситуація. Гість бажає Флетвайт в більшому стаканчику, ваші дії

варіанти відповідей

Пояснити, що не можемо так зробити

Покликати менеджера

Флетвайт і так набирається в більший стаканчик

Виконати прохання Гостя. Набрати каву в більший стаканчик

Запитання 13

Ситуація. Гість не задоволений, що у нього холодна картопля, ваші дії

варіанти відповідей

Вибачитись, вказати на касу для замовлення нової порції

Вибачитись, замінити на гарячу картоплю

Запитання 14

Експедитор комунікує з кухнею, якщо чекає бургери більше “...”

варіанти відповідей

90сек

120сек

180сек

200сек

Запитання 15

Що НЕ готуємо/кладемо в пакет з замовленням на Delivery, якщо кур’єр відсутній

варіанти відповідей

Картопля

Кондименти

Морозиво й кава

Запитання 16

Які з тверджень для МсDelivery вірні

варіанти відповідей

Напої накриваємо по 1 кришці

Морозиво перемішуємо

Якщо 3 напої в коробці то 4-й стакан буде з водою або лід

Чек даємо в руки або кладемо в пакет

Перевіряємо щоб кур'єр скинув замовлення

Запитання 17

Що входить в процедуру видачі замовлення на Delivery

варіанти відповідей

Позначити замовлення на планшеті як “ГОТОВЕ”

Додати кондименти

Звірити чек замовлення з замовленням кур’єра

Перевірити чи “збив” кур’єр замовлення

Запитання 18

Що входить до безпеки продукції

варіанти відповідей

Мити руки

Не продавати продукцію, яка не відповідає Золотим Стандартам Якості

Не торкатись продуктів руками

Не використовувати продукцію, яку повернув Гість

Запитання 19

Гість звернувся зприводу Алергенів

варіанти відповідей

Спробувати пояснити

Спробувати допомогти

Покликати того, хто зможе пояснити

Покликати менеджера

Запитання 20

Останнє. Фраза “робіть щось” означає

варіанти відповідей

Поповнення запасів на станції

Підтримання чистоти

Бути готовими до напливу гостей (екскурсії)

Все вище наведене

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест