Сири

Тести Біологія 11 клас Тест
Артеменко Т. С.
Додано: 2 квітня 2020
Предмет: Біологія, 11 клас
Тест виконано: 145 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
10 запитань
Запитання 1

Назвіть групи на які поділють сири...

варіанти відповідей

кисломолочні, плісняві

натуральні, перероблені

кисломолочні, натуральні

плісняві, перероблені

Запитання 2

Назвіть групи натуральних сичугових сирів

варіанти відповідей

тверді, напівтверді

м'які, тверді

напівтверді, м'які

плавлені, тверді

Запитання 3

Сири мають злегка солодкуватий смак ...

варіанти відповідей

Пікантний, Косичка

Голандський, Естонський

Швейцарський, Алтайський

Чедер, Горний Алтай, Російський

Запитання 4

Сири мають злегка кислуватий смак...

варіанти відповідей

Чеддер, Російський

Швейцарський, Алтайський

Голландський, Естонський

Пікантний, Косичка

Запитання 5

Сири мають гострий, з легкою кислуватістю смак...

варіанти відповідей

Чеддер, Російський

Голландський, Буковинський

Швейцарський, Алтайський

Пікантний, Косичка

Запитання 6

Сири мають гострий, злегка аміачний смак...

варіанти відповідей

Швейцарський, Алтайський

Чеддер, Росіський

Пікантний, Косичка

Голландський, Естонський

Запитання 7

Назвіть м'які сири з гострим, пікантним, злегка аміачним смаком і запахом...

варіанти відповідей

Дорогобузький, Дорожній

Любительський, Російський Камамбер

Рокфор, Рокпол

Адигейський, Вершковий

Запитання 8

Сири мякі з гострим, злегка аміачним смаком із грибним присмаком...

варіанти відповідей

Дорожній, Дорогобузький

Любительський зрілий, Російський Камамбер

Рокфор, Рокпол

Адигейський, Вершковий

Запитання 9

Які сири називають розсільними?

варіанти відповідей

Сири, які дозрівають і реалізують в розсолі

Сири, які не дозрівають в розсолі

Сири, які не реалізують в розсолі

Сири, які не дозрівають і не реалізують в розсолі

Запитання 10

Перерахуйте групи плавлених сирів...

варіанти відповідей

Пастоподібні, до обіду, напівтверді, солодкі

Консервні, ковбасні, м'які, до обіду

Ковбасні, пастоподібні, вершкові, солодкі

Скибкові, ковбасні, солодкі, консервні

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест