Сталий розвиток. Інвайроменталістика. ЇЖА

Під час вирощування їжі (рослин і тварин) утворюється 19% від усього антропогенного СО₂. В той же час 1/3 харчових продуктів люди викидають на смітник. На скільки відсотків зменшаться викиди парникових газів, якщо люди почнуть харчувались раціонально?    

Вулкани нашої планети викидають 200 млн. тон СО_2. Вуглецевий слід викинутої людиною їжі становить 3,3 млрд. тон. В скільки раз зіпсована їжа перекриває парниковий ефект вулканів?    

Вага одного слона – 5 тон. Людина марнує 1/3 харчових продуктів, що становить 1,3 млрд. тон в рік. Скільки люди «викидають слонів» щороку?     і

Якщо людина в Україні випиває 1 чашку кави в день, то за рік це буде давати 155 кг парникових газів, що рівноцінно 640 км автомобілем. Чому кава має такий великий вуглецевий слід?    

Які суниці мають найменший вуглецевий слід?

Чому суниці з власного саду найбільш корисні не тільки для нашого здоров’я, але і для довкілля?       

Яким продуктам віддає перевагу екологічно свідома людина?        

Як називається споживання місцевих продуктів?

Які правила будуть корисні, щоб зберегти їжу і мінімізувати шкоду для довкілля?      

При виробництві їжі не тільки утворюються парникові гази, але і використовується вода: 1 склянка молока "коштує" 250 л води, 1 кг яловичини – 15 тисяч л води. Скільки води втрачено даремно, якщо ви в холодильнику забули про 100 г котлет і 2 склянки молока?    

Які правила будуть корисні, щоб зберегти їжу і мінімізувати шкоду для довкілля?    

Як називається помірне споживання тваринної їжі (яловичина – червоне м’ясо – не частіше 2 раз на тиждень)? 

Через низьку ціну 7% вирощеного залишається на полях. Через надвиробництво величезна кількість їжі потрапляє на звалища. Використання їжі зі звалищ – це…

Як називається безвідходне споживання їжі?

Якщо у вас залишається приготовлена їжа, то ви…