Тест "Білки і амінокислоти"

Додано: 15 квітня
Предмет: Хімія, 9 клас
14 запитань
Запитання 1

Які функціональні групи є в амінокислотах:

варіанти відповідей

карбооксильна і нітрогрупа

аміно і карбооксильна група

аміно і карбонильна група

карбонильна і карбооксильна група

Запитання 2

Як називають аміноетанову кислоту

варіанти відповідей

гліцином

амінооцтовою

всі правильно

немає правильної відповіді

Запитання 3

Скільки амінокислот використовують для синтезу білків:

варіанти відповідей

700

22

35

48

Запитання 4

Розчинність амінокислот пояснюється

варіанти відповідей

наявністю аміногрупи

наявністю карбоксильної групи

наявністю аміногрупи і карбоксильної групи

наявністю радикалу

Запитання 5

Якими зв'язками сполучені амінокислоти в білках

варіанти відповідей

водневими

пептидними

іоними

ковалентними

Запитання 6

Білки відносяться до

варіанти відповідей

низькомолекулярних сполук

високомолекулярних сполук

середньомолекулярних сполук

всі правильно

Запитання 7

Первинна структура білка це

варіанти відповідей

спіраль

глобула

кілька глобул

послідовність амінокислот

Запитання 8

Під впливом чого наступає денатурація білка

варіанти відповідей

висока температура

радіації

важких металів

всі правильно

Запитання 9

функції білків в організмі

варіанти відповідей

енергетична

будівельна

транспортна

всі правильно

Запитання 10

Що являється мономерами білка

варіанти відповідей

вуглеводні

вуглеводи

карбонові кислоти

амінокислоти

Запитання 11

Яка з фізичних величин названа правильно. Білки

варіанти відповідей

не мають температуру плавлення

не руйнуються

не розчиняються у воді

всі правильно

Запитання 12

Що являє собою білок?

варіанти відповідей

поліпептид

полісахарид

полінуклеотид

амінокислота

Запитання 13

Пригадайте приготування білкових продуктів: яєчні, смаження риби, м яса. Це приклади явища ....

варіанти відповідей

деструкції

денатурації

ренатурації

полімеризації

Запитання 14

Які властивості проявляють амінокислоти?

варіанти відповідей

кислотні властивості

основні властивості

амфотерні властивості

це інертні сполуки

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест