Тест за темою: "Характеристика та підготування столової білизни"

Тести Технології 10 клас Тест
Чупырь Т.
Додано: 19 травня 2020
Предмет: Технології, 10 клас
Тест виконано: 197 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
11 запитань
Запитання 1

Що таке наперон?

варіанти відповідей

тканина, якою накривають стільці клієнтів

тканина, якою застеляють стіл

рушник для посуду

тканина, якою застеляють скатертину

Запитання 2

Для якого виду обслуговування застеляють кольорову скатертину?

варіанти відповідей

для весілля

для банкет -чаю

для пікніку

для фуршету

Запитання 3

Де зберігають столову білизну

варіанти відповідей

у сервізній

на підсобному столі

у адміністратора

у аванзалі

Запитання 4

До якої групи складання серветок відносять форму складання " Тюльпан"

варіанти відповідей

група А

група В

група Б

група С

Запитання 5

Якіа столова білизна повинна бути накрохмаленою?

варіанти відповідей

ручники, рушники

скатертини, наперон

серветки, чохли на стільці

скатертини, серветки

Запитання 6

В підприємствах якої категорії використовують столову білизну?

варіанти відповідей

III категорії, вищої категорії

I категорії, вищої категорії

IIII категорії

II категорії, І категорії

Запитання 7

З якої тканини виготовляють ручник?

варіанти відповідей

з білої бавовняної тканини

з кольорової бавовняної тканини

з білої лляної тканини

з білої шовкової тканини

Запитання 8

З якою метою використовують ручник?

варіанти відповідей

для протирання столу , як що страва пролилася на стіл

захищають руку від опіків при перенесенні гарячих страв

для покращення іміджу закладу

для натирання столових приборів

Запитання 9

Який розмір повинен мати ручник ?

варіанти відповідей

50 х 35

45 х 50

35 х 85

35 х 50

Запитання 10

Яка тканина найбільше підходить для виготовлення скатертини?

варіанти відповідей

шовк

льон

бавовна

акріл

Запитання 11

Де використовувалися перші скатертини

варіанти відповідей

давній Єгипет

стародавня Греція

стародавній Рим

Персія

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест