Тестові завдання для самоперевірки та контролю знань

Тести Тест
Порубенська Ж.
Додано: 18 січня 2021
Предмет:
Тест виконано: 186 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
10 запитань
Запитання 1

З якого металу виконаний корпус м'ясорубки моделі TNX-32?

варіанти відповідей

Алюмінієвого сплаву

Чавуну

Оцинковки

З листової сталі

Запитання 2

1. Призначення шнека:




варіанти відповідей

   для подачі продукту до ріжучого органу;

   для обробки продукту;

   для подрібнення продукту;

для фіксації ножів;

Запитання 3

Послідовність складання ріжучих частин м'ясорубки для крупного подрібнення:

   

варіанти відповідей

кільце, двосторонній ніж, ножова решітка, затискна гайка;

односторонній ніж, ущільнююче кільце, підрізні решітки, затискна гайка, решітка з дрібними  отворами;

підрізний ніж, двосторонній ніж, решітка з великими отворами, два ущільнюючих кільця, затискна гайка;

Запитання 4

Послідовність складання ріжучих частин м'ясорубки для середнього подрібнення:


варіанти відповідей

підрізна решітка, двосторонній ніж, ножова решітка (D 9 мм), двосторонній ніж, ножова решітка (D 3 мм), ущільнююче кільце, затискна гайка

підрізна решітка, двосторонній ніж, ножова решітка (D 9 мм), двосторонній ніж, ножова решітка (D 5 мм), ущільнююче кільце, затискна гайка

підрізна решітка, двосторонній ніж, ножова решітка (D 9 мм), двосторонній ніж, ножова решітка (D 5 мм), два ущільнююче кільце, затискна гайка

Запитання 5

Вкажіть неправильну відповідь. До різальних інструментів м'ясорубок належить:

варіанти відповідей

підрізна решітка

прямолінійний ніж

двосторонній ніж

ножова решітка

Запитання 6

На що одягаються ріжучі органи м'ясорубки (на):

 

варіанти відповідей

Шнек;

Палець шнека;

Хвостовик шнека;

Усі відповіді правильні

Запитання 7

Чому палець шнека має 4-х гранную форму?

   

варіанти відповідей

для щільного прилягання;

для фіксації ножів;

для фіксації решіток;

Запитання 8

Яке призначення кнопки "Реверс" на пульті управління м'ясорубки?

варіанти відповідей

для збільшення швидкості м'ясорубки;

для миттєвої зупинки машини при нестандартній ситуації;

для провертання шнека у зворотньому напрямку;

короткочасне включення машини.

Запитання 9

Для чого внутрішня частина робочої камери м'ясорубки має ребристу поверхню?

варіанти відповідей

для запобігання пробуксовування шнека;

запобігання зупинки шнека під час перезавантаження;

для кращого просування сировини вздовж робочої камери до різальних інструментів;

створення необхідного тиску сировини в робочій камері

Запитання 10

Чому забороняється вмикати машину без надійного заземлення:

варіанти відповідей

тому, що при увімкнені машини кухар може отримати електротравму;


тому, що може вийти з ладу електродвигун машини;

тому, що у випадку пошкодження електроїзоляції може трапитись смертельне ураження електрострумом.

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест