Тісто. Крема

Додано: 27 листопада 2023
Предмет:
10 запитань
Запитання 1

This is the mixture of flour, water and salt. We usually use for cooking varenyky, bread etc.

варіанти відповідей

dough

batter

Запитання 2

We use it to make bread or to make dough bigger and soft

варіанти відповідей

yeast

butter

batter

Запитання 3

What type of dough is it made of?

варіанти відповідей

unleavened dough

choux pastry

shortcrust pastry

puff pastry

Запитання 4

We make a croissant with this type of dough

варіанти відповідей

unleavened dough

choux pastry

shortcrust pastry

puff pastry

Запитання 5

We usually make the cakes with this:

варіанти відповідей

unleavened dough

shortcrust pastry

biscuit

frying batter

Запитання 6

заварний крем

варіанти відповідей

almond cream

buttercream

crème anglaise

Запитання 7

What is it?

варіанти відповідей

frangipane

meringue

whipped eggs

Запитання 8

What is it?

варіанти відповідей

sugar

powdered sugar

meringue

Запитання 9

... is a delicious cream filling made from almond flour, sugar, butter, flour, and a hint of vanilla.

варіанти відповідей

almond cream

frangipane

buttercream

Запитання 10

We use this type of dough for cheesecakes, tarts, etc

варіанти відповідей

choux pastry

shortcrust pastry

puff pastry

biscuit dough

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест