Товарознавчий аналіз і хімія рослин

Додано: 11 травня 2023
Предмет:
Тест виконано: 153 рази
36 запитань
Запитання 1

Які фактори сприяють розвитку амбарних шкідників:

варіанти відповідей

Низькі температури

Світло

Підвищена температура, вологість

Постійні протяги

Висока температура

Запитання 2

Макроскопічний аналіз проводиться з метою:

варіанти відповідей

Визначення % вмісту попелу

Визначення кількості бар

Визначення %вмісту домішок

Визначення %вмісту вологості

Визначення ідентичності ЛРС

Запитання 3

Колір ЛРС визначається:

варіанти відповідей

В сировині, що просвітлена розчином гідроксиду натрію

В сировині, що розмочена водою при денному освітленні

В сухій сировині при денному освітленні

В свіжій сировині при штучному освітленні

В сухій сировині при штучному освітленні

Запитання 4

Мікроскопічний аналіз проводиться з метою:

варіанти відповідей

Визначення чистоти ЛРС

Визначення БАР

Визначення ідентичності ЛРС

Визначення вологості

Визначення вмісту попелу

Запитання 5

Для мікроскопічного аналізу листя кип’ятять в розчині:

варіанти відповідей

Лугу

Кислоти

Жирної олії

Хлороформу

Спирту

Запитання 6

При прийманні ЛРС в аптеці оформлюється така документація:

варіанти відповідей

Етикетка

Сертифікат якості

Приймальна квитанція

Протокол

Накладна

Запитання 7

При проведенні макроскопічного аналізу отруйної ЛРС не визначають:

варіанти відповідей

Вологість

Кількість домішок

Колір

Смак

Запах

Запитання 8

Які етапи товарознавчого аналізу проводяться в аптеці:

варіанти відповідей

Визначення вмісту БАР

Прийом сировини від збирача

Визначення вологості ЛРС

Відбір аналітичної проби

Аналіз середньої проби

Запитання 9

Для проведення повного товарознавчого аналізу відбирають пробу:

варіанти відповідей

Разову

Точечну

Аналітичну

Об’єднану

Середню

Запитання 10

При товарознавчому аналізу для відбору середньої проби ЛРС використовують метод:

варіанти відповідей

Проекційного покриття

Квартування

Пробної ділянки

Модельної гілки

Макроскопічний

Запитання 11

Методом модельної гілки визначають запаси ЛРС:

варіанти відповідей

Ромашки лікарської

Подорожнику великого

Шавлії лікарської

Липи серцелистої

Оману високого

Запитання 12

Аналіз середньої проби ЛРС проводиться:

варіанти відповідей

В аптеці

На складі

В аптечному пункті

В центральній районній аптеці

В лабораторії з аналізу якості лікарських засобів

Запитання 13

При мікроаналізі основною діагностичною ознакою виявили жалючі волоски. Вкажіть лікарську рослину:

варіанти відповідей

Вільха сіра

Чорниця звичайна

Кропива дводомна

Брусниця звичайна

Мучниця звичайна

Запитання 14

При заготівлі коренів та кореневищ, сировину викопують, очищають від землі і миють у проточній воді. Деякі корені звільняють від ґрунту але не миють. Вкажіть ці рослини:

варіанти відповідей

Корені алтеї, солодки

Корені аїру, девясилу

Корені валеріани, женьшеню

Корені ехінацеї, живокосту

Корені женьшеню, аїру

Запитання 15

Запаси підземних органів дикорослих ЛР визначають методом:

варіанти відповідей

Проективного покриття

Облікових ділянок

Геодезичним способом

Модельних екземплярів

На око

Запитання 16

Для визначення запасів дикорослих ЛР необхідно знати дві величини – площу зарості та її урожайність. Урожайність трави чебрецю плазкого визначають:

варіанти відповідей

Методом облікових ділянок

Методом проективного покриття

Методом модельних екземплярів

На око

Геодезичним способом

Запитання 17

Як слід поступити з ЛРС, що має ураження комірниковими шкідниками ІІІ ступеня:

варіанти відповідей

Використати в галеновому виробництві

Обробити інсектицидами і просіяти

Очистити механічно і використати

Знищити

Забракувати

Запитання 18

При наявності яких домішок сировина не може бути допущена до медичного застосування:

варіанти відповідей

Камінці, частинки ґрунту

Подрібнені частинки

Домішки інших рослин

Почорнілі, побурілі частинки

Невідповідні ЛРС , органи рослини

Запитання 19

Під час пакування і транспортування сировина частково подрібнюється, перетирається. Надто велика подрібненість псує зовнішній вигляд і знижує якість сировини. Вкажіть за допомогою чого здійснюють відокремлення подрібнених часток:

варіанти відповідей

Скальпелю

Фільтрів

Колб

Сита

Ступок

Запитання 20

При визначенні доброякісності лікарської рослинної сировини в лабораторіях встановлюють мінеральні домішки, до яких належать:

варіанти відповідей

Трави і квіти

Квіти і корені

Земля, пісок, камінці

Кора і корені

Суцвіття і кора

Запитання 21

Визначення ступеня ураженості сировини амбарними шкідниками в лабораторіях обов’язково проводять при прийманні рослинної сировини, а також щорічно при її зберіганні, для цього перевіряють:

варіанти відповідей

Наявність скла

Наявність піску

Наявність допустимих шкідників

Наявність недопустимих шкідників

Наявність живих і мертвих шкідників

Запитання 22

При встановленні вологості сировини на фармацевтичних підприємствах визначають фармакопейні граничні цифри допустимої вологості, тому що:

варіанти відповідей

Підвищена вологість потрібна при виготовленні екстрактів

Зниження вологості сприяє кращому зберіганню сировини

Підвищена вологість викликає пліснявіння сировини і стимулює ферментні процеси

Підвищена вологість сприяє кількісному визначенню діючих речовин

Зниження вологості сприяє визначенню тотожності сировини

Запитання 23

У хімічних лабораторіях при визначенні вмісту золи в лікарській рослинній сировині здійснюють спалювання і прожарювання сировини. Сторонні мінеральні домішки складаються:

варіанти відповідей

Корені, кореневища, стебла

Стебла, стовбури, листя

Деревина, кора, корені

Земля, пісок, камінці

Камеді, смоли, стебла

Запитання 24

Товарознавчий аналіз регламентує вміст золи та діючих речовин в ЛРС визначати:

варіанти відповідей

У вибірці

В виїмці

В середній пробі

В аналітичній пробі

Одразу після загального зовнішнього огляду всіх одиниць продукції партії ЛРС

Запитання 25

При проведенні товарознавчого аналізу сировини, виявлено, що вона складається з квітів зібраних в кулясті кошики, що утворюють густий щиток. Крайові та серединні квіти- трубчасті, яскраво-жовті. Обгортки кошиків черепитчасті, листочки-лимонно-жовті, рідше-жовтогарячі. Зроблено висновок, що сировина є квітами:

варіанти відповідей

Ромашки

Цмину піскового

Глоду

Конвалії

Липи

Запитання 26

Після встановлення відповідності якості сировини вимогам нормативно-аналітичної документації відділ контролю якості видає документ. Назвіть його:

варіанти відповідей

Доручення

Фармакопейна стаття

Сертифікат аналізу

Вимога

Стандарт

Запитання 27

Після заготівлі провізор відкидає сторонні рослини або непотрібні частини тієї ж самої рослини ( стебла в листковому товарі, листки у квітковому, дерев’янисті стебла тощо ), а також пошкоджену комахами та грибками сировину. Цей вид аналізу відноситься до:

варіанти відповідей

Первинної обробки сировини

Якісне визначення сировини

Підготовки сировини до реалізації

Кількісне визначення сировини

Проводити дослідження сировини

Запитання 28

Вкажіть, що роблять з ЛРС після її заготівлі:

варіанти відповідей

Сушать

Пакують

Маркують

Доводять до стандартного стану

Проводять первинну обробку сировини

Запитання 29

Яку лікарську сировину не можна пробувати на смак при проведенні товарознавчого аналізу?

варіанти відповідей

Сировину, що містить отруйні речовини

Сировину, що містить гіркі глікозиди

Сировину, що містить полісахариди

Сировину, що містить вітаміни

Сировину, що містить ефірні олії

Запитання 30

Як називають кількість сировини масою не менше ніж 50 кг одного найменування, однорідну за всіма показниками й оформлену одним документом:

варіанти відповідей

Одиниці продукції

Вибірка

Обсяг вибірки

Партія

Виїмка

Запитання 31

Вкажіть вітамін який при недостатній кількості порушує функції органу зору, шкіри, слизових оболонок, ушкоджується структура волосся:

варіанти відповідей

Токоферол

Піридоксин

Ергокальциферол

Ретинол

Тіамін

Запитання 32

Вітамін який діє на функції шлунку, печінки, загоює виразки. Вкажіть противиразковий вітамін:

варіанти відповідей

Vit U

Vit C

Vit E

Vit K

Vit B

Запитання 33

Макроелемент, який бере участь у внутрішньоклітинному обміні, регулює водно-електролітний обмін, осмотичний тиск. Вкажіть цей макроелемент:

варіанти відповідей

Натрій

Марганець

Кобальт

Калій

Залізо

Запитання 34

Вкажіть мікроелемент, який бере участь в утворені гормонів щитоподібної залози:

варіанти відповідей

Мідь

Йод

Фтор

Хлор

Хром

Запитання 35

Макроелемент, який сприяє росту волосся та нігтів, стимулює фагоцитоз. На сполуки цього елементу багаті хвощ польовий та спориш, вкажіть цей макроелемент:

варіанти відповідей

Хром

Мідь

Сірка

Кальцій

Кремній

Запитання 36

Вкажіть макроелемент, який формує кісткову тканину, бере участь у збуджені нервової системи, згортанні крові, зменшує проникність судин:

варіанти відповідей

Хром

Фтор

Мідь

Кальцій

Бром

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест