Опубліковано

Товарознавство харчових продуктів» Тема: «Яйця та яєчні продукти»

Професійна освіта 11 клас 6 запитань
Додано
30 жовтня
Предмет
Професійна освіта, 11 клас
Тест виконано
1 раз

Робота з учнями результати зберігаються

Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 6 запитань Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 4 слова Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 6 запитань Лови правильну 6 запитань Кросворд 4 слова Пошук слів автору й сертифікованим Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 6 запитань Лабіринт 6 запитань
Роздрукувати: Тест Кросворд Пошук слів Знайди пару Картки

6 запитань

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Який максимальний термін зберігання мають дієтичні курячі яйця?

варіанти відповідей
  • До 3 діб
  • До 7 діб
  • До 15 діб
  • До 25 діб
2 Запитання 2 Одна правильна відповідь
Яким кольором наноситься маркування на шкаралупу столових яєць
варіанти відповідей
  • Червоним
  • Зеленим
  • Синім
  • Чорним
3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

Як називається зовнішня захисна органічна плівка на шкаралупі яйця, яку заборонено змивати перед зберіганням?

варіанти відповідей
  • Кутикула
  • Вітелінова оболонка
  • Халази
  • ) Пуга
4 Запитання 4 Одна правильна відповідь
До якої категорії належить куряче яйце масою 68 грамів?
варіанти відповідей
  • Вища категорія (В)
  • Добірна категорія (О)
  • Перша категорія (І)
  • Друга категорія (ІІ)
5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Як називається зіпсоване яйце, у якого вміст темний, з різким гнильним запахом під дією бактерій чи плісняви?

варіанти відповідей
  • Тек
  • Крапуха
  • Тумак
  • Крівник
6 Запитання 6 Одна правильна відповідь
Який продукт є сумішшю білків і жовтків у природному співвідношенні, законсервованою шляхом заморожування?
варіанти відповідей
  • Альбумін
  • Яєчний порошок
  • Меланж
  • Лецитин

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест

Схожі тести

Рекомендовані тести