Українська автентична кухня

Тести Трудове навчання 8 клас Тест
Мельничук Л.
Додано: 26 лютого 2025
Предмет: Трудове навчання, 8 клас
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
11 запитань
Запитання 1

На формування української кухні вплинули такі фактори:

варіанти відповідей

розташування українських земель на перетині різних важливих торгівельних шляхів

сприятливий клімат та фантастичне біорізноманіття

культурний обмін з іншими народами та сусідніми країнами

Запитання 2

"Архаїчне ядро" української кухні становить

варіанти відповідей

картопля

хліб та зернові

м'ясо

молочні продукти

Запитання 3

Щоденний хліб найчастіше українці готували з

варіанти відповідей

пшеничного борошна

кукурудзяного борошна

житнього борошна

гречаного борошна

Запитання 4

Найвідомішою полтавською стравою є

варіанти відповідей

деруни

вареники

борщ

галушки

Запитання 5

Основним та незмінним інгредієнтом дерунів є

варіанти відповідей

картопля

цибуля

м'ясо

яйця

Запитання 6

Чи згодні ви з твердженням: "Існує лише один вид борщу - червоний"?

варіанти відповідей

так

ні

частково

Запитання 7

Виберіть інгредієнти, які точно будуть необхідні для приготування класичного борщу

варіанти відповідей

м'ясо

яйця

гриби

картопля

буряк

борошно

морква

цибуля

Запитання 8

Популярною автентичною стравою в Одесі є:

варіанти відповідей

галицький сирник

вареники

банош

биточки з бичків (тюльки)

Запитання 9

Українська автентична страва, яка має важливе фольклорне та навіть магічне значення і своєю формою нагадує молодий місяць

варіанти відповідей

сало

борщ

вареники

пиріжки

Запитання 10

Популярною львівською стравою є

варіанти відповідей

капусняк

галицький сирник

чебуреки

окрошка

Запитання 11

Автентичною начинкою для пиріжків, яка сьогодні, на жаль, майже не використовується є

варіанти відповідей

калина

чорниця

полуниця

обліпиха

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест