Урок 13. Приготування страв і гарнірів з овочів та грибів
10 запитань
Запитання 1
Не можна трима у відварі зварену картоплю:
Запитання 2
Щоб картопля зварилась швидше, необхідно:
Запитання 3
Картопляне пюре від холодного молока стає:
Запитання 4
При варінні капусти в алюмінієвому посуді:
Запитання 5
Щоб зник неприємний запах капусти при варінні, необхідно:
Запитання 6
Овочі припускають у рідині:
Запитання 7
Температура подачі котлет картопляних:
Запитання 8
Щоб дерунна маса не потемніла, додають:
Запитання 9
Для надання смаку і соковитості смаженій капусті необхідно:
Запитання 10
Щоб при смаженні сира картопля не прилипала до посуду, необхідно:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Урок 13. Приготування страв і гарнірів з овочів та грибів» з колегами
