Устаткування ЛПР 3

для смаження млинчастого н/ф;

для смаження оладок;

для смаження шашликів

усі відповіді вірні

для нагрівання жарової поверхні;

для обертання жарового барабану

для включення машини.

Для нарізування млинчастого н/ф

3-4 оберти за хвилину

2 -3 оберти за секунду

5,5-6 оберти за хвилину

2,5-3 оберти за хвилину

для смаження курей, шашликів, антрекотів;

для смаження млинчиків , оладок;

для смаження шашликів.

усі відповіді вірні

ТЕНи;

деревне вугілля;

кварцові трубки.

горн

14шт.

4шт.

8шт.

16шт.

щоб відділити н/ф від поверхні обертової жаровні;

щоб нарізати н/ф на порційні шматки;

щоб відділити тісто від похилого лотка.

усі відповіді вірні

Відкрити дверки

Встановити таймер часу на нуль

Натиснути кнопку відкривання дверей

Усі відповіді вірні

для смаження сардельок, шашликів, овочів

для смаження шашликів, оладок;

для смаження курей, млинців, овочів.

усі відповіді вірні

для відбивання крапель жиру;

для відбивання тепла;

для відбивання світла і електроенергії.

для захисту кварцових трубок

щоб утримувати тепло в камері;

щоб закріпити продукт на вертуні;

щоб утримувати кварцові трубки.

щоб утримувати алюмінієвий відображувач