Устаткування ЛПР 3

Додано: 15 березня 2021
Предмет:
Тест виконано: 206 разів
11 запитань
Запитання 1

 Яке призначення обертової жаровні?


варіанти відповідей

для смаження млинчастого н/ф;


для смаження оладок;


для смаження шашликів


усі відповіді вірні

Запитання 2

   Для чого електродвигун в обертовій жаровні?


варіанти відповідей

для нагрівання жарової поверхні;


для обертання жарового барабану

для включення машини.

Для нарізування млинчастого н/ф

Запитання 3

Скільки обертів робить шпажка в шашличній печі?


варіанти відповідей

3-4 оберти за хвилину

2 -3 оберти за секунду

5,5-6 оберти за хвилину

2,5-3 оберти за хвилину

Запитання 4

  Призначення гриля:


варіанти відповідей

для смаження курей, шашликів, антрекотів;


для смаження млинчиків , оладок;


для смаження шашликів.

усі відповіді вірні

Запитання 5

   Що є нагрівним елементом у шашличній печі?


варіанти відповідей

ТЕНи;


деревне вугілля;

кварцові трубки.


горн

Запитання 6

   Скільки можна завантажити шашликів у грильГЕ-4?


варіанти відповідей

14шт.

4шт.

8шт.

16шт.

Запитання 7

   Для чого призначений скребок в обертовій жаровні?


варіанти відповідей

щоб відділити н/ф від поверхні обертової жаровні;

щоб нарізати н/ф на порційні шматки;


щоб відділити тісто від похилого лотка.


усі відповіді вірні

Запитання 8

   Яким чином можна зупинити процес розігрівання їжі в мікрохвильовій печі?


варіанти відповідей

Відкрити дверки

Встановити таймер часу на нуль

Натиснути кнопку відкривання дверей

Усі відповіді вірні

Запитання 9

   Призначення шашличної печі:


варіанти відповідей

для смаження сардельок, шашликів, овочів


для смаження шашликів, оладок;


для смаження курей, млинців, овочів.


усі відповіді вірні

Запитання 10

Для чого призначений алюмінієвий відображувач в гриль-апараті? 

варіанти відповідей

для відбивання крапель жиру;


для відбивання тепла;


для відбивання світла і електроенергії.

для захисту кварцових трубок

Запитання 11

   Для чого тримачі в грилю?


варіанти відповідей

щоб утримувати тепло в камері;


щоб закріпити продукт на вертуні;


щоб утримувати кварцові трубки.

щоб утримувати алюмінієвий відображувач

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест