Узагальнення з біоорганічної хімії.

Додано: 27 травня 2020
Предмет:
Тест виконано: 76 разів
70 запитань
Запитання 1

Укажіть загальну формулу насичених одноосновних карбонових кислот:

варіанти відповідей

CnH2n + 1-OH

CnH2n + 1 - COH

CnH2n + 1 - COOH

CnH2n + 2 - COOH

Запитання 2

Укажіть формули продуктів реакції СН3СООН + MgCO3 --→ ? + ? + ?

варіанти відповідей

CH3COOMg

(CH3COO)2Mg

CO2

H2O

H2CO3

Mg

Запитання 3

Укажіть формули продуктів реакції HCOOH + Ag2O → ?+?+?

варіанти відповідей

Ag

HCOOAg

CO

CO2

H2CO3

H2O

Запитання 4

Укажіть групу, у якій всі речовини взаємодіють з мурашиною кислотою.

варіанти відповідей

Ca, NaOH, C2H5OH

Na, Na2O, CH3COOH

Ca(OH)2, NaHCO3, C2H6

K2CO3, C3H7OH, C2H2

Запитання 5

Як зміниться колір універсального індикаторного паперцю під дією розчину етанової кислоти?

варіанти відповідей

зміниться з жовтого на синій

зміниться з жовтого на рожевий

залишиться без змін

жодної правильної відповіді немає

Запитання 6

Укажіть функціональну групу карбонових кислот:

варіанти відповідей

Карбонільна

Гідроксильна

Карбоксильна

Аміногрупа.

Запитання 7

 Укажіть формулу оцтової кислоти:


варіанти відповідей

НСООН  

НООС—СООН        

СНзСООН

С6Н5СООН

Запитання 8

Укажіть кислоту, 1 % спиртовий розчин якої використовують для розтирання при невралгіях та міозитах:


варіанти відповідей

Оцтова

Валеріанова

Мурашина

Щавлева

Запитання 9

Доберіть назву до сполуки НООС—СООН

варіанти відповідей

Бурштинова кислота

Малонова кислота

Щавлева кислота

Пропіонова кислота

Запитання 10

Укажіть назву класу функціональних похідних карбонових кислот, що

 утворюються при заміщенні гідроксогрупи в —СООН на аміногрупу:


варіанти відповідей

Альдегіди 

Ангідриди

Аміни.

Аміди

Запитання 11

Кінцевим продуктом метаболізму білків в організмі людини є речовина, яка відноситься до похідних карбонових кислот і впродовж доби із організму людини її виділяється близько 30 г.

варіанти відповідей

амінокислота

глюкоза

сечовина

амід

Запитання 12

Назвіть речовину за систематичною номенклатурою


варіанти відповідей

3-метил,3-хлорбутанова кислота

2-етил,2-хлорбутанова кислота

3-етил,3-хлорбутанова кислота

2-метил,2-хлорбутанова кислота

Запитання 13

Укажіть функціональну групу альдегідів і кетонів:

варіанти відповідей

Гідроксильна  

Карбонільна

карбоксильнв

Аміногрупа

Запитання 14

Укажіть формулу формальдегіду:

варіанти відповідей

НСОН

СНзСОН

НСООН

СНзСООН

Запитання 15

Укажіть формулу ацетону:

варіанти відповідей

СН3СОСН3

СН3СООСН3 

С2Н5СОСН3

СН3СООС2Н5

Запитання 16

Укажіть, які речовини утворюються під час окиснення альдегідів:

варіанти відповідей

Кетони

Вторинні спирти

Первинні спирти

Карбонові кислоти

Запитання 17

Укажіть, які речовини утворюються під час відновлення альдегідів:

варіанти відповідей

Первинні спирти

Вторинні спирти

Кетони

Карбонові кислоти

Запитання 18

Укажіть, які речовини утворюються під час відновлення кетонів:

варіанти відповідей

Первинні спирти

Вторинні спирти

Карбонові кислоти

Альдегіди

Запитання 19

  Укажіть речовину, 40 % розчин якої називається формаліном:

варіанти відповідей

Фенол

Формальдегід

Фенолфталеїн

Фталева кислота

Запитання 20

  Укажіть, при якому захворюванні в організмі накопичуються кетонові тіла:


варіанти відповідей

Гепатит

Цукровий діабет

Стенокардія

Нирковокам'яна хвороба

Запитання 21

За допомогою якої проби можна визначити кетонові тіла в сечі людини хворої на цукровий діабет?

варіанти відповідей

Троммера

Толенса

Йодоформної

Бромоформна

Запитання 22

Укажіть, яку фармакологічну дію має уротропін:

варіанти відповідей

Снодійну

Антисептичну

Спазмолітичну

Заспокійливий

Запитання 23

Якісною реакцією на альдегідну групу є реакція

варіанти відповідей

гідролізу

"срібного дзеркала"

гідратації

Зініна

Запитання 24

Загальна формула альдегідів:

варіанти відповідей
Запитання 25

Яка загальна формула кетонів?

варіанти відповідей
Запитання 26

Вкажіть суфікс, яким за номенклатурою IUРАС позначається наявність альдегідної групи

варіанти відповідей

-аль

-ол

-он

-ан

Запитання 27

Кислотні властивості амінокислот обумовлені наявністю в них :               

варіанти відповідей

а) карбоксильної групи ;

 б) гідроксильної групи;

;в)  аміногрупи.

Запитання 28

Вкажіть, що є продуктами гідролізу білків?


варіанти відповідей

глюкоза

глюкоза і фруктоза

гліцерин і жирні кислоти

амінокислоти                

Запитання 29

 Оберіть функціональні групи, які входять до складу гідроксикислот...

варіанти відповідей

−ОН

−NH2

Запитання 30

Амінокислоти проявляють: 

варіанти відповідей

тільки кислотні властивості

тільки основні властивості

амфотерні властивості

тільки окисні властивості

Запитання 31

На малюнку показана формула

варіанти відповідей

молочної кислоти

винної кислоти

яблучної кислоти

лимонна кислота

Запитання 32

Під час виконання інтенсивної роботи організму бракує кисню, і тому піровиногшрадна кислота відновлюється до ...............кислоти. Укажіть назву цієї кислоти.

варіанти відповідей

молочна

гліколева

мурашина

оцтова

Запитання 33

Як називаються солі молочної кислоти?

варіанти відповідей

Тартрати

Глюконати

Лактати

Цитрати

Запитання 34

Лактат Феруму використовують для лікування ...

варіанти відповідей

анемії

лейкозу

невриту

коліту

Запитання 35

Виберіть лікарський препарат, який має знеболювальну (анестезувальну) дію.

варіанти відповідей

Білий стрептоцид

Ацетілсаліцилова кислота

Новокаїн

Адреналін

Запитання 36

Виберіть лікарський препарат, який має жарознижувальну та протизапальну дію.

варіанти відповідей

Білий стрептоцид

Аспірин

Новокаїн

Адреналін

Запитання 37

Виберіть загальну формулу амінокислот.

варіанти відповідей

R−OH

R−COH

R−COOH

NH2−R−COOH

Запитання 38

Укажіть характер середовища водного розчину аміноетанової кислоти.

варіанти відповідей

кислотний

лужний

нейтральний

залежить від концентрації кислоти

Запитання 39

До складу білків входять залишки молекул

варіанти відповідей

глюкози

лактози

α-амінокислот

фруктози

гліцеролу

Запитання 40

Укажіть назву структури білка, що визначається певною послідовністю амінокислотних залишків у молекулі:


варіанти відповідей

вторинна

  

первинна

 

четвертинна

третинна

 

Запитання 41

Який білок підтримує рівень глюкози в крові і виконує гормональну функцію:


варіанти відповідей

пепсин

міозин

інсулін

гемоглобін

Запитання 42

Який білок виконує транспортну функцію?

варіанти відповідей

 гемоглобін

фіброїн

пепсин

інсулін

Запитання 43

Втрата білками їх природних властивостей внаслідок порушення просторової будови називається -

варіанти відповідей

рекомбінація

денатурація

фільтрація

гідроліз

Запитання 44

Внаслідок повного гідролізу білка утворюються ...

варіанти відповідей

поліпептиди

вуглеводи

амінокислоти

спирти

Запитання 45

Утворення молекули білка це реакція -

варіанти відповідей

естерифікації

гідратації

поліконденсації

полімеризації

Запитання 46

Властивості білків залежать від того:

варіанти відповідей

які амінокислотні залишки їх утворюють

в який послідовності амінокислотні залишкі сполучені один з одним

яка довжина первинної структури білка

яка маса білка

Запитання 47

Якісною реакцією на пептидний зв'язок є:

варіанти відповідей

Біуретова реакція

Ксантопротеїнова реакція

Осадження солями важких металів

Цистинова реакція

Запитання 48

Характерна ознака кольорової реакції білка з концентрованою нітратною кислотою:

варіанти відповідей

Поява запаху

Утворення розчину синього кольору

Утворення осаду червоного кольору

Утворення забарвлення жовтого кольору

Запитання 49

Навіщо використовують біуретову та ксантопротеїнову реакції?

варіанти відповідей

для красивого забарвлення

для виявлення білків поміж інших органічних речовин

для отримання кольорових барвників

для підтверження хімічного процесу

Запитання 50

Ксантопротеїнова реакція - це:

варіанти відповідей

поява фіолетового забарвлення при дії на білок розчину лугу та купрум(ІІ) сульфату

поява жовтого забарвлення при дії на білок концентрованої нітратної кислоти

випадання темно-бурого осаду внаслідок дії на білок плюмбум(ІІ) ацетату в лужному середовищі

поява малинового забарвлення під час дії на білок фенолфталеїну

Запитання 51

Четвертинна структура білка-це:

варіанти відповідей

форма поліпептидного ланцюга у просторі

послідовність чергування амінокислот у поліпептидному ланцюзі

форми яких набуває α-спіраль чи β-складчаста структура

макрокомплекс, що включає кілька білків третинної структури

Запитання 52

Назва білків-каталізаторів в живих організмах

варіанти відповідей

ферменти

тромбоцити

нітрати

амінокислоти

Запитання 53

 Укажіть препарат білкової природи, який використовують в акушерстві та гінекології для скорочення м’язів матки:


варіанти відповідей

Інсулін

Вазопресин

Окситоцин

Поліміксин

Запитання 54

Вуглевод клітини тварин та глюдини, який виконує запасаючу функцію

варіанти відповідей

глікоген

хітин

целюлоза

крохмаль

Запитання 55

Вуглеводи, молекули яких складаються із двох залишків молекул одного або двох моносахаридів, називають:

варіанти відповідей

моносахариди

дисахариди

мегасахариди

полісахариди

Запитання 56

Продуктом гідролізу сахарози є:

варіанти відповідей

глюкоза

фруктоза

глюкоза і фруктоза

Запитання 57

Виберіть формулу сахарози:

варіанти відповідей

а) С5Н10О5;

б) С5Н10О4

в) С6Н12О6;

г) С12Н22О11.

Запитання 58

У якому рядку є назви лише дисахаридів:

1. крохмаль, сахароза, глюкоза, фруктоза

2. целюлоза, крохмаль, глюкоза, сахароза

3. сахароза, лактоза, мальтоза, целобіоза

варіанти відповідей

1

2

3

Запитання 59

Молочний цукор має назву:

варіанти відповідей

Мальтоза

Фруктоза

Галантоза

Лактоза

Запитання 60

Оберіть процес, який є якісною реакцією на крохмаль:

варіанти відповідей

Реакція "срібного дзеркала"

Знебарвлення розчину калій перманганату

Взаємодія з бромною водою

Взаємодія зі спиртовим розчином йоду

Запитання 61

Найхарактерніша властивість крохмалю вступати в реакцію:

варіанти відповідей

Гідрування

Гідролізу

Дегідрування

Гідрогалогенування

Запитання 62

До складу крохмалю входять:

варіанти відповідей

амілоза

амілопектин

целюлоза

амілоза і амілопектин

Запитання 63

У якому рядку є назви лише полісахаридів:

1. крохмаль, галактоза, глюкоза

2. целюлоза, крохмаль, глюкоза,

3. глікоген, крохмаль, целюлоза

варіанти відповідей

1

2

3

Запитання 64

Обрати формулу крохмалю:

варіанти відповідей

 С12Н22О11

 С6Н12О6

6Н10О5)n

 С11Н20О10

Запитання 65

Якісна реакція на глюкозу це

варіанти відповідей

реакція спиртового бродіння

 реакція молочнокислого бродіння

 окиснення глюкози

взаємодія з амоніачним розчином аргентум (І) оксиду

Запитання 66

Внаслідок часткового окиснення глюкози утворюється

варіанти відповідей

сорбіт

карбон (IV) оксид

глюконова кислота

  крохмаль

Запитання 67

При повному окисненні глюкози утворюються

варіанти відповідей

 карбон (ІV) оксид і вода

  етанол і вода

 етанол і карбон (ІV) оксид

 етанова кислота і вода

Запитання 68

Яке з тверджень є вірним

А. Молекула глюкози може набувати циклічної форми

Б. Фруктоза є ізомером глюкози

варіанти відповідей

Вірне твердження А

Вірне твердження Б

Обидва твердження вірні

Обидва твердження хибні

Запитання 69

Установіть відповідність між назвою вуглеводу та назвою групи вуглеводів, до якої він належить.

Вуглевод: 1. глюкоза; 2. сахароза; 3. целюлоза

Група: А. полісахариди; Б. моносахариди; В. дисахариди

варіанти відповідей

 1-А, 2-В, 3-Б

 1-В, 2-А, 3-Б

1-Б, 2-В, 3-А

 1-А, 2-Б, 3-В

Запитання 70

Укажіть речовину, яку використовують як замінник цукру при цукровому діабеті:


варіанти відповідей

сорбіт

лактоза

галактоза

глюкоза

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест