Види салатів.

Тести Трудове навчання 8 клас Тест
Павлова Л.
Додано: 12 вересня
Предмет: Трудове навчання, 8 клас
Копія з тесту: Види салатів.
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
10 запитань
Запитання 1

Салати поділяються за:

варіанти відповідей

способом подачі

основним продуктом

регулярністю подачі

інгрідієнтами

температурою

Запитання 2

В якості заправки до салатів додають:

варіанти відповідей

молоко

йогурт

олію

лимонний сік або оцет

Запитання 3

У якому столітті з`явився майонез?

варіанти відповідей

17ст.

18ст.

20ст.

Запитання 4

В часи Римської імперії салати подавали як...

варіанти відповідей

самостійну страву

закуску до м`яса

Запитання 5

За температурою подачі салати поділяють на:

варіанти відповідей

холодні

нейтральні

теплі

гарячі

Запитання 6

За основним продуктом салати поділяють :

варіанти відповідей

з фруктами

з овочами

з рибою

з морепродуктами

з грибами

з сиром

з макаронами

Запитання 7

За регулярністю подачі салати бувають:

варіанти відповідей

щоденні

багатошарові

мішані

святкові

Запитання 8

За способом подачі салати бувають:

варіанти відповідей

овочеві

багатошарові

салат-коктейль

перемішані

Запитання 9

Що означає слово "салат"?

варіанти відповідей

солоне, посолене

порізані овочі заправлені олією

холодна страва, компонентами якого можуть бути овочі, фрукти, іноді м’ясо або риба, гриби, яйця, политі різними заправками.

Запитання 10

Слово «салат» з’явилося в часи Римської імперії і італійською мовою означає:

варіанти відповідей

солоне, посолене


порізані овочі заправлені олією

салат означає холодна страва, компонентами якого можуть бути овочі, фрукти, іноді м’ясо або риба, гриби, яйця, политі різними заправками. 

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест