Вітаміни

Які вітаміни для кращого засвоєння потребують наявності у їжі жирів?

Надлишок введення в організм будь-якого вітаміну:

Захворювання бері- бері викликає вітамін

Вкажіть, у яких з поданих продуктів найбільше вітаміну D:

Хімічна назва вітаміну А.

До водорозчинних відносяться вітаміни

Оберіть назву вітаміну, який застосовують для профілактики і лікування рахіту у дітей

Укажіть захворювання, яке спричинене відсутністю в організмі певного вітаміну:

Який з перелічених вітамінів підвищує опірність організму до простудних захворювань?

Рослини, що містять найбільше вітаміну С.

Укажіть захворювання, яке спричинене недостачею в організмі певного вітаміну:

Біологічно активні речовини різної хімічної природи, необхідні в невеликих кількостях для нормального обміну і життєдіяльності живих організмів

. Вкажіть, який з перерахованих вітамінів легко руйнується?

Встановити відповідність між назвою вітамінів та харчовими продуктами 

Вітамін

Харчовий продукт

1.    тіамін (В₁); А) риб’ячий жир, молоко;

2.    аскорбінова кислота (С) Б) печінка, бобові;

3.     кальциферол (D). В) цитрусові, смородина;

4. ретинол (А) Г) зелень,масло, морква

 Встановіть відповідність між захворюванням та вітамінами, які його спричиняють …

Захворювання

1.    Бері-бері; А) кальциферол;

2.    цинга; Б) тіамін;

3.    рахіт. В) ретинол;

4. "куряча сліпота" Г) аскорбінова кислота.

Нестача якого вітаміну спричиняє такі порушення: пошерхлість шкіри, лупа, випадіння волосся, ушкодження сітківки ока, сльозоточивість очей, порушення сутінкового бачення.

З переліку виберіть жиророзчинні вітаміни

Хімічна назва вітаміну С

Вивченням складу і властивостей вітамінів займався російський лікар