Вітаміни, їх роль в обміні речовин та енергії
Вітаміни – біологічно активні речовини, необхідні для нормального обміну речовин і життєдіяльності живих організмів
Жиророзчинні вітаміни потрапляють безпосередньо в кров
Існування і значення вітамінів для життя встановив М.І.Лунін
Вітамін В12 синтезується мікроорганізмами
Водорозчинні вітаміни всмоктуються спочатку в лімфу, а потім в кров
Жиророзчинні вітаміни накопичуються в тілі, тому їх вживають у відносно великих кількостях час від часу
Вітамін С – розчиняється у воді, має кислий смак, руйнується за тривалого кипятіння
Хвороба цинга пов’язана з недостачею вітаміну В12
Вітамін А синтезується тільки у тваринних тканинах
Нестача вітаміну В1 спричиняє захворювання бері – бері
Рахіт розвивається в разі нестачі вітаміну Д
До жиророзчинних вітамінів належать вітаміни А, С, Д
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
