Вітаміни і ферменти

Додано: 22 листопада 2022
Предмет: Біологія, 10 клас
Копія з тесту: Вітаміни і ферменти 119с
Тест виконано: 109 разів
15 запитань
Запитання 1

Укажіть захворювання, яке спричинене відсутністю в організмі певного вітаміну:

варіанти відповідей

Авітаміноз

Гіповітаміноз

Гіпервітаміноз

Запитання 2

Оберіть назву вітаміну, який застосовують для профілактики і лікування рахіту у дітей

варіанти відповідей

B12 

D

A

E

Запитання 3

До водорозчинних відносяться вітаміни

варіанти відповідей

 С і А

А і D 

вітаміни групи В

D  і С

Запитання 4

Фермент пепсин каталізує розщеплення

варіанти відповідей

вуглеводів;

жирів;

білків;

нуклеїнових кислот.

Запитання 5

Ферменти впливають на обмін речовин:

варіанти відповідей

сповільнюючи його;

прискорюючи його;

не змінюють його швидкість.

Запитання 6

Яку природу можуть мати ферменти?

варіанти відповідей

білки

вуглеводи

ліпіди

неорганічні сполуки

Запитання 7

Оберіть травні ферменти

варіанти відповідей

АТФ- синтетаза

ліпаза

каталаза

амілаза

Запитання 8

Фермент,що розщеплює білки:

варіанти відповідей

ліпаза

амілаза

пепсин

нуклеаза

Запитання 9

Укажіть основні ферменти, що виділяються слинними залозами і сприяють розщепленню вуглеводів.

варіанти відповідей

мальтаза, пепсин

мальтаза, амілаза

амілаза, ліпаза

каталаза, мальтаза

Запитання 10

Відомо, що ферменти, які розщеплюють вітаміни, малоактивні за низьких температур. Укажіть умову зберігання або обробки овочів та фруктів, пов'язану з описаною властивістю.

варіанти відповідей

мити до нарізання

зберігати охолодженими 

варити в окропі

зберігати в закритих контейнерах за кімнатної температури

Запитання 11

Назвіть орган травної системи, у якому починають розщеплюватися вуглеводи:

варіанти відповідей

ротова порожнина

стравохід

шлунок

дванадцятипала кишка

Запитання 12

Назвіть фермент, який забезпечує знезараження в ротовій порожнині:


варіанти відповідей

мальтоза

пепсин;

лізоцим

амілаза

Запитання 13

Укажіть орган травної системи людини, запалення якого має назву «панкреатит»:

варіанти відповідей

печінка

підшлункова залоза

шлунок

товстий кишечник

Запитання 14

Укажіть орган травної системи, у якому починається розщеплення жирів:

варіанти відповідей

кишечник;

шлунок

стравохід

ротова порожнина

Запитання 15

Назвіть структуру організму людини, яка виробляє жовч:

варіанти відповідей

печінка

селезінка

нирка

шлунок

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест