Вуглеводи. Ліпіди. (Тестові завдання для підготовки до ЗНО)

Додано: 4 грудня 2021
Предмет: Біологія, 11 клас
Тест виконано: 519 разів
50 запитань
Запитання 1

Укажіть резервний полісахарид, який є складником клітин зображеного на рисунку організму.


варіанти відповідей

хітин

глікоген

крохмаль

целюлоза

Запитання 2

Рибоза належить до

варіанти відповідей

ліпідів 

білків

вуглеводів

нітрогеновмісних основ

Запитання 3

Укажіть назву структурного полісахариду членистоногих і грибів, у складі якого є Нітроген.


варіанти відповідей

крохмаль

целюлоза

хітин 

глікоген

Запитання 4

Учень та учениця на уроці біології обговорювали значення вуглеводів для життєдіяльності організмів. Учень зазначив, що організм використовує вуглеводи як джерело енергії. Учениця зауважила, що резервною речовиною рослинних клітин є глікоген. Хто має рацію?


варіанти відповідей

лише учень

лише учениця 

обоє мають рацію

обоє помиляються

Запитання 5

На рисунку наведено формулу нуклеотиду. Укажіть назву вуглеводу, залишок якого входить до складу цього нуклеотиду.


варіанти відповідей

рибоза 

глюкоза 

фруктоза

дезоксирибоза

Запитання 6

На які органічні речовини діють ферменти слини?

варіанти відповідей

білки

нуклеїнові кислоти

вуглеводи

вітаміни

Запитання 7

Скільки енергії виділяється при розщеплені 1г вуглеводів:


варіанти відповідей

0 кДж

17,2 кДж 

42 кДж

38,9 кДж

Запитання 8

Дисахаридом є:


варіанти відповідей

сахароза;

крохмаль

глюкоза;

целюлоза.

Запитання 9

Полісахариди складаються:


варіанти відповідей

з моносахаридів

з амінокислот;

з нуклеотидів

з ліпідів

Запитання 10

Запасається в клітинах тварин:


варіанти відповідей

хітин

крохмаль;

глікоген;

Запитання 11

Запасається в клітинах рослин:


варіанти відповідей

хітин;

крохмаль;

глікоген;

целюлоза

Запитання 12

Позначте вуглевод, який утворюється в результаті фотосинтезу:


варіанти відповідей

сахароза;

глюкоза;

лактоза;

целюлоза

Запитання 13

Позначте моносахарид:


варіанти відповідей

сахароза;

глікоген; 

рибоза

целюлоза

Запитання 14

Позначте спільну ознаку для рибози і дезоксирибози:


варіанти відповідей

входять до складу крохмалю;  

входять до складу целюлози;

входять до складу нуклеїнових кислот

входять до складу глікогену.

Запитання 15

Позначте речовину, яка є структурним компонентом крохмалю, целюлози і глікогену:


варіанти відповідей

глюкоза;

рибоза;

дезоксирибоза

фруктоза.

Запитання 16

Назвіть речовину, що входить до складу цукрового буряка і цукрової тростини:


варіанти відповідей

глюкоза

сахароза

лактоза;

рибоза

Запитання 17

Вкажіть природне джерело лактози:


варіанти відповідей

цукровий буряк;

чистотіл звичайний

материнське молоко

молочай лозяний

Запитання 18

Позначте вуглевод, який утворює клітинні стінки грибів:


варіанти відповідей

глікоген

рибоза;

целюлоза;

хітин.

Запитання 19

Виберіть вуглевод, який входить до складу РНК і АТФ:

варіанти відповідей

глюкоза;

глікоген;

рибоза;

лактоза.

Запитання 20

Проаналізуйте наведений перелік органічних сполук: фруктоза, глюкоза та

визначте спільну ознаку:


варіанти відповідей

виконують структурну функцію

належать до полісахаридів; 

належать до дисахаридів

виконують захисну функцію.

Запитання 21

Охарактеризуйте дезоксирибозу:

А – Моносахарид               Б – Входить до складу    В – Виконує функцію

1 – тетроза                                  1 – РНК                         1 – акумулятор енергії

2 – пентоза                                 2 – АТФ                         2 – структурну функцію

3 – гексоза                                  3 – ДНК                         3 – біосинтез білку

варіанти відповідей

А- 1 Б- 2 В- 3

А- 2 Б- 3 В- 2

А- 3 Б- 2 В- 1

А- 2 Б- 3 В- 1

Запитання 22

Охарактеризуйте целюлозу:

А – Класифікаційна ознака   Б – Організм, до складу якого  В – Основна  

він входить функція

1 – моносахарид                     1 – сосна звичайна                     1 – рецепторна

2 – дисахарид                          2 – колорадський жук                 2 – будівельна

3 – полісахарид                        3 – гриб мухомор                        3 – запаслива

варіанти відповідей

А - 3 Б - 1 В - 2

А - 2 Б - 2 В - 2

А - 3 Б - 1 В - 3

А - 1 Б - 2 В - 3

Запитання 23

Охарактеризуйте глюкозу:

А – Класифікаційна     Б – Розчинність у воді              В – в чистому вигляді

ознака                                                                                      входить до складу

1 – моносахарид             1 – розчинна у воді                 1 – цукрового буряку;

2 – дисахарид                  2 – не розчинна у воді            2 – бульби картоплі;

3 – полісахарид                3 - малорозчинна                   3 - винограду

варіанти відповідей

А - 1 Б - 1 В - 3

А - 1 Б - 2 В - 3

А - 3 Б - 2 В - 1

А - 2 Б - 3 В - 1

Запитання 24

Учень та учениця на уроці біології обговорювали значення жирів у життєдіяльності організмів. Учень зазначив, що жири організм використовує як джерело енергії. Учениця висловила судження про те, що організм може використовувати жири як метаболічне джерело води. Хто з них має рацію?


варіанти відповідей

лише учень

лише учениця

обоє мають рацію

обоє помиляються

Запитання 25

Органічні сполуки, опис яких наведено: «Ці органічні, переважно гідрофобні, сполуки розчиняються в неполярних розчинниках. Таку природу мають стероїдні гормони», належать до

варіанти відповідей

білків

ліпідів

вуглеводів

нуклеїнових кислот

Запитання 26

Позначте групу ліпідів, які є амфіфільними:


варіанти відповідей

жири;

фосфоліпіди

воски;

стероїди.

Запитання 27

Позначте групу ліпідів, до яких входить холестерол:


варіанти відповідей

фосфоліпіди;

жири

воски

стероїди.

Запитання 28

Позначте групу ліпідів, які входять до складу клітинної мембрани:


варіанти відповідей

жири

фосфоліпіди

воски

стероїди.

Запитання 29

Позначте значення для кита шару підшкірного жиру завтовшки до 1 м:


варіанти відповідей

захищає від перехолодження

захищає від перегрівання;

відштовхує воду

перешкоджає випаровуванню води.

Запитання 30

При хімічному поєднанні простого ліпіду із білком утворюється: 


варіанти відповідей

фосфоліпід;

гліколіпід

ліпопротеїд;

стероїд.

Запитання 31

Основна функція восків:


варіанти відповідей

регуляторна

структурна;

будівельна

захисна.

Запитання 32

Жири належать до: 


варіанти відповідей

простих ліпідів

фосфоліпідів;

полісахаридів

білків.

Запитання 33

Залишки одноатомних спиртів і жирних кислот є складовими компонентами:


варіанти відповідей

полісахаридів

стероїдів

восків;

жирів.

Запитання 34

Підвищений вміст жирів у плодах мають рослини: 


варіанти відповідей

горох

картопля

соняшник

пшениця

Запитання 35

За своєю хімічною природою жири це:


варіанти відповідей

естери;

альдегіди;

кетони;

спирти

Запитання 36

Чоловічі статеві гормони називаються ..1. і за своєю хімічною природою належать до ..2.: 


варіанти відповідей

1 естрогени 2 ліпідів

1 кортикостероїди 2 полісахаридів

1 андрогени 2 кортикостероїдів

1 тригліцериди 2 білків

Запитання 37

Найвищий вміст жирів в плодах має рослина:


варіанти відповідей

волоський горіх;

цукровий буряк;

горох

картопля.

Запитання 38

Ліпід в поєднанні з вуглеводом утворює молекулу:


варіанти відповідей

гліколіпіду

фосфоліпіду

ліпопротеїду

стереоїду

Запитання 39

Ліпопротеїди утворюються шляхом поєднання:

варіанти відповідей

ліпіду і білку

спирту і жирної кислоти

ліпіду і вуглеводу

ліпіду і ортофосфатної кислоти

Запитання 40

Холестерол належить до:


варіанти відповідей

гліколіпідів

стероїдів

полісахаридів

жирів

Запитання 41

Найпоширенішими з ліпідів є:


варіанти відповідей

Фосфоліпіди

Жири

Стероїди

Воски

Запитання 42

Які ліпіди є важливим компонентом вітаміну Д, деяких статевих гормонів, гормонів кори наднирників:



варіанти відповідей

Фосфоліпіди

Жири

Воски

Стероїди

Запитання 43

Скільки енергії виділяється при розщеплені 1г жиру:


варіанти відповідей

0 кДж

17,2 кДж

42 кДж 

38,9 кДж

Запитання 44

Ліпіди – це жири та жироподібні речовини, які:


варіанти відповідей

розчинні у воді і неполярних розчинниках 

 нерозчинні у воді, розчинні у неполярних розчинниках

нерозчинні у воді і неполярних розчинниках

розчині у врді, нерозчинні у неполярних розчинниках

Запитання 45

При окисленні жиру виділяється енергія, яка приблизно:

     

варіанти відповідей

у 20 разів менша, ніж при розщепленні аналогічної кількості вуглеводів

у 5 раз більше, ніж при розщепленні аналогічної кількості вуглеводів

 у 5 раз менша, ніж при розщепленні аналогічної кількості вуглеводів

 у 2 рази більша, ніж при розщепленні аналогічної кількості вуглеводів

Запитання 46

Встановіть відповідність між організмами та групами ліпідів, що входять до їх складу:

1 – покриття листків рослин посушливого клімату;  А – стероїди

2 – склад клітинних мембран усіх організмів;        Б – жири

3 – склад вітаміну D;                                                   В – фосфоліпіди

4 – підшкірний шар дерми                        Г – воски

варіанти відповідей

1 - Г 2 - В 3 - А 4 -Б

1 - А 2 - Б 3 - В 4 - Г

1 - Г 2 - В 3 - Б 4 - А

1 - Б 2 - Г 3 - А 4 - В

Запитання 47

Установіть відповідність між речовиною (цифри) та її функцією (літери):

1 – кортикостероїд                             А – теплоізоляційна

2 – фосфоліпід                                   Б – регуляторна

3 – підшкірний жир                             В – будівельна

4 - віск                                             Г –каталітична

Д - захисна

варіанти відповідей

1 - А 2 - В 3 - Б 4 - Д

1 - Б 2 - В 3 - А 4 - Г

1 - В 2 - Б 3 - А 4 - Д

1 - Б 2 - В 3 - А 4 - Д

Запитання 48

Охарактеризуйте холестерол:

А – класифікаційна ознака      Б – належить до                В – місце синтезу

1 – жири                     1 – складних ліпідів            1 – клітини м’язів

2 – стероїди                   2 – простих ліпідів             2 – клітини печінки

3 – воски                     3 - ліпоїдів                   3 – червоний кістковий мозок

4 – фосфоліпіди

варіанти відповідей

А - 1 Б - 2 В - 3

А - 3 Б - 3 В - 2

А - 2 Б - 3 В - 2

А - 2 Б - 3 В - 3

Запитання 49

Охарактеризуйте фосфоліпіди:

А – належать до ліпідів:      Б – відношення до води:              В – функція

1 – простих                   1 – гідрофобні                    1 – захисна

2 – складних                  2 – гідрофільні                    2 – будівельна

3 – ліпоїдів                   3 – амфіфільні                    3 – регуляторна

                                                              4 – теплоізоляційна

варіанти відповідей

А - 1 Б - 2 В - 3

А - 2 Б - 3 В - 2

А - 2 Б - 3 В - 3

А - 2 Б - 2 В - 2

Запитання 50

Охарактеризуйте тестостерон:

А – класифікаційна ознака        Б – відношення до води:            В – функція

1 – прості ліпіди                  1 – гідрофобні                 1 – захисна

2 – складні ліпіди                 2 – гідрофільні                 2 – будівельна

3 – ліпоїди                       3 – амфіфільні                 3 – регуляторна

                                                               4 – теплоізоляційна.

варіанти відповідей

А - 3 Б - 1 В - 3

А - 1 Б - 1 В - 1

А - 3 Б - 2 В - 3

А - 2 Б - 3 В - 4

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест