Самостійна "Вуглеводи"

Додано: 14 лютого 2022
Предмет:
Копія з тесту: Вуглеводи ( практика 1к)
Тест виконано: 6 разів
23 запитання
Запитання 1

Вуглеводи, молекули яких складаються із двох залишків молекул одного або двох моносахаридів, називають:

варіанти відповідей

моносахариди

дисахариди

мегасахариди

полісахариди

Запитання 2

Продуктом гідролізу сахарози є:

варіанти відповідей

глюкоза

фруктоза

глюкоза і фруктоза

Запитання 3

Виберіть формулу глюкози:

варіанти відповідей

а) С5Н10О5;

б) С5Н10О4

в) С6Н12О6;

г) С12Н22О11.

Запитання 4

С12Н22О11 + Н2О → С6Н12О6 + С6Н12О6


Це реакція-...

варіанти відповідей

Галогенування

Окиснення

Гідролізу

Гідрування

Запитання 5

Оберіть процес, який є якісною реакцією на крохмаль:

варіанти відповідей

Реакція "срібного дзеркала"

Знебарвлення розчину калій перманганату

Взаємодія з бромною водою

Взаємодія зі спиртовим розчином йоду

Запитання 6

Яка формула крохмалю?

варіанти відповідей

( - С6Н10О5 - )n

С6Н12О6

nС6Н10О5

С12Н22О11

Запитання 7

На малюнках зображена якісна реакція на:

варіанти відповідей

глюкозу

фруктозу

крохмаль

целюлозу

Запитання 8

У якому рядку є назви лише полісахаридів:

1. крохмаль, галактоза, глюкоза

2. целюлоза, крохмаль, глюкоза,

3. глікоген, крохмаль, целюлоза

варіанти відповідей

1

2

3

Запитання 9

Вуглевод клітини тварин та глюдини, який виконує запасаючу функцію

варіанти відповідей

глікоген

хітин

целюлоза

крохмаль

Запитання 10

Полісахариди - це полімери, мономерами яких є

варіанти відповідей

амінокислоти

гліцерин

моносахариди

вищі карбонові кислоти

Запитання 11

Глюкоза належить до

варіанти відповідей

альдегідів

 спиртів

естерів

альдегідоспиртів

Запитання 12

Глюкоза утворюється в рослинах в процесі

варіанти відповідей

гідролізу

нейтралізації

фотосинтезу

естерифікації

Запитання 13

Якісна реакція на глюкозу це

варіанти відповідей

реакція спиртового бродіння

 реакція молочнокислого бродіння

 окиснення глюкози

взаємодія з амоніачним розчином аргентум (І) оксиду

Запитання 14

Внаслідок часткового окиснення глюкози утворюється

варіанти відповідей

сорбіт

карбон (IV) оксид

глюконова кислота

  крохмаль

Запитання 15

При повному окисненні глюкози утворюються

варіанти відповідей

 карбон (ІV) оксид і вода

  етанол і вода

 етанол і карбон (ІV) оксид

 етанова кислота і вода

Запитання 16

Це хімічна реакція

варіанти відповідей

фотосинтезу

окиснення глюкози

відновлення глюкози

окиснення сахарози

Запитання 17

Яке з тверджень є вірним

А. Молекула глюкози може набувати циклічної форми

Б. Фруктоза є ізомером глюкози

варіанти відповідей

Вірне твердження А

Вірне твердження Б

Обидва твердження вірні

Обидва твердження хибні

Запитання 18

Про що свідчить той факт, що глюкоза вступає в реакцію "срібного дзеркала"?

варіанти відповідей

наявність декількох гідроксильних груп

наявність альдегідної групи

наявність карбоксильної групи

наявність карбонільної та декількох гідроксильних груп

Запитання 19

До складу молекули глюкози входять функціональні групи:

варіанти відповідей

карбоксильна і гідроксильна

альдегідна і карбоксильна

тільки гідроксильні

альдегідна і гідроксильна

Запитання 20

При відновленні глюкози(під дією каталізатора Ni) утворюється шестиатомний спирт,який називається:

варіанти відповідей

Пентаацетилглюкоза

Етиленгліколь

Сорбіт

Гліцерол

Запитання 21

Установіть відповідність між назвою вуглеводу та назвою групи вуглеводів, до якої він належить.

Вуглевод: 1. глюкоза; 2. сахароза; 3. целюлоза

Група: А. полісахариди; Б. моносахариди; В. дисахариди

варіанти відповідей

 1-А, 2-В, 3-Б

 1-В, 2-А, 3-Б

1-Б, 2-В, 3-А

 1-А, 2-Б, 3-В

Запитання 22

Виберіть формулу сахарози:

варіанти відповідей

а) С5Н10О5;

б) С5Н10О4

в) С6Н12О6;

г) С12Н22О11.

Запитання 23

Вуглеводи, молекули яких складаються із двох залишків молекул одного або двох моносахаридів, називають:

варіанти відповідей

моносахариди

дисахариди

мегасахариди

полісахариди

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест