Яйця: будова, приготування, страви

Додано: 10 травня 2025
Предмет: Технології, 6 клас
12 запитань
Запитання 1

Яка частина яйця містить найбільше білка?

варіанти відповідей

Шкаралупа

Жовток

Білок

Повітряна камера

Запитання 2

Як називається зовнішня тверда частина яйця?

варіанти відповідей

Жовток

Мембрана

Білок

Шкаралупа

Запитання 3

Що входить до складу яйця, крім білка і жовтка?

варіанти відповідей

Сіль

Повітряна камера

Цукор

Вода

Запитання 4

Яка страва з яєць готується шляхом варіння без шкаралупи у воді?

варіанти відповідей

Омлет

Смажене яйце

Яйце пашот

Варене яйце

Запитання 5

Як називається рідка частина яйця білого кольору?

варіанти відповідей

Жовток

Крем

Білок

Піна

Запитання 6

Як називається процес приготування яйця у киплячій воді зі шкаралупою?

варіанти відповідей

Смаження

Запікання

Варіння

Парування

Запитання 7

Яка страва з яєць готується шляхом збивання та смаження?

варіанти відповідей

Варене яйце

Омлет

 Печене яйце

Яйце пашот

Запитання 8

Як дізнатися, що яйце свіже?

варіанти відповідей

Воно трясеться

Має темний жовток

Тоне у воді

Має плями

Запитання 9

Скільки часу потрібно варити яйце круто?

варіанти відповідей

2 хвилини

5 хвилин

10 хвилин

20 хвилин

Запитання 10

Як правильно зберігати яйця?

варіанти відповідей

У теплі

На сонці

У холодильнику

У воді

Запитання 11

Яйце пашот варять у:

варіанти відповідей

Олії

Молоці

Парі

Воді 

Запитання 12

Чому яйце корисне в харчуванні?

варіанти відповідей

Має багато жиру

Багате на білок і вітаміни

Солодке на смак

Є десертом

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест
В прямому ефірі
Інтернет-конференція: Освітні онлайн-ресурси: практичні інструменти педагога