Загальні відомості про теплове устаткування

Тести Тест
Головань О. В.
Додано: 21 квітня 2021
Предмет:
Тест виконано: 342 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
9 запитань
Запитання 1

За якими ознаками класифікується теплове утаткування

варіанти відповідей

За способом нагрівання, технологічним призначенням, за джерелом тепла

Універсальне та спеціалізоване

Електричне, газове

Запитання 2

Що означає "безпосереднє нагрівання"

варіанти відповідей

Це нагрівання через проміжний теплоносій

Це нагрівання через розподільну стінку

Запитання 3

Що означає "непрямий нагрів"

варіанти відповідей

Це передавання тепла через допоміжний теплоносій

Це передавання тепла через розподільну стінку

Запитання 4

Яке устаткування відноситься до спеціалізованого

варіанти відповідей

Котли, жарові шафи

Фритюрниці, плити

Котли, фритюрниці, жарові шафи, сковороди

Запитання 5

Що таке секційно-модульне устаткування

варіанти відповідей

Має різні розміри, конструктивне виконання, зовнішнє оформлення

Передбачає виготовлення окремих секцій і установлення їх як самостійних апаратів

Регулюється по висоті, габаритні розміри кратні визначеній величині - модулю

Запитання 6

Що означає перша літера в літерно-цифровій індексації теплових апаратів

варіанти відповідей

група, до якої належить тепловий апарат

вид устаткування або принцип його дії

теплоносій

Запитання 7

До якої групи електронагрівальних елементів відносяться ТЕНи

варіанти відповідей

Перетворювачі електричної енергії на теплову

Перетворювачі електричної енергії на електромагнітні

 коливання, які в харчових продуктах безпосередньо

 перетворюються на теплову 

Перетворювачі електричної енергії на електромагнітні коливання металевих поверхонь  

Запитання 8

Призначення електроконтактного манометру ЕКМ

варіанти відповідей

призначений для запобігання підвищенню тиску пари у варильній посудині понад 2,5 кПа

вимірює тиск пари в пароводяній сорочці та здійснює регулювання нагріву

Запитання 9

Призначення клапана-турбінки ЕКТ

варіанти відповідей

вимірює тиск пари в пароводяній сорочці 

для запобігання підвищенню тиску пари у варильній посудині понад 2,5 кПа

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест