Збалансоване харчування. Наслідки неправильного харчування

появи зоба

затримки фізичного та розумового

розвитку

втрати слуху

розлад роботи шлунково-кишечний тракт

порушення обміну речовин

випадіння волосся

це група органічних речовин, що входять до складу живих організмів і характеризуються нерозчинністю у воді.

потрібне для перенесення кисню еритроцитами, роботи м'язів, імунної системи, синтезу ДНК та функціонування низки ферментів.

мікроелемент, необхідний для нормального

фізичного і психічного розвитку та працездатності

людини.

ожиріння

заняття спортом

  малорухливий спосіб життя

незбалансоване харчування

 бути фізично активним

 правильно харчуватися

 зовсім не їсти цукру

 контролювати масу тіла

отруйні гриби або ягоди;

продукти, з пошкодженою упаковкою,

уражені гниллю або пліснявою;

продукти, термін реалізації яких минув;

продукти, які неправильно обробляли або

зберігали;

консерви зі здутими кришками чи

помутнілим вмістом;

продукти, які зберігаються у холодильнику або морозильнику

продукти, куплені на стихійних ринках;

морепродукти (риба, морська капуста, креветки, мідії, кальмари)

морозиво, цукерки

  йодовану сіль

 гамбургери і чипси

  смажену картоплю, макаронні вироби

Назва продукту, назва та адреса виробника

  Назва магазину, його адреса

Маса, штрих-код

Умови зберігання,термін зберігання

  Склад, харчова та енергетична цінність

 Раптова слабкість, запаморочення, підвищення температури тіла

Приплив енергії, гарний настрій

  Біль у животі, пронос

 Нудота, блювання

Головний біль

Ретельно мити сирі продукти та кухонний інвентар.

Вживати в їжу продукти із вздутими кришками.

Зберігати продукти в холодильнику та морозильнику

Не дивитись на строк придатності продуктів харчування.

Кип'ятити сиру воду та молоко.

Піддавати кулінарній обробці при високій температурі сире м'ясо, рибу та інші продукти.

 Викликати швидку допомогу

  Попередити про харчове отруєння всіх, хто вживав ті самі продукти

Нічого не робити

 Напоїти постраждалого живчиком

Спробувати промити шлунок (дати 5-6 склянок кип'яченої води і викликати блювання)

Мити

  Розділяти

 Зберігати продукти у пластиковому контейнері

Нагрівати

Охолоджувати

здешевлення та скорочення виробництва

продуктів;

збільшення терміну зберігання харчових

продуктів;

збереження поживних властивостей харчових

продуктів;

збільшення маси продукту;

надання продуктам більш привабливого

вигляду;

помірність

збалансованість

різноманітність

раціональність

скільки порцій різних продуктів має бути в денному раціоні підлітка

які продукти треба вживати для покращення самопочуття

скільки продуктів треба з'їсти протягом доби

білків, жирів, вуглеводів

харчових та смакових домішків та спецій

білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, мінеральних речовин

калорії

 кілокалорії

джоулі

кілоджоулі