ЗНО 3. Органічні речовини. ВУГЛЕВОДИ

Додано: 16 лютого 2021
Предмет: Біологія, 11 клас
Тест виконано: 310 разів
27 запитань
Запитання 1

Структура яких органічних речовин відповідає формулі (СН2О)n, де n ≥ 3:

  

варіанти відповідей

білки

вуглеводи

ліпіди

нуклеїнові кислоти

Запитання 2

Яка частка сухої біомаси тваринної клітини припадає на вуглеводи?

варіанти відповідей

90%

50%

10%

1 %

Запитання 3

Яка частка сухої біомаси рослинної клітини припадає на вуглеводи?

варіанти відповідей

90%

70%

10%

1 %

Запитання 4

Інша збірна назва простих цукрів:

 

 

варіанти відповідей

моносахариди

олігосахариди

полісахариди

глікопротеїди

Запитання 5

Яка кількість атомів карбону міститься в молекулах пентоз – простих цукрів? 

варіанти відповідей

4

5

6

7

Запитання 6

Яка кількість атомів карбону міститься в молекулах гексоз? 

варіанти відповідей

4

5

6

7

Запитання 7

В яких двох формах можуть існувати моносахариди?

    

варіанти відповідей

циклічній 

лінійній

сферичній

розгалуженій

Запитання 8

Вкажіть найпоширеніші пентози:

   

варіанти відповідей

рибоза

глюкоза

фруктоза

дезоксирибоза

Запитання 9

Вкажіть найпоширеніші гексози:

варіанти відповідей

рибоза

глюкоза

фруктоза

дезоксирибоза

Запитання 10

Солодкий смак ягід залежить від:


варіанти відповідей

рибоза

глюкоза

фруктоза

дезоксирибоза

Запитання 11

Олігосахариди – це сполуки кількох моносахаридів. Найпоширенішими і найважливішими серед олігосахаридів є:

   

варіанти відповідей

трисахариди

дисахариди

тетрасахариди

пентасахариди

Запитання 12

Виберіть з переліку вуглеводів всі дисахариди:

 

варіанти відповідей

рибоза

сахароза 

лактоза

мальтоза

Запитання 13

Які вуглеводи розчиняються у воді:

 

варіанти відповідей

моносахариди

дисахариди

полісахариди  

Запитання 14

Які вуглеводи не розчиняються у воді:


варіанти відповідей

моносахариди

дисахариди

полісахариди  

глікоген

Запитання 15

Які особливості є характерними для крохмалю?

  

   

варіанти відповідей

розгалужений полісахаридний ланцюг

нерозгалужений полісахаридний ланцюг

мономером є глюкоза

виконує запасну функцію

 виконує будівельну функцію

Запитання 16

Які особливості є характерними для целюлози?

варіанти відповідей

має розгалужений полісахаридний ланцюг

має нерозгалужений полісахаридний ланцюг

нерозчинна у воді  

виконує запасну функцію

 складає деревину, корок

Запитання 17

Сахароза складається із залишків:

 

варіанти відповідей

глюкози та фруктози 

глюкози та галактози

тільки із залишків глюкози

Запитання 18

Лактоза складається із залишків:


варіанти відповідей

глюкози та фруктози 

глюкози та галактози

тільки із залишків глюкози

Запитання 19

Мальтоза складається із залишків:

варіанти відповідей

глюкози та фруктози 

глюкози та галактози

тільки із залишків глюкози

Запитання 20

Вкажіть інші назви сахарози:

варіанти відповідей

буряковий цукор

тростинний цукор 

молочний цукор

солодовий цукор

Запитання 21

Вкажіть іншу назву лактози:

варіанти відповідей

буряковий цукор

тростинний цукор 

молочний цукор

солодовий цукор

Запитання 22

Вкажіть іншу назву назва мальтози:


варіанти відповідей

буряковий цукор

тростинний цукор 

молочний цукор

солодовий цукор

Запитання 23

Глікоген для запасу енергії (резервна функція) використовують:

 

варіанти відповідей

тварини

людина

гриби

рослини

Запитання 24

Який полісахарид називають тваринним крохмалем:

  

  

варіанти відповідей

целюлозу

хітин

молочний цукор

глікоген

Запитання 25

Який вуглевод виконує структурну функцію у членистоногих тварин та в грибах?

варіанти відповідей

целюлоза

хітин

муреїн

глікоген

Запитання 26

Яка кількість енергії виділяється при розщепленні 1 г вуглеводів?

  

варіанти відповідей

17,6 кДж

38,9 кДж

27,6 кДж  

37,3 кДж

Запитання 27

Глікоген в більшості тварин відкладається в м’язах, а у хребетних ще й у…

варіанти відповідей

нирках

печінці

мозкові 

легенях

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест