Урок+ Презентація"Основні напрямки сучасної біотехнології."

А розпочнемо ми наш урок із епіграфу, а саме словами Іммануїла Канта: «Людські фантазії тривають аж до могили, хто не вміє стримувати свої фантазії — той фантазер, у кого фантазія поєднується з ідеями добра — той ентузіаст, у кого хаотична фантазія — той мрійник, у кого нестримна фантазія поєднується з ідеями зла — той злочинець»

Динаміка чисельності населеня Землі

Проблемне запитання ? ХХІ сторіччя визначають як сторіччя біології. Біологічні об’єкти представляють широкий простір для науковців. Екологічно чисті продукти, засоби утворення енергії не отруюють світ, вторинна переробка сировини дозволяє вичистити Землю від сміття. Утопія?

Тема уроку Основні напрямки сучасної біотехнології

Ліквідація нестачі продуктів харчування Поліпшення стану здоров’я Створення організмів з конкретними, необхідними для людини властивостями Чи зможе біотехнологія вирішити ці запитання?

В кінці уроку зробимо висновок «благо чи зло?» сучасні біотехнологічні процеси?

Що об’єднує між собою ці продукти харчування?

Біотехнологія це сукупність промислових методів, які застосовують для виробництва різних речовин із використанням живих організмів, біологічних процесів чи явищ. Мікроорганізм, це гидке каченя перших років епідеміології, завдяки успіхам науки і техніки, досягненням людського генію перетворилось у чудового лебедя генетичної інженерії, сучасної біотехнології і індустрії живих клітин. Б. Я. Нейман

Біотехнологію умовно поділяють на два підрозділи:

Історія виникнення біотехнології Луи Пастер 1822-1895

Поль Берг 1926 Історія виникнення біотехнології

Історія виникнення біотехнології Дослідники Кембриджського Університету Френсіс Крік і Джеймс Вотсон

Работа в парах: 1 группа –клітинні інженери; 2 группа – генні інженери; 3 группа –біотехнологи; 4 группа – медики і аграрії.

Читання тексту з помітками: «v» – уже знав «+» – нове «-» – думав по іншому «?» – не розумію, є питання

Клонування живих організмів

Технология «in vitro»

Стовбурові клітини – що це для людей???

Генна інженерія

Біотехнологічні продукти: гормон роста соматотропін, гормон інсулін для лікуванния цукровго діабету, противірусний білок інтерферон, вітаміни, антибіотики, амінокислоти, ферменти, кормові та харчові білки, трансгенні організми.

Аргументи ”За” Аргументи ”Проти”

Неймовірні приклади трансгених продуктів

Золотой рис У 1999 р був отриманий трансгенний "золотий рис" з підвищеним вмістом каротину. Він служить для профілактики сліпоти дітей країн, що розвиваються, де є основним продуктом харчування.

Отруйна капуста Для боротьби з комахами - шкідниками створені рослини, здатні виробляти бактеріальний білок ВТ-токсин, який викликає утворення отворів в кишечнику комахи і вона гине.

Негниючі томати Створено томати з підвищеною лежкістю. У таких томатів знижений синтез етилену - газу, що викликає дозрівання плодів.

Стійкість до вірусів Здорова рослина Хвора рослина Ураження рослин вірусами зменшує врожай в середньому на 30%. На сьогодні отримані стійкі до вірусу трансгенні рослини огірків, кабачків і дині.

Стійкість до гербіцидів Гербіциди - хімічні речовини, що застосовуються для знищення рослинності. Вченими були створені ГМ - рослини, стійкі до гербіцидів. Замість постійних прополок і розпушування міжрядь над полем можна розпорошити гербіцид. Культурні рослини виживуть, а бур'яни загинуть.

Эко – свині Гній зі свиноферм, потрапляючи у водойми, викликає бурхливе зростання водоростей. Вчені ввели ген фітазою, яка розщеплює фосфати в їжі свині, зменшуючи тим самим їх зміст в тваринному посліді . Це істотно знижує шкідливий вплив свиноферм на навколишнє середовище.

Швидко зростаючий лосось У трансгенному лососеві гормон росту утворюється цілий рік, збільшуючи швидкість росту риби в 2-3 рази.

Бананова вакцина Незабаром люди зможуть отримувати вакцину від гепатиту B і холери, просто з'ївши банан. Коли люди з'їдають шматок генетично створеного банана, заповненого вірусними білками, їх імунна система створює антитіла для боротьби з хворобою; те саме відбувається і із звичайною вакциною.

Всяке наукове відкриття саме по собі є нейтральним. Отож, що принесе нам біотехнологія і відповідно змінені нею трансгенні організми — добро чи зло — залежатиме саме від людей, від нас з вами… Висновки:

Складіть правила біоетики.

Шість капелюхів мислення Едварда де Боно Факти та цифри Що тут не так? В основі – позитив! Емоції та почуття Творчість та креативність Узагальнення та висновки

Дайте відповідь, будь ласка, на питання: • Червоний капелюх. Висловіть, будь ласка, свої емоції від уроку. • Жовтий капелюх. Що позитивного в роботі класу ви можете відзначити? • Чорний капелюх. Які недоліки в роботі класу ви помітили? • Білий капелюх. Що нового ви дізналися на уроці? • Зелений капелюх. Де і як можна застосовувати вивчений матеріал? • Синій капелюх. Підведіть загальний підсумок, зробіть висновок.