Виховний захід "Пригоди ВІТАМІНЧИКА" (на допомогу організаторам літнього відпочинку)

Додаток

до листа ЧОІППО

імені К. Д. Ушинського

від      2026 №_____________

Інструктивно-методичні матеріали щодо організації у 2026 році тематичної зміни в літніх пришкільних таборах

Нарешті довгоочікуваний літній відпочинок! Проте є учні, які не поспішають залишати школу на літні канікули, принаймні на найближчі кілька тижнів. Вони з нетерпінням чекають, коли школа перетвориться на місце літнього відпочинку. Проте пришкільний табір – це не тільки відпочинок, це – простір, де навчання відбувається природно й невимушено через діяльність і спільний досвід, ефективний майданчик для розвитку у дітей м'яких навичок (soft skills) через ігри, творчість та спілкування.

Управління освіти і науки Чернігівської облдержадміністрації рекомендує закладам загальної середньої освіти, на базі яких для учнів початкової і основної школи у 2026 році буде організовано роботу літнього пришкільного табору, передбачити тиждень, наповнений активностями з теми здорового харчування. Це стане першим кроком до організації і проведення у 2026-2027 навчальному році фестивалів здорового харчування як на рівні територіальних громад так і на обласному рівні.*

Тематична зміна пришкільного табору передбачає підпорядкованість мети, завдань, форм і методів роботи з дітьми темі здорового харчування.

Назва зміни: «Be healthy: харчуйся правильно!».

Гасло: «Здорове харчування – енергія для пригод!».

Мета: формування у дітей культури здорового харчування через створення фізичного, соціального і змістового тематичного освітнього середовища.

Завдання:

• формувати у дітей позитивне ставлення до здорового харчування;
• виховувати відповідальне ставлення до власного здоров’я і власного майбутнього;
• розвивати практичні навички вибору корисних продуктів;
• презентувати здорове харчування через інтерактивні ігри, творчі активності, командні змагання тощо;
• розвивати soft skills (комунікація та робота в команді, лідерство та ініціативність, креативність та творче мислення, емоційний інтелект та соціалізація).

____________________________________________________________________* У 2026 році командою реформи шкільного харчування, для підтримки громад розроблено окремий детальний практичний інструмент «Рекомендації щодо організації фестивалів здорового харчування». У документі зібрано: можливі теми подій, формати активностей, комунікаційні меседжі для різних цільових аудиторій, корисні ресурси та джерела інформації для підготовки подій (лист Міністерства освіти і науки №1/5588-26 від 19 березня 2026 року «Щодо поширення Рекомендацій з організації фестивалів здорового харчування в громадах»).

Оформлення приміщення пришкільного табору для створення відповідної тематичної атмосфери.

Важливо навіть візуально створити середовище, яке  одразу занурить дітей у тему й зробить її живою та цікавою. Рекомендуємо стіни фойє закладу освіти прикрасити  яскравими плакатами, наприклад: «Тарілка здорового харчування», «Піраміда продуктів», зображеннями веселих персонажів фруктів і овочів тощо. Варто використовувати яскраві кольори: зелений, жовтий, помаранчевий, червоний. На дверях до школи можна оформити символічні «ворота до країни здорового харчування», у їдальні будуть доречними інформаційні постери «Чому варто пити воду», «Фрукти – наші друзі». Нехай звучать пісні про літо, створюючи атмосферу свята.

Передбачте в приміщенні табору фотозону «Смакуй здоров’я», прикрашену фруктами й овочами, де діти можуть фотографуватися; інтерактивну зону: дошка, де діти можуть прикріплювати свої «здорові відкриття», наприклад, малюнки улюблених корисних страв або власні правила харчування.

Доречно прикрасити місце для відкриття пришкільного табору та проведення щоденних руханок символікою табору й гаслом: «Здорове харчування – енергія для пригод!»

Куточки загонів рекомендуємо оформити у стилі їхніх назв: «Фруктова команда»  гірлянди з паперових яблук і бананів, «Овочеві герої» – морквинки й огірочки, «Аква-лідери» - сині хвилі та краплі води тощо.

Запропонуйте дітям придумати гасло свого гурту, наприклад: «Смакуй життя правильно!», «Здоров’я в кожному слові!», «Творчість і здоров’я – наша сила!».

Разом з дітьми оформіть плакат «Наші правила здорового харчування» – діти самі малюють і записують правила, прикріплюють їх на спільну дошку.

Мапа смачних пригод https://www.znaimo-game.com.ua/our-map/ може стати гарним путівником у захопливу подорож до корисних і смачних звичок, помічником у складанні плану заходів пришкільного табору.

Час літнього відпочинку – це чудова можливість розвитку  у дітей «м'яких навичок»: комунікація та робота в команді – спільні ігри, проєкти, квести, командні спортивні змагання навчають взаємодіяти та допомагати один одному, домовлятися, висловлювати свою думку та слухати інших; креативність та творче мислення – майстер-класи з ліплення, малювання, оригамі тощо розвивають нестандартне мислення; емоційний інтелект та соціалізація – пікніки, екскурсії та інтерактивні заняття сприяють розвитку умінь керувати емоціями, знаходити компроміси, допомагають кращому розумінню інших.

Формуванню культури здорового харчування у дітей, що відпочивають у пришкільному таборі сприятимуть такі форми активностей як:

• квести («Вітамінний скарб», «Меню супергероя» – пошук корисних продуктів, складання набору продуктів, які додають сил і витривалості; «Таємниця здорової тарілки» – відкриття принципів збалансованого харчування; «Подорож до джерела енергії» – про важливість і незамінність води, руху і корисних перекусів; «Фруктово-овочевий детектив» – розгадування тематичних загадок, «Битва корисних і шкідливих» – театралізований квест, де діти допомагають «корисним продуктам» перемогти «шкідливі продукти»; «Секрети енергійного літа» – квест, що завершується спільним рецептом здорового дня; «Мандрівка країною Вітамінів» – знайомство з різними вітамінами (А, В, С, D, …).
• флешмоби (короткі танцювальні чи рухливі композиції з фруктами/овочами);
• вікторини в т.ч. створені з використанням онлайн інструментів: Mentimeter, Kahoot, Wordwall;
• майстерки (малювання, аплікації, кулінарні майстер-класи з карвінгу, складання тематичних акровіршів, загадок, скоромовок, написання есе, створення мемів тощо);
• рольові ігри («Я – суперфуд», «Інтерв’ю з продуктом»);
• кольорові/тематичні дні («День червоних фруктів», «День води», «День енергії»);
• міні-сценки (корисні продукти перемагають екстрапродукти);
• спортивні «харчові» естафети (командні змагання, де поруч із спортивним знаряддям використовують предмети, пов'язані з їжею: пластикові фрукти, овочі тощо);
• колективні проєкти («Дерево здоров’я» – кожна дитина пише корисний продукт на листочку й прикріплює до зображення дерева; «Кошик добрих звичок» – діти пишуть або малюють на стікерах свої корисні звички і складають у кошик; хмаринка слів-асоціацій з корисними продуктами; абетка здоров’я – кожна літера абетки – це слово/загадка/скоромовка про корисну їжу чи звичку);

• фото-челенджі («Мій корисний перекус», «Мій здоровий день» – діти роблять фото своїх корисних перекусів і складають спільну галерею);

• міні-експерименти з їжею (визначення якості і шкідливості продуктів харчування);
• кулінарні майстер-класи (приготування фруктового салату, смузі тощо);
•  виставки робіт (малюнки, аплікації, плакати, фото, меми тощо);
•  мовні та рухливі ігри на тему харчування (наприклад, «Світлофор»: вихователь називає продукт, діти піднімають картку відповідного кольору: зелена – можна часто вживати, жовта – час від часу, червона картка – вкрай рідко можна вживати).

Серед сучасних форм роботи рекомендуємо обрати:

• Еко-челенджі: діти виконують завдання, пов’язані з формуванням та розвитком корисних звичок (пити воду, обирати фрукт замість солодощів) і діляться результатами.
• Food-Art Battle: команди дітей створюють «картину» з овочів та фруктів, а потім презентують її як витвір мистецтва.
• Expert-шоу: діти стають «експертами з питань здорового харчування» і відповідають на запитання у форматі коротких виступів.
• Фуд-квест у стилі escape room: учасникам, щоб «вийти з кімнати», треба розгадати загадки про продукти й скласти здорове меню.
• TikTok-челендж: діти знімають короткі відео про корисні перекуси чи «вітамінну зарядку».
• Storytelling-коло: учасники складають спільну історію про пригоди Вітамінчика, додаючи по колу по одній фразі.
• Мind Map: діти разом складають ментальну карту «Що допомагає бути здоровим».

Тему здорового харчування можна поєднати з профорієнтацію, адже обидві теми стосуються майбутнього дітей: їхнього здоров’я та вибору життєвого шляху. Розкажіть дітям про професії, пов’язані з харчуванням та здоров’ям: дієтолог, нутриціолог, кухар-технолог, агроном, лікар, спортивний тренер. Запропонуйте взяти участь у майстер-класах, де діти спробують себе у ролі «шеф-кухаря здорової кухні», «експерта з продуктів» або квесті «Знайди професію у світі здоров’я», де кожна станція представляє певну професію, пов’язану з харчуванням. Запрошені гості: місцеві кухарі, фермери чи медики можуть провести короткі зустрічі, показати практичну сторону професії. Така інтеграція допоможе дітям отримати базові уявлення про професії, пов’язані зі здоров’ям і харчуванням, сформувати позитивне ставлення до здорового способу життя, усвідомити важливість правильного вибору майбутньої професії.

Серед запропонованих матеріалів – розробка заходу для учнів початкової школи «Пригоди Вітамінчика» (додається).

Переконані, що ваша уява і фантазія допоможе підготувати не менш цікаві і захоплюючі заходи, які допоможуть дітям зробити усвідомлений крок до здорового харчування.

Усі заходи в пришкільному таборі варто проводяться виключно за умов дотримання норм безпеки – за потреби – в укритті.

Дописи про проведені активності просимо розміщувати на сайтах чи фейсбук сторінках закладів загальної середньої освіти з хештегом: #Be_healthy_харчуйся_правильно#літо_2026

Більше корисних матеріалів для організації роботи пришкільного табору ви знайдете за покликаннями нижче:

1.     Рекомендацій щодо організації фестивалів здорового харчування в громадах https://znaimo.gov.ua/rekomendatsii-shchodo-provedennia-festyvaliv-zdorovoho-kharchuvannia-v-hromadakh
2.     Посібник для громад і закладів освіти з комунікації здорового харчування та проведення тематичних заходів https://Znaimo.Gov.Ua/Posibnyk-Dlia-Hromad-I-Zakladiv-Osvity-Z-Komunikatsii-Zdorovoho-Kharchuvannia-Ta-Provedennia-Tematychnykh-Zakhodiv-0
3.     Курс для вчителів “Основи здорового харчування для 5-9 класів” https://Znaimo.Gov.Ua/Kurs-Dlia-Vchyteliv-Osnovy-Zdorovoho-Kharchuvannia-Dlia-5-9-Klasiv
4.     Граїмо: посібник із кулінарно-освітньої гри для підлітків та молоді https://Spilnoteka.Org/Grayimo-Posibnyk-Iz-Kulinarno-Osvitnoyi-Gry-Dlya-Pidlitkiv-Ta-Molodi/
5.     Комікс щоденні звички Лелі і Северина https://Znaimo.Gov.Ua/Media/Komiks-22shhodenni-Zvychky-Leli-J-Severyna22.Pdf
6.     Тарілка здорового харчування https://Znaimo.Gov.Ua/Tarilka-Zdorovoho-Kharchuvannia
7.     Ігри про улюблені продукти та страви https://Znaimo.Gov.Ua/Rozmalovui-I-Vhadui-Tsikavi-Ihry-Pro-Uliubleni-Produkty-Ta-Stravy
8.     Банери для облаштування в укриттях https://Znaimo.Gov.Ua/Banery-Dlia-Oblashtuvannia-V-Ukryttiakh
9.     Гра “Сортувальник” https://Znaimo.Gov.Ua/%D0%B3%D1%80%D0%B0-%D1%81%D0
10. Гра “Вікторина здорового харчування” Для Дітей (1-2 класу) https://Znaimo.Gov.Ua/%D0%B3%D1%80%D0%B0-
11. Гра “Вікторина Здорового Харчування” для дітей (3-4 класу) https://Znaimo.Gov.Ua/%D0%B3%D1%80%D0%B0
12. Розмальовуй улюблені продукти, які наповнюють твій раціон протягом дня https://Znaimo.Gov.Ua/%D1%80%D0%Be%D0%B7%D0%Bc%D0%B0
13. Їстівні пейзажі від фотографа Карла Уорнера: більше, ніж їжа (ФОТО) https://www.zerno-ua.com/news/yistivni-pejzazhi-vid-fotografa-karla-uornera-bilshe-nizh-yizha-foto/
14. Веселі наукові експерименти з їжею https://dityvmisti.ua/blog/7506-veseli-naukovi-eksperymenty-z-izheiu/
15. Презентація на тему: "Вплив Кока-коли на організм людини"

https://naurok.com.ua/prezentaciya-na-temu-vpliv-koka---koli-na-organizm-lyudini-394723.html

16.       Healthy food: здоровим бути здорово! (матеріли учасників обласного освітнього проєкту 2024 року)

https://drive.google.com/drive/folders/1DX2CNYd147Iqi2oD-nrj2AdhuNi9e53U

17.       Healthy food: здоровим бути здорово! (матеріли учасників обласного освітнього проєкту 2025 року) https://drive.google.com/drive/folders/1pImf3io6IaTi-f3LoUfFbFCfE_brQITJ

РУХАНКИ

18. Авторська руханка учасників обласної педагогічної майстерні, 2024 рік

https://drive.google.com/file/d/1CQBL1uvNnKmzSant0-lJ9z20FVtGrmZo/view?usp=sharing

19. РУХАНКА для дітей "Вітамінки" Фізкультхвилинка

https://www.youtube.com/watch?v=Ie4cDU55Xyg

20. РУХАНКА для дітей Літо, фрукти, суперсила https://www.youtube.com/watch?v=p0DwMbhGuHw
21. РУХАНКА для дітей "Літо!" Фізкультхвилинка

https://www.youtube.com/watch?v=VB78W7-AJok

22. Руханка: "Літо надихає" https://www.youtube.com/watch?v=vJzp_sTxBBg&list=RDvJzp_sTxBBg&start_radio=1
23. Руханка "Здрастуй, літо - літечко!"

https://www.youtube.com/watch?v=XZ5uCPnTLnY&list=RDXZ5uCPnTLnY&start_radio=1

24. Руханка: "Літо чудове!" https://www.youtube.com/watch?v=noJ1bf5fjOA&list=RDnoJ1bf5fjOA&start_radio=1
25. Руханка: "Літо красне" https://www.youtube.com/watch?v=rZZ9fm6Lgcw&list=RDrZZ9fm6Lgcw&start_radio=1
26. Руханка танець "Cucumber Dance" / Фізкультхвилинка  https://www.youtube.com/watch?v=vGAkqpIzPI0
27. Я БАНАН Українською | Руханка Українською мовою |РуханкаКОКО  https://www.youtube.com/watch?v=2-cMlobCjuI
28. Руханка Гра – ЗАВМРИ – Дитячі Пісні – З Любов'ю до Дітей https://www.youtube.com/watch?v=7jE56v4-QU0
29. Фізкультхвилинка. Руханка для дітей. DANCE! DANCE! https://www.youtube.com/watch?v=76Nwi_DKNh4
30. Руханка "Вітамінки" https://www.youtube.com/watch?v=C_NK2zHU59s

МУЛЬТФІЛЬМИ ПРО ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

31. Мультфільм про раціональне харчування

https://www.youtube.com/watch?v=dyObTkU4NxE

32. Овочі чи фастфуд? Вовко вивчає гарні харчові звички

https://www.youtube.com/watch?v=M-qmivlLSLo

33. Відеокурс про здорове харчування з Євгеном Клопотенком за участі лікарів-дієтологів з Асоціації дорослого та дитячого харчування https://www.unicef.org/ukraine/klopotenko-healthy-eating?gad_source
34. Здорові харчові звички. Банан https://www.youtube.com/watch?v=H69ENyZ5E2Q
35. Здорові харчові звички. Вода https://www.youtube.com/watch?v=zutoRhvjWC0
36. Здорові харчові звички. Сир https://www.youtube.com/watch?v=uVYln1s2KSI
37. Здорові харчові звички. Горіх https://www.youtube.com/watch?v=VhItv327bGw
38. Здорові харчові звички. Яблуко https://www.youtube.com/watch?v=Na0TOf9w3LA

ПІСНІ ПРО ЛІТО

39. Пісня про літо

https://www.youtube.com/watch?v=OVeNE3suky4&list=RDOVeNE3suky4&start_radio=1

40. Канікули. Пісня для Школи та Таборів

https://www.youtube.com/watch?v=IN5Lq9nxLXU&list=RDIN5Lq9nxLXU&start_radio=1

41. Літо! Теплий день

https://www.youtube.com/watch?v=zrCbUsoJBUs&list=RDzrCbUsoJBUs&start_radio=1

42. Літо https://www.youtube.com/watch?v=rNfz2eHWxd8&list=RDrNfz2eHWxd8&start_radio=1
43. Дитяча пісня про літо

https://www.youtube.com/watch?v=BU4Lv_K-2h4&list=RDBU4Lv_K-2h4&start_radio=1

44. Пісня про Літо (Дитячі пісні українською)

https://www.youtube.com/watch?v=PSZ3Oc6pgEY&list=RDPSZ3Oc6pgEY&start_radio=1

45. Літо Раз Два Три - Дитяча пісня про літо, сонце та гарний настрій

https://www.youtube.com/watch?v=aq3IgyM6ovw&list=RDaq3IgyM6ovw&start_radio=1

46. Літечко-літо

https://www.youtube.com/watch?v=tUNmkyP6ZO0&list=RDtUNmkyP6ZO0&start_radio=1

«Пригоди Вітамінчика»

(захід для учнів початкової школи)

Мета: у ігровій та інтерактивній формі донести дітям основні принципи здорового харчування та сформувати позитивне ставлення до здорового харчування.

Перебіг заходу:

1. Вступ (10 хв)

(Вихователь гурту знайомить дітей із персонажем – Вітамінчиком.

Діти сідають у коло. Вихователь тримає м’яку іграшку або картонну фігурку Вітамінчика)

Вихователь: Друзі, до нас завітав гість – Вітамінчик! Він хоче познайомитися з кожним із вас і подарувати СУПЕРсилу здоров’я.

(Відбувається ритуал знайомства – Вітамінчик «подорожує» по колу. Кожен учасник кола, тримаючи Вітамінчика, називає своє ім’я та улюблений фрукт чи овоч)

Вихователь (коли Вітамінчик повертається до вихователя): Тепер Вітамінчик знає, що ви всі його друзі, і разом ви будете відкривати секрети здорового харчування! Чи готові ви приєднатися до команди Вітамінчика?

Діти разом вигукують: Ми – команда Вітамінчика!

Вихователь: Кожен учасник команди Вітамінчика повинен мати суперсилу. Чи всі мають СУПЕРсилу, яку дає здорове харчування?

(Виявляється, що не всі і Вітамінчик вирішує озброїти СУПЕРсилою кожного учасника команди, але ніяк не може знайти свою СУПЕРторбинку з СУПЕРсилами – вона зникла, загубилась)

Вихователь: Не засмучуйся, Вітамінчику, ми допоможемо тобі знайти твої СУПЕРсили. Чи не так діти?

2. Основна частина (30–35 хв)

(Чути стук у двері, до класу заходить поштар Укрпошти, цікавиться, кого з присутніх звати Вітамінчиком і передає останньому конверт. Вітамінчик відкриває конверт, в якому лист-маршрут пошуку СУПЕРторбинки з СУПЕРсилами)

Дорожня карта згенерована ШІ https://copilot.microsoft.com/chats/hKz1tU6oRJ7mTpMQhxTXR

Вихователь: Отож, рушаймо, друзі!

(Діти рушають до заздалегідь підготовлених станцій. У вихователя в руках торбинка, щоб збирати винагороди за правильно виконані завдання. Ці винагороди в решті решт перетворяться на СУПЕРсили)