АДАПТАЦІЯ СТУДЕНТІВ ДО ПРОФЕСІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ НА УРОКАХ ФІЗИКИ (НА ПРИКЛАДІ ДНЗ «БІЛОПІЛЬСЬКЕ ВПУ»)

Кравченко Тетяна Володимирівна

викладач фізики і астрономії

вищої категорії

ДНЗ «Білопільське ВПУ»

АДАПТАЦІЯ СТУДЕНТІВ ДО ПРОФЕСІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ НА УРОКАХ ФІЗИКИ

(НА ПРИКЛАДІ ДНЗ  «БІЛОПІЛЬСЬКЕ ВПУ»)

У статті висвітлюється проблема зв’язку знань, умінь і навичок, що формуються у студентів на уроках фізики із повсякденним життям та обраною професією. На прикладі розробки проєкту розглянуто процес формування у здобувачів освіти компетентностей, необхідних для майбутньої трудової діяльності.

Ключові слова: фізика, метод проєктів, компетентності, професійна діяльність, профорієнтація.

Українському суспільству на сучасному етапі розвитку потрібні освічені, моральні люди, які можуть самостійно приймати відповідальні рішення у ситуації вибору, прогнозувати їх можливі наслідки, бути здатними до співпраці, відрізнятися мобільністю, динамізмом, конструктивністю, володіти розвиненим почуттям відповідальності за долю країни.

Підготовка кваліфікованих робітників у закладах професійної (професійно-технічної) освіти пов’язана з необхідністю підвищення рівня знань здобувачів освіти з фізики, так як в процесі її вивчення розвиваються творчі здібності студентів, їх технічне мислення. Перед викладачем стоїть проблема підвищення інтересу здобувачів освіти до обраної ними професії. Тому для більш успішного вирішення цієї проблеми на кожному уроці використовую задачі з фізики з урахуванням професійної спрямованості викладання [4].

Розв’язування задач – один із основних методів навчання фізики, використовуючи який здобувачам освіти надають знання про природні об’єкти та явища, формуються практичні й інтелектуальні вміння, створюються і розв’язуються проблемні ситуації, вивчається історія науки і техніки, формуються ключові й предметна компетентності. Досвiд роботи викладачем фiзики дозволяє стверджувати, що якiсна задача є унiкальним засобом зацiкавлення («немає математики» та «не треба нiчого писати»), заохочення, можливостi вiльно висловити та обґрунтувати власну думку під час вивчення фiзики. Вона проєктує теоретичну математизовану фiзику на її практичну результативнiсть, тобто дозволяє зрозумiти яким чином вiдбувається застосування математичного вiдображення фiзичних законiв у практицi [2]. Тим бiльше, цiннiсть якiсної задачi вiдзначається у навчальних закладах професiйного спрямування. Студенти користуються вивченими фізичними закономірностями і застосовують їх при аналізі явищ, про які йде мова в задачі. Розвиток у здобувачів освіти уміння аналізувати різні фізичні явища дає їм можливість більш свідомо та успішно вивчати спеціальні дисципліни. Таким чином, рішення якісних задач з професійним змістом може сприяти підвищенню рівня підготовки кваліфікованих робітників, вони є гарним засобом для більш міцного закріплення вивченого теоретичного матеріалу і показу його практичного застосування.

Окремi аспекти зазначеної проблеми вiдображенi в роботах В. Лазарєва, М. Подалова, О. Плiгiна [3], однак як свiдчить практика, цього недостатньо для активного використання якiсної задачi у професiйних училищах. Тому, метою дослiдження є адаптація студентів до професійної діяльності на уроках фізики в системi професiйної освiти сiльськогосподарського, кулінарного змiсту.

Кожній професії, з яких в училищі готують кваліфікованих робітників, відповідає своя тематика задач із професійним змістом. Задачі з професійним спрямуванням поділяються на якісні, кількісні та виробничі ситуації.

Орієнтовна структура професійно спрямованого якісного завдання представлена наступним чином:

-узагальнене формулювання завдання – опис наявного в практиці протиріччя, труднощів, постановка питання;

-ключове завдання, в якому вказано кінцевий «продукт» рішення задачі (тобто відповідає на питання: «Що потрібно представити як результат рішення?»);

-контекст рішення задачі – наявні умови (характеристика процесів, ресурсів, конкретної ситуації і т.д.);

-довідникові дані, які приведуть до вирішення (тобто до «продукту»). Вони можуть бути приведені в повному складі, неповному, не наведено взагалі;

-критерії оцінки. [4]

Рішення якісних завдань може здійснюватися різними методами: графічним, експериментальним, методом побудови послідовності логічних міркувань.

Приклади задач з професійним змістом для учнів зі спеціальності «Кухар»:

Склянки часто тріскаються, коли в них наливають гарячу воду. Який стакан швидше трісне, гранований або гладкий?

Чому чайник для заварки, перед тим як заварити в ньому чай, споліскують окропом?

У якому посуду їжа легше підгорає: в мідному чи чавунному?

Чому гаряча вода замерзає швидше холодної такої ж маси?

На своїх уроках використовую також підбірку виробничих ситуацій з професійним спрямуванням (проблемно-ситуативні завдання, кейс- ситуації), які можна застосовувати як під час опитування, так і для домашнього завдання.

Як швидше зварити картоплю?

Рішення: Щоб картопля зварилася швидше, треба перед варінням кинути в каструлю з картоплею і водою шматочок вершкового масла. Нагріваючись, воно розтопиться і покриє поверхню води тонкою плівкою. Ця захисна плівка буде перешкоджати процесу випаровування води. А процес випаровування завжди супроводжується зменшенням температури рідини та її кількості. Часто кухарі стикаються з такою проблемою, що половина рідини википіла, а картопля ще не зварилася. Доводиться доливати воду і варити далі, а на це потрібно зайвий час та енергія. Тому не варто шкодувати невеликий шматочок масла (або пару ложок олії), що дасть змогу заощадити час, та й сама картопля не втратить при варінні свої поживні речовини.

ВІДПОВІДЬ: За допомогою масляної плівки, яка припиняє процес випаровування.

Серед професійних якостей водіїв  важливу роль відіграє розвинене технічне мислення, а становлення і розвиток цієї якості відбувається під час вивчення фізики. Розвинуте технічне мислення дозволяє приймати оперативне рішення виробничих технічних завдань в обмежений час і в різних умовах. Для водія в його роботі найголовніше – забезпечити безпеку руху. Для того, щоб у майбутньому успішно виконувати свої посадові обов’язки, нашому випускникові потрібні міцні знання дисциплін професійно-технічного циклу, основу яких складають фізичні закони, теорії та явища.

Приклади задач з професійним змістом для учнів із інтегрованих професій «Тракторист-машиніст сільськогосподарського виробництва», «Слюсар з ремонту сільськогосподарських машин та устаткування», «Водій автотранспортних засобів категорії «С»».

При русі дискової борони кожен диск обертається внаслідок тертя об ґрунт. Поясніть, чому висота і дальність польоту часточок землі різна. Зробіть малюнок (схему).

Під час такту впуску змінюється об’єм циліндра, тиск і температура. Чи можна залежність між даними величинами визначити формулою Клапейрона?

Якщо в системі запалювання трактора чи автомобіля пробитий конденсатор, машина не заводиться, а коли замість конденсатора приєднати дротину з великим опором – мотор заведеться. Яку роль відіграє тут опір? Більша чи менша напруга буде при цьому на електродах свічки запалювання?

Наприклад, при вивченні тем «Кінематика», «Динаміка», опрацьовуємо кейс- ситуації: «Чи встигне зупинитися?», «Інерція на перехресті», «Зіткнення на мокрій дорозі».

Робота з системою розрахункових фізичних задач професійного спрямування передбачає моделювання фізичних процесів та аналіз результатів з урахуванням професійних контекстів як в техніці, так і  в кулінарії. На відміну від задач загальноосвітнього курсу фізики, задачі з професійним спрямуванням містять більш конкретніші дані та ряд важливих деталей, що мають значення для особистої професійної підготовки учнів. Як правило, такі задачі викликають значний інтерес, особливо якщо їх розв’язання підказує учням практичне вирішення якого-небудь виробничого питання чи ситуації. (Наприклад: Коли водій сідає в автомобіль, підвіска стискається на 2.5 см, а додаткове навантаження від водія – 75 кг. Визначити жорсткість однієї пружини, якщо автомобіль має чотири однакові пружини).

Під час вивчення нового матеріалу, завжди упереджую запитання «А навіщо мені це потрібно?». Технологія проведення такого уроку в системі особистісно-орієнтованого навчання дозволяє максимально наблизити теорію до практики [1]. Наприклад, при вивченні теми «Вологість повітря» з «Кухарями» розглядаємо питання впливу вологості на якість зберігання продуктів харчування, а з «Трактористами»- як впливає вологість на корозію металів. При вивченні теми «Рівновага тіл»- з «Кухарями», розглядаємо, як кухар може підтримувати баланс при роботі з кухонним інвентарем, посудом, а також при приготуванні їжі. Це включає рівновагу в процесі нарізання, змішування, подачі страв та перенесення предметів, де важливо уникати перекидання та втрати стабільності. А з «Трактористами»  з’ясовуємо як застосовуються важелі у кермовій системі автомобіля для покращення маневреності.

У професійно- технічних навчальних закладах цінується практичність.

Тому, роль лабораторних робіт на уроках фізики є надзвичайно важливою, оскільки саме вони перетворюють фізику з абстрактної теорії на реальну, відчутну науку. Лабораторні роботи формують практичні навички, розвивають наукове мислення та роблять навчання більш цікавим і змістовним. Лабораторні роботи вчать учнів:

•                   користуватися вимірювальними приладами (амперметр, вольтметр, термометр, динамометр);
•                   здійснювати точні вимірювання;
•                   дотримуватися правил техніки безпеки;
•                   працювати за інструкцією та самостійно організовувати експеримент.

Це розвиває точність, уважність і відповідальність – важливі якості для інженерних та технічних професій. Лабораторна діяльність є фундаментом для фахівців з електрики, механіки, кулінарії.

Практичні навички з роботи з приладами легко переносяться на професійні інструменти.

Приклади лабораторних робіт, адаптованих для ПТУ:

-вимірювання опору елементів електричного кола побутових приладів.

-дослідження сили тертя в автомобільних механізмах.

-вимірювання температури різними типами термометрів у кулінарному процесі.

-дослідження роботи простих електричних інструментів (дриль, болгарка – у безпечному режимі).

Метод проєктів у фізиці – це спосіб організації навчання, що полягає у самостійній дослідницькій та творчій роботі студентів над конкретною проблемою для створення певного продукту (презентації, моделі, дослідження)[2]. Він дозволяє здобувачам освіти поглибити знання, розвинути практичні навички, критичне мислення та навички командної роботи, стимулює до розв’язання проблеми, застосовуючи фізичні закони на практиці, Проєктний підхід дозволяє наблизити освітній процес до життя, до потреб майбутніх спеціалістів, навчальний матеріал адаптувати до реальних життєвих ситуацій, а головне – робить навчання цікавим і змістовним, а процес набуття знань простим і доступним. Так, на першому курсі, мотиваційною для майбутніх кухарів, була робота над проєктом «Фізика в професії «Кухар»»- студенти відбирали і аналізували інформацію, працювали з енциклопедіями, довідниками, спеціальною літературою, створювали ролики в «Тік-тоці». Для студентів з спеціальності «Слюсар з ремонту сільськогосподарських машин та устаткування, тракторист машиніст сільськогосподарського виробництва, водій автотранспортних засобів категорії «С»» цікавими для дослідження є проєкти пов’язані з їх професією «Рекорди швидкості», «Рух – це життя», «Застосування подушки та ременя безпеки в автомобілі», тощо…

Враховуючи те, що педагогічні працівники закладів професійної (професійно-технічної) освіти готують нову людину, громадянина, особистість, майбутнього робітника, то весь процес уроку будую таким чином, щоб вирішувалися проблеми, що вимагають безперервного роздуму і пошуку, а не просто запам’ятовування чи застосування вже готового прийому. Адже в процесі навчання формуються особистісні якості учня. Пам’ятаю, що тільки в самостійному подоланні перешкод виробляється характер і з’являється впевненість у власних силах. Тому такі ситуації постійно створюю на уроках. Цьому особливо сприяє максимальне наближення досліджуваних фізичних законів і явищ до майбутньої професійної діяльності сьогоднішніх учнів. І тільки тоді наші учні згодом не раз зазнають ні з чим незрівняне задоволення від благополучного завершення роботи над складною виробничою проблемою.

Пiдводячи пiдсумки, слiд зазначити актуальність упровадження професійного спрямування на уроках фізики для спеціальностей «Кухар» і «Слюсар з ремонту сільськогосподарських машин та устаткування, тракторист машиніст сільськогосподарського виробництва, водій автотранспортних засобів категорії «С»», яка зростає в умовах сучасної професійно-технічної освіти, оскільки фізика є фундаментальною основою багатьох виробничих процесів та зумовлена:

•                   потребами сучасного ринку праці;
•                   необхідністю технічної грамотності та безпеки праці;
•                   вимогами компетентнісної освіти;
•                   специфікою професій, у яких фізичні процеси лежать в основі технологічних операцій;
•                   потребою підвищення мотивації та ефективності навчання.

Професійно орієнтована фізика робить навчання більш змістовним, сучасним і практико-орієнтованим, сприяючи якісній підготовці майбутніх фахівців.

Отже, коли кухар бачить, що фізика пояснює смаження, кипіння, заморожування чи роботу теплового обладнання – він починає вчитися з інтересом, або, наприклад, тракторист розуміє, що від знання механіки залежить керування трактором – зростає відповідальність і мотивація.

Список використаних джерел

1. Благодаренко Л. Технологія проведення уроку фізики в системі особистісно-орієнтованого навчання. Наукові записки. Випуск. Серія: Педагогічні науки. Кіровоград: РВЦ КДПУ ім. В.Винниченка. 2003. Частина 1.

2. Педагогiка i психологiя професiйної освiти: результати дослiджень i перспективи: Збiрник наукових праць / За ред. I.А. Зязюна та Н.Г.Ничкало. Київ, 2013. 680 с.

3. Подалов М. Использование принципа наглядности в формировании исследовательской компетенции. Науковi записки. Випуск Кiровоград: РВВ КДПУ iм. В. Винниченка, 2013. С. 78–81.

4. Шарко В.Д. Сучасний урок фiзики: технологiчний аспект: посiб. для для вчителiв i студ. К.: Есе, 2005. 220 с.

Слухач  Тетяна Володимирівна Кравченко

Керівник Оксана Вікторівна Гузенко

Дата 10 грудня 2025

Термін навчання 10.11-19.12.2025