Дослідницько-пошуковий проєкт "Як хліб на стіл прийшов"

Як хліб на стіл прийшов

                                    (Дослідницько-пошуковий проєкт)

Мета проєкту:

• удосконалювати навички індивідуальної та групової  діяльності;
• формувати уміння встановлювати причинно-наслідкові зв’язки: прослідити шлях хліба з поля до столу;
• розвивати критичне мислення учнів;
• ознайомити учнів з творами поетів і письменників, які оспівували хліб та працю хлібороба;
• формувати необхідні життєві компетенції;
• виховувати бережне ставлення до хліба та хлібних виробів, повагу до праці хлібороба.

Очікувані результати:

   а) розширення світогляду та пізнавального інтересу учнів;

   б) прищеплення бережного відношення до хліба;

   в) виховання поваги до праці хліборобів;

   г) виготовлення освітнього проєкту;

   д) створення фото- та відеорепортажу з місць дослідження.

Навчальні предмети: «Я досліджую світ», «Мистецтво».

Тривалість: один рік.

                          Етапи навчального проєкту

І етап. Стратегія проєкту.

 Визначення теми, мети і завдань проєкту.

ІІ етап. Планування проєкту.

1. Мотивація навчальної діяльності.

а) Відгадування загадки:

  Хоч не солодкий,

  Та дуже смачний.

  Хоч сам маленький,

  Проте дорогий.

  Сядем обідати –

  Він на столі.

  Люблять його

  І дорослі, й малі. (Хліб

 - Про що ми поведемо розмову?

 - За що хліб люблять і дорослі, і малі?

б) Слухання пісні «Гімн хлібу».

 - Чи сподобалась вам пісня?

 - Який наказ давав батько своєму сину?

 - Як розумієте слова «хліб – усьому голова»?

в) Розповідь учителя.

  Хліб – усьому голова. Мабуть, ці слова ви вже чули багато разів, і вони стали звичними, як сонячне світло або дихання вітру. Але до хліба треба ставитися  по-особливому, бо це святиня людська, яка є і залишається дорогою і величною для нас вічно. Адже хліб на столі – це радість для людей, бо в ньому не лише ситність, але й тепло сонця, щедрість землі, праця багатьох людей.

- А чи знаєте ви як пахне хліб? (Діти розповідають про запахи хліба, використовуючи власний досвід).

- А чи знаєте ви як росте хліб? (Побачивши здивовані обличчя дітей, повторюю знову)

- Так, так, саме росте хліб? Ось для того, щоб дізнатися, як хліб росте ми і попрацюємо з вами над проєктом  «Як хліб на стіл прийшов?»

2. Формування «сходинок» проведення дослідження.

  І сходинка – спостереження;

  ІІ сходинка – літературна;

  ІІІ сходинка – етнографічна;

  ІV сходинка – презентація проєкту.

ІІІ етап. Реалізація завдань проєкту.

 1. Визначення джерел інформації по темі проєкту.

 2. Колективна і самостійна пошукова робота.

    І сходинка: екскурсії в поле в різні пори року;

                        екскурсія в  хлібопекарню;

                        екскурсія в хлібний магазин.

    ІІ сходинка: перегляд та обговорення мультфільму «Легкий хліб»;

                         читання та обговорення творів про хліб;

                         складання власних творів.

   ІІІ сходинка: добір прислів’їв, приказок, загадок, казок про хліб та працю                       хліборобів, малювання до них малюнків.

   ІV сходинка: створення малюнкової гри «Як хліб на стіл прийшов»;

                          виставка малюнків до прислів’їв та приказок про хліб;

                          виховний захід «Хліб – усьому голова!».

ІVетап. Підведення підсумків.

1. Створення лепбуків.
2. Створення презентацій.
3. Написання замітки на сайт школи.