Феноли- похідні аренів, у яких один або атомів Гідрогену заміщені гідроксильними групами зв’язані з бензеновим ядром. Класифікація за кількістю гідроксильних груп:одноатомні;двохатомні;трьохатомні. Молекула фенолу є пласкою, кут H—O—C є рівним 120°, що вказує на фактичне перебування атома Оксигену у стані sp²-гібридизації.
Фізичні властивості :безбарвна легкоплавка (tпл. = 42 °С) летка речовина з характерним різким запахом нерозчинна у холодній водіантисептик, але отруйний для людинипри зберіганні червонієФенолрозчин фенолу у воді називається карболовою кислотою (карболка), яка проявляє слабкі кислотні властивості.