Фізичні тіла. Матеріали. Речовини. 7 клас

Тема: Фізичні тіла. Матеріали. Речовини

Мета уроку

Навчальна: сформувати в учнів уявлення про фізичні тіла, матеріали та речовини; навчити розрізняти ці поняття, установлювати зв’язки між ними, наводити приклади тіл, виготовлених із різних матеріалів.

Розвивальна: розвивати спостережливість, логічне мислення, уміння порівнювати, класифікувати об’єкти, аналізувати інформацію та робити висновки.

Виховна: виховувати допитливість, відповідальне ставлення до природних ресурсів, ощадливе використання матеріалів і дбайливе ставлення до довкілля.

Очікувані результати навчання

Після уроку учні зможуть:

• пояснювати поняття «фізичне тіло», «матеріал», «речовина»;

• розрізняти фізичні тіла, матеріали та речовини;

• наводити приклади природних і штучних матеріалів;

• визначати, з яких матеріалів виготовлені предмети;

• установлювати зв’язок між фізичним тілом, матеріалом і речовиною;

• застосовувати набуті знання для пояснення явищ повсякденного життя.

Тип уроку

Урок засвоєння нових знань із використанням дослідницьких завдань та інтерактивних методів навчання.

Обладнання та матеріали

• склянка, ложка, олівець, гумка, пластикова пляшка;

• шматочок крейди, папір, дерев’яна паличка, металевий предмет;

• вода, кухонна сіль, цукор;

• таблиця «Фізичні тіла. Матеріали. Речовини»;

• картки із завданнями, презентація або інтерактивна дошка.

Основні поняття уроку

Фізичне тіло, матеріал, речовина, природні матеріали, штучні матеріали.

Хід уроку

І. Організаційний етап

Привітання з учнями. Перевірка готовності до уроку.

Учитель: Доброго дня! Сьогодні ми починаємо знайомство з основними поняттями хімії. Навколо нас багато різноманітних предметів: меблі, посуд, одяг, шкільне приладдя. Усі вони виготовлені з певних матеріалів, а матеріали складаються з речовин. Спробуємо з’ясувати, чим відрізняються ці поняття.

ІІ. Актуалізація опорних знань

Метод «Мікрофон».

Учитель ставить запитання:

1. Що нас оточує в повсякденному житті?

2. Які предмети є у вашому портфелі?

3. З чого виготовляють шкільні парти?

4. З яких матеріалів виготовляють посуд?

5. Чи однакові за властивостями дерево, скло й метал?

6. Чи можна з одного матеріалу виготовити різні предмети?

Очікувані відповіді учнів: нас оточують різні предмети; парти виготовляють із дерева, металу, пластику; посуд може бути скляним, металевим, керамічним; один матеріал можна використовувати для виготовлення різних предметів.

Підведення до теми: щоб правильно описувати навколишній світ, у хімії розрізняють фізичні тіла, матеріали та речовини.

ІІІ. Мотивація навчальної діяльності

Учитель демонструє склянку, металеву ложку, дерев’яний олівець і пластикову пляшку.

Запитання до класу:

• Що спільного між цими предметами?

• Чим вони відрізняються?

• Що ми можемо сказати про форму, розміри та призначення кожного предмета?

• Що можна сказати про матеріали, з яких їх виготовлено?

Проблемне запитання: чому в хімії недостатньо просто назвати предмет? Чому важливо знати, з якого матеріалу він виготовлений і яка речовина є основою цього матеріалу?

Учні висловлюють припущення. Учитель повідомляє тему та мету уроку.

IV. Вивчення нового матеріалу

1. Фізичні тіла

Фізичне тіло — це окремий предмет, який має певну форму, розміри та об’єм.

Приклади фізичних тіл:

• олівець;

• склянка;

• футбольний м’яч;

• крапля води;

• камінь;

• залізний цвях;

• дерев’яний стіл.

Фізичні тіла можуть мати різну форму, розміри, масу та призначення.

Наприклад, м’яч має форму кулі, а книжка — форму прямокутного паралелепіпеда. Вони різні за формою, розмірами та призначенням.

Важливо розуміти, що фізичне тіло — це конкретний предмет, а не матеріал, з якого його виготовлено.

2. Матеріали

Матеріал — це речовина або суміш речовин, яку використовують для виготовлення фізичних тіл.

Приклади матеріалів:

• деревина;

• скло;

• сталь;

• пластмаса;

• гума;

• папір;

• кераміка;

• бетон.

Матеріали добирають залежно від призначення предмета та властивостей матеріалу.

Наприклад:

• віконне скло має бути прозорим;

• металеві деталі мають бути достатньо міцними;

• гуму використовують для виготовлення шин, оскільки вона еластична;

• деревину використовують для виготовлення меблів;

• пластмаси застосовують для виробництва пляшок, корпусів приладів і різних побутових предметів.

Матеріали поділяють на природні та штучні.

Природні матеріали

Отримують із природних джерел: деревина, бавовна, вовна, природний камінь.

Штучні матеріали

Створюють або отримують шляхом обробки сировини: скло, пластмаси, цегла, кераміка.

Учитель наголошує: природні матеріали також можуть проходити обробку. Поділ на природні та штучні допомагає зрозуміти походження матеріалів.

3. Речовини

Речовина — це те, з чого складаються фізичні тіла.

Приклади речовин:

• вода;

• кисень;

• залізо;

• мідь;

• кухонна сіль;

• цукор;

• вуглекислий газ.

Речовини мають певні властивості: колір, запах, густину, твердість, розчинність, температуру плавлення та інші.

Наприклад, залізо — речовина, з якої можуть виготовляти цвяхи, інструменти та деталі машин. Вода як речовина може входити до складу краплі води, а також бути в склянці чи пляшці.

Зверніть увагу: матеріал не завжди є однією чистою речовиною. Наприклад, сталь — це сплав, основою якого є залізо, а повітря — суміш газів.

4. Як розрізняти фізичне тіло, матеріал і речовину?

Розглянемо приклади.

Учитель пояснює, що приклади показують загальний зв’язок, але не кожен матеріал є чистою речовиною.

Запам’ятаймо:

• фізичне тіло — що саме?;

• матеріал — з чого виготовлено?;

• речовина — що входить до складу тіла або матеріалу?

Наприклад: металева ложка — це фізичне тіло; металевий сплав — матеріал; залізо, мідь та інші компоненти можуть входити до його складу.

5. Демонстраційний дослід «Три поняття»

Учитель демонструє склянку з водою, кухонну сіль і ложку.

Дослід 1. Учитель показує склянку.

• Фізичне тіло — склянка.

• Матеріал — скло.

• Речовини, з яких виготовлено скло, — компоненти скляної суміші.

Дослід 2. Учитель показує металеву ложку.

• Фізичне тіло — ложка.

• Матеріал — металевий сплав.

• Склад — залежить від виду сплаву, наприклад може містити залізо, хром або нікель.

Дослід 3. Учитель показує кристали кухонної солі.

• Фізичне тіло — окремий кристал солі.

• Речовина — натрій хлорид.

• У побуті кухонну сіль використовують як матеріал для приготування їжі, хоча в хімії зазвичай називають її речовиною.

Висновок: фізичні тіла, матеріали й речовини пов’язані між собою, але ці поняття не є тотожними.

V. Первинне закріплення знань

Завдання 1. «Розподіли на три групи»

Розподіліть слова за відповідними категоріями:

цвях, залізо, склянка, скло, дерев’яний стіл, деревина, вода, мідний дріт, мідь, пластикова пляшка.

Примітка для вчителя: це навчальна класифікація. У реальному житті скло, деревина та пластмаса мають складну будову, а конкретні предмети можуть бути виготовлені з різних матеріалів.

Завдання 2. «Знайди зайве»

1. Склянка, тарілка, ложка, залізо.

2. Деревина, скло, пластмаса, олівець.

3. Вода, мідь, кисень, стіл.

Відповіді: 1 — залізо; 2 — олівець; 3 — стіл.

Пояснення: у кожному наборі три слова належать переважно до однієї категорії, а одне — до іншої.

Завдання 3. «Доповни речення»

1. Окремий предмет, який має форму та розміри, називають __________.

2. Те, з чого виготовляють фізичні тіла, називають __________.

3. Те, з чого складаються фізичні тіла, називають __________.

4. Деревина, вовна та бавовна — приклади __________ матеріалів.

5. Скло та пластмаса — приклади переважно __________ матеріалів.

Відповіді: фізичним тілом; матеріалом; речовинами; природних; штучних.

VI. Практична робота в парах «Досліджуємо предмет»

Учні працюють у парах. Кожна пара отримує предмет або картку із зображенням предмета.

Приклади: олівець, склянка, монета, пластикова пляшка, дерев’яна лінійка.

Потрібно заповнити таблицю.

Приклад виконання — олівець

• Фізичне тіло: олівець.

• Матеріали: деревина, графітовий стрижень, фарба, гумка (якщо є).

• Речовини: деревина містить різні речовини; графіт є формою Карбону; фарба й гумка можуть містити різні компоненти.

• Важливі властивості: деревина легко обробляється, графіт залишає слід на папері.

Висновок учнів: призначення фізичного тіла залежить від його конструкції та властивостей матеріалів, із яких його виготовлено.

VII. Узагальнення та систематизація знань

Метод «Закінчи думку».

Учні завершують речення:

• Фізичне тіло — це…

• Матеріал — це…

• Речовина — це…

• Один матеріал можна використати для виготовлення…

• Щоб правильно вибрати матеріал для виробу, потрібно враховувати…

• Знання про властивості матеріалів допомагають людині…

Узагальнювальна схема

Фізичне тіло

Предмет певної форми та розмірів

Матеріал

З чого виготовлено предмет

Речовина або суміш речовин

Складник матеріалу чи тіла

VIII. Рефлексія

Метод «Світлофор».

Учні обирають твердження, яке найкраще відображає їхнє розуміння теми:

• Зелений — я розрізняю фізичні тіла, матеріали та речовини й можу навести приклади.

• Жовтий — загалом розумію тему, але іноді плутаю поняття.

• Червоний — мені потрібно ще раз розібрати приклади.

Запитання для рефлексії:

1. Що нового ви дізналися сьогодні?

2. Яке поняття було найскладнішим?

3. Де в повсякденному житті можна застосувати ці знання?

IX. Підбиття підсумків уроку

Учитель: Сьогодні ми з’ясували, що фізичне тіло, матеріал і речовина — різні, але пов’язані поняття. Ми оточуємо себе фізичними тілами, виготовленими з різних матеріалів, які складаються з речовин або їхніх сумішей. Розуміння цих відмінностей є основою подальшого вивчення хімії.

X. Домашнє завдання

1. Опрацювати матеріал підручника за темою «Фізичні тіла. Матеріали. Речовини».

2. Заповнити таблицю, навівши щонайменше п’ять прикладів.

3. Творче завдання на вибір: сфотографувати або намалювати три предмети з дому та підписати, з яких матеріалів їх виготовлено.

Додаткові завдання для формувального оцінювання

Перевір себе

Оберіть одну правильну відповідь у кожному запитанні.

1. Що є фізичним тілом?

Мідь

Металева ложка

Вода

2. Що є речовиною?

Пластикова пляшка

Стіл

Кисень

3. Що є матеріалом?

Скло

Віконна шибка

Крапля води

4. Яке твердження правильне?

Усі матеріали — чисті речовини

Із одного матеріалу можна виготовляти різні тіла

Фізичне тіло й речовина — те саме

Критерії формувального оцінювання:

• розрізняє фізичне тіло, матеріал і речовину;

• правильно класифікує приклади;

• аргументує власну відповідь;

• співпрацює в парі та робить висновки.