Хліб. Подорож в минуле і сьогодення

У давнину вирощували хліб у тяжкій праці Землю орали дерев'яним плугом Зерно висівали вручну.

І коли приходив час збирати врожай, хлібороби на поле виходили цілими сім'ями. Жали золоті колосочки серпом або скошували косою. Снопи складали в копички.   Молотили зерно ціпом.

Зерно мололи на жорнах.

Щоб у грунті було багато вологи і виросло більше хліба, хлібороби роблять снігозатримання. Трактористи вивозять у поле добрива для майбутніх сходів. Добрива для рослин, як вітаміни для дітей.

Весною трактористи орають землю, одночасно перемішуючи її із добривом. На зоране поле виходять сівалки, які сіють зразу в три ряди. Зернята падають в землю рівно..

Потім трактористи боронують засіяне поле. Борона – це таке приспособлення , яке зрихлює землю, щоб проходило повітря, волога і тепло. Проходить час, зерна проростають із землі, з’являються сходи

І ось вже все поле в золотих колосках. Починаються жнива. В поле вийшли комбайни, вони виконують кілька робіт одразу: великими гострими ножами зрізують колосся, молотарка всередині комбайна вичищає зерна з колосків. Зерно висипається в вантажну машину, яка їде поруч з комбайном.

Зібраний урожай машини везуть в новий дім – великий елеватор, де його просушують і зберігають.

А частину зерна везуть до млина, де мелють із нього борошно Потім борошно везуть на хлібзавод, де і печуть хліб.

На хлібозаводі спеціальні машини механічними рукавами вимішують тісто для хліба. Далі машина перекидає чан з тістом у тістоподілювач, який розділяє його за вагою. Цей апарат ділить тісто на порції - майбутні буханки.

Потім машина формує з них "ковбаски". І робить фірмові смужки - це вже батон. Готові випечені батони вивалюються на доріжку і крутяться на ній, як багаж в аеропорту.

Далі готовий хліб охолоджується і частина з нього нарізується та пакується, залежно від замовлення. Далі продукція потрапляє на «рампу», де її відвантажують і автотранспортом розвозять у магазини, школи, дитсадки, лікарні