Бібліотека Технології 5 клас Планування
Технології 5 клас Планування НУШ

Календарно-тематичне планування ТЕХНОЛОГІЇ 5 КЛАС НУШ

Козинець Катерина Михайлівна 7 вересня 6081 Відгуки відсутні

Про матеріал

Календарно-тематичне планування ТЕХНОЛОГІЇ 5 КЛАС НУШ 70 годин (2 години на тиждень) За модельною навчальною програмою «Технології. 5-6 класи» для закладів загальної середньої освіти (автори Ходзицька І.Ю., Горобець О.В., Медвідь О.Ю.,Пасічна Т.С, Приходько Ю.М.) «Рекомендовано Міністерством освіти і науки України»(наказ Міністерства освіти і науки України від 12.07.2021 № 795), за підручником «Технології 5 клас» авторського колективу під керівництвом Ходзицької І.Ю. з групами результатів (ГР1, ГР2, ГР3, ГР4) Матриця складає 10 проєктів. до кожного проєкту є приклади виготовленого вриобу, та ссилка на відео майстер класу.
Перегляд файлу




Календарно-тематичне планування

ТЕХНОЛОГІЇ 5 КЛАС НУШ

70 годин (2 години на тиждень)



За модельною навчальною програмою

«Технології. 5-6 класи»

для закладів загальної середньої освіти

(автори Ходзицька І.Ю., Горобець О.В., Медвідь О.Ю.,Пасічна Т.С, Приходько Ю.М.)

«Рекомендовано Міністерством освіти і науки України»(наказ Міністерства освіти і науки України від 12.07.2021 № 795), за підручником «Технології 5 клас» авторського колективу під керівництвом Ходзицької І.Ю.



з групами результатів (ГР1, ГР2, ГР3, ГР4)












Вступна частина


Модельну навчальну програму навчального предмета «Технології» для учнів 5–

6 класів розроблено відповідно до законів України «Про освіту», «Про загальну середню освіту», Концепції Нової української школи (схвалена розпорядженням Кабінету Міністрів України від 14 грудня 2016 р. № 988-р «Про схвалення Концепції реалізації державної політики у сфері реформування загальної середньої освіти «Нова українська школа» на період до 2029 року»), на основі Державного стандарту базової середньої освіти. Відповідно до Державного стандарту метою технологічної освітньої галузі є реалізація творчого потенціалу учня, формування критичного та технічного мислення, готовності до зміни навколишнього природного середовища без заподіяння йому шкоди засобами сучасних технологій і дизайну, здатності до підприємливості та інноваційної діяльності, партнерської взаємодії, використання техніки і технологій для задоволення власних потреб, культурного та національного самовираження. Відповідно до мети технологічної освітньої галузі метою навчального предмету «Технології» є формування у здобувачів освіти життєво важливих компетентностей, необхідних у самостійному житті, розвиток творчого потенціалу, критичного мислення, духовно-моральних цінностей, реалізація здібностей та інтересів учнів у сфері проєктно-технологічної діяльності. Програмою передбачено, що необхідною умовою формування компетентностей є діяльнісна спрямованість навчання, яка передбачає постійне включення учнів до різних видів педагогічно доцільної активної навчальнопізнавальної діяльності, а також практична його спрямованість. Сучасне навчання повинно мати комплексний вплив на особистість, саме предмет «Технології» має всі необхідні для цього компоненти. Зміст предмету передбачає формування не лише знань і умінь, але й певних якостей, світогляду, ідейності, моральності особистості, громадянської позиції, підприємництва тощо.

Дана програма:

– передбачає досягнення очікуваних результатів навчального предмету;

– визначає зміст і види навчальної діяльності здобувачів освіти;

– ґрунтується на визначених Державним стандартом ціннісних орієнтирах;

– охоплює формування ключових компетентностей.

У програмі визначено вимоги до конкретних очікуваних результатів навчання; коротко вказано відповідний зміст кожного навчального модуля. Причому зміст указаний таким чином, що кожний учитель/учителька, які обравли цей варіант програми, легко зможе адаптувати її під особливості своєї роботи.

Програму побудовано із врахуванням таких принципів:

- дитиноцентризму і природовідповідності;

- узгодження цілей, змісту і очікуваних результатів навчання;

- науковості, доступності і практичної спрямованості змісту;

- наступності і перспективності навчання;

- взаємозв’язаного формування ключових і предметних компетентностей;

- логічної послідовності і достатності засвоєння учнями предметних компетентностей;

- творчого використання вчителем програми залежно від умов навчання;

- адаптації до індивідуальних особливостей, інтелектуальних і фізичних можливостей, потреб та інтересів дітей.

Згідно з вимогами Державного стандарту до обов’язкових результатів навчання

учнів, передбачено, що учень/учениця:

- формулює ідею та втілює задум у готовий продукт за алгоритмом проектнотехнологічної діяльності;

- творчо застосовує традиційні і сучасні технології;

Крім спеціальних умінь і навичок у процесі навчання учні оволодівають

загально-навчальними уміннями і навичками, які мають відношення до всіх

предметів, наприклад, навичками роботи з книгами, довідниками, читання й письма,

бібліографічним апаратом, раціональної організації домашньої праці, дотримання

режиму дня тощо.


Структура навчальної програми


Розроблена модельна навчальна програма складається з чотирьох основних

модулів:


1. Втілення задуму в готовий продукт за алгоритмом проєктно-технологічної

діяльності.


2. Творче застосування традиційних і сучасних технологій декоративноужиткового мистецтва.


3. Ефективне використання техніки і матеріалів без заподіяння шкоди

навколишньому середовищу.


4. Турбота про власний побут, задоволення власних потреб і потреб інших осіб.

Навчальна діяльність здобувачів освіти за цими модулями сприятиме найбільш

ефективному досягненню мети предмета «Технології».


Зазначена мета досягається шляхом залучення здобувачів освіти на уроках

технологій до проєктної діяльності, як провідного засобу розвитку і навчання учнів,

формування у них здатності до самостійного навчання, оволодіння засобами сучасних

технологій, умінь конструювати власний процес пізнання і на практиці реалізувати

заплановане.

Зміст програми орієнтовано на формування в учнів ключових і предметних

компетентностей, які покликані наблизити процес навчання до життєвих потреб

учня/учениці, його інтересів та природних здібностей.


Дана програма є універсальною і не має чітко вираженої гендерної

направленості. Тобто вчитель/вчителька може працювати з будь-яким сформованим

класом – дівчата, хлопці, змішана група.

Під час виконання практичних робіт у навчальній майстерні важливо звертати

увагу на дотримання здобувачами освіти правил безпечної роботи, виробничої

санітарії й особистої гігієни, навчати їх тільки безпечних прийомів роботи,

ознайомлювати із заходами попередження травматизму.



ГР1 Проектує та виготовляє вироби

ГР2 Застосовує технології декоративно-ужиткового мистецтва

ГР3 Ефективне виконання технік і матеріалів без заподіяння шкоди навколишньому середовищу

ГР4 Виявляє самзарадність у побуті/освітньому процесі






Основна частина

5 клас

Перелік напрямів та основних технологій проєктно-технологічної діяльності

Учнів


Перелік напрямів проєктно-технологічної діяльності учнів

Перелік основних технологій

Вироби до свят.

Предмети для благоустрою та

організації життя та роботи.

Кулінарні вироби.

Аксесуари та прикраси.

Сувеніри та обереги.

Вироби для оздоблення інтер'єру

приміщень.

Швейні вироби.

Вироби з вживаних речей.

Кімнатні, садові рослини.

Споживацькі знання.

Особистий побут (домоведення).

Корисні речі для: немовлят, дітей,

дорослих, людей з інвалідністю.

Корисні речі для загального побуту

Технологія обробки текстильних матеріалів

ручним способом.

Технологія обробки текстильних матеріалів

машинним способом.

Технологія обробки деревинних матеріалів

(ДВП, фанера).

Технологія обробки деревини.

Технологія виготовлення аплікації (з

текстильних та природних матеріалів).

Технологія плетіння (лозоплетіння,

соломоплетіння тощо).

Технологія виготовлення виробів у техніці

«макраме».

Технологія виготовлення текстильної ляльки.

Технологія обробки тонколистового металу.

Технологія обробки дроту.

Технологія виготовлення вишитих виробів

початковими, лічильними та вільними швами.

Технологія виготовлення виробів з бісеру.

Технологія ліплення.

Технологія оздоблення виробів художнім

випалюванням (пірографія).

Технологія ниткографії.

Технологія виготовлення писанок.

Технологія ажурного випилювання.

Технологія виготовлення мила (миловаріння).

Технологія виготовлення свічок.

Технологія виготовлення нових речей зі

старих (апсайклінг).

Технологія виготовлення виробів з ниток,

пряжі.

Технологія виготовлення виробів у техніці

валяння.

Технологія виготовлення в’язаних виробів.

Технологія виготовлення виробів у техніці

кінусайга.

Технологія клаптикового шиття.

Технологія приготування їжі.

Технологія вирощування кімнатних рослин.

Технологія придбання продуктів харчування.

Технологія безпечного користування

електроприладами.

Технологія формування культури споживання

їжі.

Технологія сервірування столу




Календарно-тематичне планування «Технології» 5 клас

на 2026-2027 н. р. (70 годин – 2 години на тиждень)


Модельна навчальна програма «Технології. 5-6 класи» для закладів загальної середньої освіти (автори Ходзицька І.Ю., Горобець О.В., Медвідь О.Ю., Пасічна Т.С, Приходько Ю.М.)

(наказ Міністерства освіти і науки України від 12.07.2021 № 795)


Підручник: «Технології» підручник для 5 класу закладів загальної середньої освіти, Ходзицька І.Ю., ГоробецьО.В., Медвідь О.Ю., Пасічна Т.С., 2023

Матриця 5 клас

к-сть год.

Об’єкти проектно-технологічної діяльності учнів

Основна технологія

Додаткова технологія

Моделі аналоги

Модуль 1. Втілення задуму в готовий продукт за алгоритмом проектно-технологічної діяльності

8


Панно (Аплікація)

Технологія виготовлен¬ня аплікації з текстиль¬них матеріалів

Технологія виго¬товлен¬ня аплікації (з природних матеріалів).


https://www.youtube.com/watch?v=OHT7VX4karU

https://www.youtube.com/watch?v=eFdM6tiy9PI

6

Виріб з пластиліну/глини(магніти)

Технологія ліплення (полімерна глина, пластилін)



https://www.youtube.com/watch?v=Q3VMWXCLDrM

https://www.youtube.com/watch?v=yimWeH-wA_Q

6

Рамка для фото (з картону, паперу, тканини)

Технологія виготовлен­ня аплікації (з текстиль­них та природних матеріалів)

Технологія оздоблення мозаїкою, технологія виготовлення виробів зі шкіри, технологія виготовлення штучних квітів

https://www.youtube.com/watch?v=MHWpYU3HBPc

Модуль 2. Творче застосування традиційних і сучасних технологій декоративно-ужиткового мистецтва

8


Новорічна прикраса Чобіток

Технологія обробки матеріалів ручним способом

Технологія виготовлення аплікації


https://www.youtube.com/watch?v=ejhlfvUT2tM

https://www.youtube.com/watch?v=VAufeg0DRyI

6

Лялька-мотанка (оберіг)

Технологія виготовлення ляльки-мотанки

Технологія обробки текстильних матеріалів ручним способом


https://www.youtube.com/watch?v=4hjISQNEDmc

https://www.youtube.com/watch?v=N12gxtidp_w

6

Квіти з тканини

(тюльпани)

Технологія оброки текстильних матеріалів ручним способом

Технологія виготовлен­ня аплікації (з текстиль­них та природних матеріалів)


https://www.youtube.com/watch?v=KIz6kjBhqCU

https://www.youtube.com/watch?v=eEfu1RnzqTM

Модуль 3. Ефективне використання техніки і матеріалів без заподіяння шкоди навколишньому середовищу

6

М’яка пласка іграшка

Технологія обробки текстильних матеріалів

ручним способом

Технологія клаптикового шиття


https://www.youtube.com/watch?v=B8ffnBlu1KM

https://www.youtube.com/watch?v=HWUgkj95_H0

6

Органайзер для приладдя, рукоділля

Технологія обробки текстильних матеріалів ручним способом.

Технологія виготовлення аплікації (з текстильних та природних матеріалів)


https://www.youtube.com/watch?v=XftBlf_TsqE

6

Торбинка для дрібничок

Технологія обробки текстильних матеріалів машинним способом.

Технологія виготовлення аплікації (з текстильних та природних матеріалів)


https://www.youtube.com/watch?v=fASrnPrjt5g

https://www.youtube.com/watch?v=cJ7lrH9GNBM

https://www.youtube.com/watch?v=nWRjGXHh5l0

Модуль 4. Турбота про власний побут, задоволення власних потреб і потреб інших осіб

6

Сервірування святкового столу

Технологія сервірування столу

Технологія формування культури споживання їжі.


https://www.youtube.com/watch?v=fWtYLQRsk14

6

Бутерброди

Технологія приготування їжі

Технологія формування культури споживання їжі.


https://www.youtube.com/watch?v=Iw9Go3J7jDM

































№ з/п

Дата

Тема уроку та її зміст

Кількість годин

5А

5Б

1 СЕМЕСТР

Модуль 1. Втілення задуму в готовий продукт за алгоритмом проєктно-технологічної діяльності

20

1



Вступ. Що таке технологія Основні види Технологічної діяльності у побуті. Вступний інструктаж з БЖ та ОП.



1

2



Основи проектування, матеріалознавства та технології обробки .

1


Об’єкт проектної діяльності №1: Панно (Аплікація)

Основна технологія: Технологія виготовлен­ня аплікації з текстиль­них матеріалів

Додат­кова техно­логія: Технологія виго­товлен­ня аплікації (з природних мате­рі­алів).

6

3



Що таке Пано та Аплікація. Види, стилі. Інструктаж ТБ

1

4



Організаційно-підготовчий етап: вибір об’єкту проєктування. Стиль та напрямок проєктованого виробу. Створення ескізного малюнку виробу


1

5



Конструкторський етап: розкрій виробу, підбір інструментів


1

6



Технологічний етап: виготовлення виробу


1

7



Технологічний етап: виготовлення виробу. Оздоблення

1

8



Заключний етап: Кінцева обробка виробу, презентація та оцінювання готових виробів

1

Група результатів 1.Втілення задуму в готовий продукт за алгоритмом проєктно- технологічної діяльності

Група результатів 2. Творче застосування традиційних і сучасних технологій декоративно- ужиткового мистецтва

Група результатів 3. Ефективне використання техніки і матеріалів без заподіяння шкоди навколишньому середовищу

Група результатів 4. Турбота про власний побут, задоволення власних потреб і потреб інших осіб


Об’єкт проєктної діяльності №2: Виріб з пластиліну/глини(магніти)

Основна технологія: Технологія ліплення (полімерна глина, пластилін)

6

9



Що таке пластилін. Види. Метод моделювання. Інструктаж ТБ

1

10



Організаційно-підготовчий етап: вибір об’єкту проєктування. Стиль та напрямок проєктованого виробу. Створення ескізного малюнку виробу

1

11



Конструкторський етап: підбір інструментів та матеріалів, виготовлення деталей.


1

12



Технологічний етап: виготовлення виробу

1

13



Технологічний етап: виготовлення виробу

1

14



Заключний етап: Кінцева обробка виробу, презентація та оцінювання готових виробів


1

Група результатів 1.Втілення задуму в готовий продукт за алгоритмом проєктно- технологічної діяльності

Група результатів 2. Творче застосування традиційних і сучасних технологій декоративно- ужиткового мистецтва

Група результатів 3. Ефективне використання техніки і матеріалів без заподіяння шкоди навколишньому середовищу

Група результатів 4. Турбота про власний побут, задоволення власних потреб і потреб інших осіб


Об’єкт проєктної діяльності №3: Рамка для фото (з картону, паперу, тканини)

Основна технологія: Технологія виготовлен­ня аплікації (з текстиль­них та природних матеріалів)

Додат­кова техно­логія: Технологія оздоблення мозаїкою, технологія виготовлення виробів зі шкіри, технологія виготовлення штучних квітів

6

15



Що таке рамочки для фото. Види та стилі. Інструктаж ТБ

1

16



Організаційно-підготовчий етап: вибір об’єкту проєктування. Стиль та напрямок проєктованого виробу. Створення ескізного малюнку виробу


1

17



Конструкторський етап: підбір інструментів та матеріалів, виготовлення деталей.


1

18



Технологічний етап: виготовлення виробу


1

19



Технологічний етап: виготовлення виробу. Оздоблення.


1

20



Заключний етап: Кінцева обробка виробу, презентація та оцінювання готових виробів


1

Група результатів 1.Втілення задуму в готовий продукт за алгоритмом проєктно- технологічної діяльності

Група результатів 2. Творче застосування традиційних і сучасних технологій декоративно- ужиткового мистецтва

Група результатів 3. Ефективне використання техніки і матеріалів без заподіяння шкоди навколишньому середовищу

Група результатів 4. Турбота про власний побут, задоволення власних потреб і потреб інших осіб

Модуль 2. Творче застосування традиційних і сучасних технологій декоративно-ужиткового мистецтва

20


Об’єкт проєктної діяльності №4: Новорічна прикраса Чобіток

Основна технологія: Технологія обробки матеріалів ручним способом

Додат­кова техно­логія: Технологія виготовлення аплікації


8

21



Різдвяні прикраси. Види та стилі. Методи виконання. Інструктаж ТБ


1

22



Організаційно-підготовчий етап: вибір об’єкту проєктування. Стиль та напрямок проєктованого виробу. Створення ескізного малюнку виробу.

1

23



Конструкторський етап: підбір інструментів та матеріалів, виготовлення деталей, виготовлення викройки способом перенесення малюнку на тканину

1

24



Технологічний етап: виготовлення виробу за допомогою ручних швів (Вперед голка, назад голка, обметувальний)


1

25



Технологічний етап: виготовлення виробу за допомогою ручних швів (Вперед голка, назад голка, обметувальний)


1

26



Технологічний етап: виготовлення виробу за допомогою ручних швів (Вперед голка, назад голка, обметувальний)

1

27



Технологічний етап: виготовлення виробу. Оздоблення


1

28



Заключний етап: Кінцева обробка виробу, презентація та оцінювання готових виробів

1

Група результатів 1.Втілення задуму в готовий продукт за алгоритмом проєктно- технологічної діяльності

Група результатів 2. Творче застосування традиційних і сучасних технологій декоративно- ужиткового мистецтва

Група результатів 3. Ефективне використання техніки і матеріалів без заподіяння шкоди навколишньому середовищу

Група результатів 4. Турбота про власний побут, задоволення власних потреб і потреб інших осіб


Об’єкт проєктної діяльності № 5. Лялька-мотанка (оберіг)

Основна технологія: Технологія виготовлення ляльки-мотанки

Допоміжна технологія: Технологія обробки текстильних матеріалів ручним способом

6

29



Лялька з тканини як самобутнє явище у побуті та мистецтві українців. Види та типи вузлових ляльок. Що таке оберіг. Інструктаж ТБ


1

30



Організаційно-підготовчий етап: вибір об’єкту проєктування. Стиль та напрямок проєктованого виробу. Створення ескізного малюнку виробу.


1

31



Конструкторський етап: підбір інструментів та матеріалів, виготовлення деталей, виготовлення викройки.

1

32



Технологічний етап: виготовлення виробу


1

33



Технологічний етап: виготовлення виробу

1

34



Заключний етап: Кінцева обробка виробу, презентація та оцінювання готових виробів

1

Група результатів 1.Втілення задуму в готовий продукт за алгоритмом проєктно- технологічної діяльності

Група результатів 2. Творче застосування традиційних і сучасних технологій декоративно- ужиткового мистецтва

Група результатів 3. Ефективне використання техніки і матеріалів без заподіяння шкоди навколишньому середовищу

Група результатів 4. Турбота про власний побут, задоволення власних потреб і потреб інших осіб

2 СЕМЕСТР

Модуль 2. Творче застосування традиційних і сучасних технологій декоративно-ужиткового мистецтва



Об’єкт проєктної діяльності №6: Квіти з тканини(тюльпани)

Основна технологія: технологія оброки текстильних матеріалів ручним способом

Додат­кова техно­логія: Технологія виготовлен­ня аплікації (з текстиль­них та природних матеріалів)

6

35



Короткі відомості з історії виникнення штучних квітів. Види штучних квітів. Інструктаж ТБ

1

36



Організаційно-підготовчий етап: вибір об’єкту проєктування. Стиль та напрямок проєктованого виробу. Створення ескізного малюнку виробу.

1

37



Конструкторський етап: підбір інструментів та матеріалів, виготовлення деталей, виготовлення викройки

1

38



Технологічний етап: виготовлення виробу за допомогою ручних швів

1

39



Технологічний етап: виготовлення виробу за допомогою ручних швів

1

40



Заключний етап: Кінцева обробка виробу, презентація та оцінювання готових виробів

1

Група результатів 1.Втілення задуму в готовий продукт за алгоритмом проєктно- технологічної діяльності

Група результатів 2. Творче застосування традиційних і сучасних технологій декоративно- ужиткового мистецтва

Група результатів 3. Ефективне використання техніки і матеріалів без заподіяння шкоди навколишньому середовищу

Група результатів 4. Турбота про власний побут, задоволення власних потреб і потреб інших осіб

Модуль 3. Ефективне використання техніки і матеріалів без заподіяння шкоди навколишньому середовищу

30


Об’єкт проєктної діяльності №7: М’яка пласка іграшка

Основна технологія. Технологія обробки текстильних матеріалів

ручним способом

Допоміжна технологія: Технологія клаптикового шиття

6

41



Ознайомлення з видами та стилями м’якої іграшки. Вивчення базових швів (вперед голкою, назад голкою, обметувальний) Інструктаж ТБ

1

42



Організаційно-підготовчий етап: вибір об’єкту проєктування. Стиль та напрямок проєктованого виробу. Створення ескізного малюнку виробу

1

43



Конструкторський етап: підбір інструментів та матеріалів, виготовлення деталей, виготовлення викройки

1

44



Технологічний етап: виготовлення виробу за допомогою ручних швів

1

45



Технологічний етап: виготовлення виробу за допомогою ручних швів. Оздоблення.

1

46



Заключний етап: Кінцева обробка виробу, презентація та оцінювання готових виробів

1

Група результатів 1.Втілення задуму в готовий продукт за алгоритмом проєктно- технологічної діяльності

Група результатів 2. Творче застосування традиційних і сучасних технологій декоративно- ужиткового мистецтва

Група результатів 3. Ефективне використання техніки і матеріалів без заподіяння шкоди навколишньому середовищу

Група результатів 4. Турбота про власний побут, задоволення власних потреб і потреб інших осіб


Об’єкт проєктної діяльності №8: Органайзер для приладдя, рукоділля

Основна технологія: Технологія обробки текстильних матеріалів ручним способом.

Додаткова технологія: Технологія виготовлення аплікації (з текстильних та природних матеріалів)

6

47



Що таке органейзер. Види органайзерів. Інструктаж ТБ

1

48



Організаційно-підготовчий етап: вибір об’єкту проєктування. Стиль та напрямок проєктованого виробу. Створення ескізного малюнку виробу

1

49



Конструкторський етап: підбір інструментів та матеріалів, виготовлення деталей, виготовлення викройки

1

50



Технологічний етап: виготовлення виробу за допомогою ручних швів

1

51



Технологічний етап: виготовлення виробу за допомогою ручних швів

1

52



Заключний етап: Кінцева обробка виробу, презентація та оцінювання готових виробів

1

Група результатів 1.Втілення задуму в готовий продукт за алгоритмом проєктно- технологічної діяльності

Група результатів 2. Творче застосування традиційних і сучасних технологій декоративно- ужиткового мистецтва

Група результатів 3. Ефективне використання техніки і матеріалів без заподіяння шкоди навколишньому середовищу

Група результатів 4. Турбота про власний побут, задоволення власних потреб і потреб інших осіб


Об’єкт проєктної діяльності №9: Торбинка для дрібничок

Основна технологія: Технологія обробки текстильних матеріалів машинним способом.

Додаткова технологія: Технологія виготовлення аплікації (з текстильних та природних матеріалів)

6

53



Ознайомлення зі швейною машиною. Базовий шов. Інструктаж ТБ

1

54



Організаційно-підготовчий етап: вибір об’єкту проєктування. Стиль та напрямок проєктованого виробу. Створення ескізного малюнку виробу

1

55



Конструкторський етап: підбір інструментів та матеріалів, виготовлення деталей, виготовлення викройки

1

56



Технологічний етап: виготовлення виробу за допомогою ручних та машинних швів

1

57



Технологічний етап: виготовлення виробу за допомогою ручних та машинних швів. Оздоблення

1

58



Заключний етап: Кінцева обробка виробу, презентація та оцінювання готових виробів

1

Група результатів 1.Втілення задуму в готовий продукт за алгоритмом проєктно- технологічної діяльності

Група результатів 2. Творче застосування традиційних і сучасних технологій декоративно- ужиткового мистецтва

Група результатів 3. Ефективне використання техніки і матеріалів без заподіяння шкоди навколишньому середовищу

Група результатів 4. Турбота про власний побут, задоволення власних потреб і потреб інших осіб

Модуль 4. Турбота про власний побут, задоволення власних потреб і потреб інших осіб

12


Об’єкт проєктної діяльності №9: Сервірування святкового столу

Основна технологія: Технологія сервірування столу

Допоміжна технологія: Технологія формування культури споживання їжі.

6

59



Види посуду за призначенням. Кухонний посуд. Столовий посуд. Столові прибори, їх види та призначення. Інструктаж ТБ

1

60



Серветки для сервірування столу. Складання паперових та текстильних серветок для сервірування столу.

1

61



Сервірування столу. Естетика у сервіруванні столу. Практичні заняття.

1

62



Правила етикету за столом.

1

63



Міні проєкт «Кулінар майбутнього» Приготування фруктового салату за власним рецептом. Інструктаж ТБ

1

64



Подача салату до сервірованого столу.

1

Група результатів 1.Втілення задуму в готовий продукт за алгоритмом проєктно- технологічної діяльності

Група результатів 3. Ефективне використання техніки і матеріалів без заподіяння шкоди навколишньому середовищу

Група результатів 4. Турбота про власний побут, задоволення власних потреб і потреб інших осіб


Об’єкт проєктної діяльності №10: Бутерброди

Основна технологія: Технологія приготування їжі

Допоміжна технологія: Технологія формування культури споживання їжі.

6

65



Культура споживання їжі у різних народів. Українська національна кухня.

1

66



Добір харчових продуктів, інвентарю, посуду для приготування та оздоблення бутербродів і подавання на стіл. Інструктаж ТБ

1

67



Види бутербродів.

1

68



Створення власного рецепту бутерброду.

1

69



Міні проєкт «Кулінар майбутнього» Приготування гарячого бутерброду за власним рецептом. Інструктаж ТБ

1

70



Презентація готової страви. Захист

1

Група результатів 1.Втілення задуму в готовий продукт за алгоритмом проєктно- технологічної діяльності

Група результатів 4. Турбота про власний побут, задоволення власних потреб і потреб інших осіб



17


Завантажити Зберегти на потім