Конспект уроку на тему: "Сапротрофні – цвільові гриби. Лабораторне дослідження16 Будова цвілевих грибів (за допомогою оптичного мікроскопа)"

План-конспект уроку на тему:

«Сапротрофні – цвільові гриби. Лабораторне дослідження16 Будова цвілевих грибів (за допомогою оптичного мікроскопа)»

Структура уроку

I   Організаційний етап………………………….1 хв

II  Актуалізація опорних знань………………....4 хв

III Мотивація навчальної діяльності…………....2 хв

IV Вивчення нового матеріалу……………........22 хв

V Узагальнення та систематизація знань…........12 хв

VI  Підведення підсумків уроку……………........2 хв

VII Повідомлення домашнього завдання…..........2 хв

                                           Хід уроку:

І  Організаційна частина

Привітання вчителя і учнів. Перевірка готовності класної кімнати та учнів до уроку. Перевірка присутніх.

ІІ Актуалізація опорних знань

Питання для бесіди:

1. Що таке лишайники?

2. Назвіть найхарактерніші ознаки лишайників.

3. Де поширені лишайники?

4. Па які групи за будовою тіла поділяють лишайники?

5. Яка роль лишайників у природі? 6. Яка роль лишайників у житті людини?

7. Як будова лишайника пов’язана з його пристосуванням до виживання в будь-якихумовах?

8. Від чого залежить поширення лишайників?

Виконання тестових завдань.

Вибрати одну правильну відповідь.

1. Наука, що вивчає гриби,— це:

А ботаніка В ліхенологія

Б бріологія Г мікологія

2. Вегетативне тіло гриба — це:

А мікориза В міцелій

Б спорангії Г ніжка

3. Гриби-паразити:

А утворюють за наявності світла органічні речовини

Б оселяються на продуктах харчування

В утворюють мікоризу

Г оселяються на інших живих організмах

4. Гриби-сапротрофи:

А утворюють за наявності світла органічні речовини

Б оселяються на продуктах харчування

В утворюють мікоризу

Г оселяються на інших живих організмах

5. У клітинах грибів відкладається:

А глікоген В крохмаль

Б ламінарин Г багрянковий крохмаль

Відповіді: 1 — Г, 2 — В, 3 — Г, 4 — Б, 5 — А.

Конкурс загадок про гриби (частина домашнього завдання).

ІІІ Мотивація навчальної діяльності

Слово вчителя

Існують гриби, які «вистрілюють» своїми спорами у бік джерела світла. На поверхні кінського гною можна побачити повстяну плівку, всіяну численними безбарвними краплями. Це розвиваються цвілеві гриби роду Пілоболи. Пілоболові гриби мають дивовижні особливості: вони утворюють напівсферичний спорангій, який несе від 30 до 90 тис. спор. Під час дозрівання вони швидко викидаються у бік світла. Учені вважають, що здута частина спорангієносця, на якій формуються спорангії, сприймає світлове подразнення. Перед «бомбардуванням» спорами спорангієносець заповнюється водою, і спори розповсюджуються разом із цівкою води на значну відстань (до 2 м) з початковою швидкістю до 27 м/с.

— А чи є цвілеві гриби, пов’язані з побутом людини? (Учні можуть наводити приклади утворення цвілі.)

Отже, сьогодні на уроці ми продовжуємо розглядати будову й особливості життєдіяльності грибів.

Повідомлення теми уроку. Визначення разом з учнями мети і завдань уроку.

ІV  Пояснення нового матеріалу

Розповідь вчителя з елементами бесіди

План пояснення нового матеріалу

1. Поняття про нижчі і вищі гриби. (Розповідь учителя, складання опорної схеми.)

Нижчі гриби – це одноклітинні гриби. До таких грибів належить відома всім біла цвіль або гриб мукор. Такий гриб часто розвивається на хлібі або овочах і виглядає спочатку як вата – біла пухка речовина, яка поступово перетворюється в чорну. Незважаючи на те, що зовні мукор схожий на багатоклітинний організм, насправді це все одна клітина, яка розрослася в одній цитоплазмі з величезною кількістю ядер. Довгасті нитки називаються міцеліями. Розширення на кінцях міцеліїв мають чорні голівки (спорангії), в яких утворюються спори, за допомогою яких гриб розмножується.

Вищі гриби на відміну від нижчих мають міцелій, що складається з ниток-гіфів, розділених перетинками та безліч клітин.

До Вищих, або Справжніх грибів відносяться класи: Зигоміцети, Аскоміцети, Базидіоміцети і Дейтероміцети.

2. Мукор — сапрофітний цвілевий гриб. Особливості будови та процесів життєдіяльності. (Розповідь учителя, робота з ілюстративним матеріалом, лабораторне дослідження.)

3. Пеніцил — сапрофітний цвілевий гриб. Особливості будови та процесів життєдіяльності. (Робота в групах, обговорення)

VІ  Узагальнення і систематизація знань

«Закінчи речення».

1. На продуктах харчування може оселятися… (мукор).

2. Цей гриб належить до… (нижчих).

3. Спори в мукора утворюються в кулястих… (спорангіях).

4. На відміну від мукора, пеніцил — (багатоклітинний гриб).

5. Пеніцил став відомим на весь світ завдяки тому, що з нього був виділений перший… (антибіотик).

6. До грибів, які не утворюють грибницю, належать… (дріжджі).

7. Їх використовують для… (отримання спирту, у хлібопекарській та пивоварній промисловості).

VІІ   Підбиття підсумків уроку

Що найбільше сподобалося на уроці? Чи є бажання проводити дослідження далі?

VІІІ Повідомлення домашнього завдання

Прочитати § 52. Дати відповідь на питанн 3, 5 на с. 239.

Індивідуальні та твозрчі завдання: 1. Підготувати повідомлення про паразитичні гриби. 2.Скласти сенкани на теми «Мукор», «Пеніцил».