Конспект уроку "Основні напрямки сучасної біотехнології"
Тема уроку: Основні напрямки сучасної біотехнології
Цілі уроку: розглянути основні напрямки сучасної біотехнології, з’ясувати їх значення для суспільства та перспективи розвитку; розвивати критичне мислення; виховувати розуміння значення біотехнологій для людини.
Обладнання та матеріали: презентація, комп’ютер, мультимедійний проектор.
Базові поняття і терміни: біотехнологія, генна інженерія, клітинна інженерія, плазміди, культура клітин.
Хід уроку
І. Організаційний етап
ІІ. Актуалізація опорних знань і мотивація навчальної діяльності учнів
Питання для бесіди:
- Що ви знаєте про виробництво:
а) хліба, сиру, вина, молочнокислих продуктів; б) антибіотиків?
- Як ви розумієте поняття «Генна інженерія»?
- Що ви знаєте про ГМО?
ІІІ. Вивчення нового матеріалу
- Проблемне питання: Яке практичне значення біотехнології?
Учні в ході уроку самостійно заповнюють таблицю:
|
№ з/п |
Галузі |
Значення |
|
|
|
|
Табл.1 «Практичне значення біотехнологій у різних галузях»
-
Робота в групах.
- Кожна група доповідає про результати своїх досліджень.
Попередньо, учні об’єдналися в групи, кожна з яких отримала випереджаюче завдання для дослідження:
- Історики. Завдання: Дослідити історію становлення біотехнології.
- Інженери лабораторії клітинної інженерії. Завдання: Вивчити теоретичні основи клітинної інженерії та її напрямки.
- Інженери лабораторії генної інженерії. Завдання: Вивчити теоретичні основи та досягнення генної інженерії.
- Індивідуальне завдання – підготувати міні-проект «Трансгенні тварини. Химери».
Кожна група, опрацювавши матеріал з відповідних питань, доповідає (додаток 1).
- Захист міні-проекту
- Розповідь учителя з елементами бесіди
Перегляд відеоролика «ГМО» [6].
IV. Узагальнення, систематизація й контроль знань і вмінь учнів
- Перевірка заповнення таблиці:
|
№ з/п |
Галузі |
Значення |
|
1 |
Внесок у теоретичну біологію
|
Дослідження будови генів, структури геномів організмів, створення банків генів.
|
|
Перспективи застосування біотехнології: |
||
|
2 |
в медицині
|
Виробництво антибіотиків, вітамінів, гормонів, ферментів, заміна дефектних алелей |
|
3 |
у харчовій промисловості
|
Виробництво сирів, молочних продуктів, тіста, пива |
|
4 |
у сільському господарстві
|
Виготовлення препаратів для боротьби із шкідниками, отримання кормів (силос, білок)
|
|
5 |
у вирішенні екологічних проблем
|
Утилізація промислових відходів
|
|
6 |
в хімічній промисловості |
Добування водню, етанолу, виготовлення харчових пресованих дріжджів, а також деяких продуктів обміну (метаболізму) ацетону, бутанолу, лимонної і молочної кислот |
Табл.2 «Практичне значення біотехнологій у різних галузях»
- Вправа «Незакінчене речення»
- Сукупність промислових методів, що використовують живі організми та біологічні процеси - …
- Галузь біотехнології, що застосовує методи виділення клітин з організму і перенесення на поживне середовище, де вони живуть і розмножуються - …
- Галузь молекулярної біології, що розробляє методи перебудови геномів організмів вилученням або введенням генів або їх груп - …
- Химера – це…
V. Домашнє завдання
Опрацювати відповідний параграф підручника
про публікацію авторської розробки
Додати розробку