31 березня о 15:00Вебінар: Викладання хімії в умовах дистанційного навчання

Конспект уроку "Основні напрямки сучасної біотехнології"

Про матеріал
Тема уроку: Основні напрямки сучасної біотехнології Цілі уроку: розглянути основні напрямки сучасної біотехнології, з’ясувати їх значення для суспільства та перспективи розвитку; розвивати критичне мислення; виховувати розуміння значення біотехнологій для людини. Обладнання та матеріали: презентація, комп’ютер, мультимедійний проектор. Базові поняття і терміни: біотехнологія, генна інженерія, клітинна інженерія, плазміди, культура клітин.
Перегляд файлу

Тема уроку: Основні напрямки сучасної біотехнології

Цілі уроку: розглянути основні напрямки сучасної біотехнології, з’ясувати їх значення для суспільства та перспективи розвитку; розвивати критичне мислення; виховувати розуміння значення біотехнологій для людини.

Обладнання та матеріали: презентація, комп’ютер, мультимедійний проектор.

Базові поняття і терміни: біотехнологія, генна інженерія, клітинна інженерія, плазміди, культура клітин.

Хід уроку

І. Організаційний етап

ІІ. Актуалізація опорних знань і мотивація навчальної діяльності учнів

Питання для бесіди:

  1. Що ви знаєте про виробництво:

а) хліба, сиру, вина, молочнокислих продуктів; б) антибіотиків?

  1. Як ви розумієте поняття «Генна інженерія»?
  2. Що ви знаєте про ГМО?

ІІІ. Вивчення нового матеріалу

  1. Проблемне питання: Яке практичне значення біотехнології?

Учні в ході уроку самостійно заповнюють таблицю:

№ з/п

Галузі

Значення

 

 

 

Табл.1 «Практичне значення біотехнологій у різних галузях»

  1. Робота в групах.
    1.        Кожна група доповідає про результати своїх досліджень.

Попередньо, учні об’єдналися в групи, кожна з яких отримала випереджаюче завдання для дослідження:

  • Історики. Завдання: Дослідити історію становлення біотехнології.
  • Інженери лабораторії клітинної інженерії. Завдання: Вивчити теоретичні основи клітинної інженерії та її напрямки.
  • Інженери лабораторії генної інженерії.  Завдання: Вивчити теоретичні основи та досягнення генної інженерії.
  • Індивідуальне завдання – підготувати міні-проект «Трансгенні тварини. Химери».

 Кожна група, опрацювавши матеріал з відповідних питань, доповідає (додаток 1).

  1.        Захист міні-проекту
  1. Розповідь учителя з елементами бесіди

Перегляд відеоролика «ГМО» [6].

IV. Узагальнення, систематизація й контроль знань і вмінь учнів

  1. Перевірка заповнення таблиці:

№ з/п

Галузі

Значення

1

Внесок у теоретичну біологію

 

Дослідження будови генів, структури геномів організмів, створення банків генів.

 

Перспективи застосування біотехнології:

2

в медицині

 

Виробництво антибіотиків, вітамінів, гормонів, ферментів, заміна дефектних алелей

3

у харчовій промисловості

 

Виробництво сирів, молочних продуктів, тіста, пива

4

у сільському господарстві

 

Виготовлення препаратів для боротьби із шкідниками, отримання кормів (силос, білок)

 

5

у вирішенні екологічних

проблем

 

Утилізація промислових відходів

 

 

6

в хімічній промисловості

Добування водню, етанолу, виготовлення харчових пресованих дріжджів, а також деяких продуктів обміну (метаболізму) ацетону, бутанолу, лимонної і молочної кислот

Табл.2 «Практичне значення біотехнологій у різних галузях»

  1. Вправа «Незакінчене речення»
  • Сукупність промислових методів, що використовують живі організми та біологічні процеси - …
  • Галузь біотехнології, що застосовує методи виділення клітин з організму і перенесення на поживне середовище, де вони живуть і розмножуються - …
  • Галузь молекулярної біології, що розробляє методи перебудови геномів організмів вилученням або введенням генів або їх груп - …
  • Химера – це…

V. Домашнє завдання

Опрацювати відповідний параграф підручника

 

docx
Додано
24 травня 2019
Переглядів
296
Оцінка розробки
Відгуки відсутні
Безкоштовний сертифікат
про публікацію авторської розробки
Щоб отримати, додайте розробку

Додати розробку