Конспект заняття для дошкільників "Розвиток критичного мислення дошкільників"

Інтегроване заняття з використанням технології критичного мислення для дітей старшої групи

 Тема: З лану до столу

Мета: формувати знання дітей про послідовність процесів вирощування зернових культур,уявлення про те, що для їх одержання потрібно докласти багато зусиль; розвивати вміння мислити критично; закріпити назви зернових культур. Виховувати вміння цінувати працю хліборобів; повагу до людей, які вирощують зернові культури

Матеріал: іграшка півник, гречка, пшениця, овес, сюжетні картинки, відео ролики про виготовлення борошна, гречки, вівса

                                              Хід заняття

Психогімнастика «Передай настрій»

• Добрий ранок, добрий ранок

Поспішайте, сонце встало

Уже сонечко сміється

Пісенька пташина ллється (стук у вікно)

• Чия пісенька так рано ллється?
• Хто рано встає? (півник)
• З якої казки півник завітав до нас у гості? (Колосок)
• Півник приніс нам колоски і хоче дізнатися, де їх вирощують? Хто? Як?
• Колоски яких зернових культур приніс півник? (пшениця, овес, гречка).
• У вас на столах тарілочки, в них зернята.Розгляньте їх і скажіть, чим схожі між собою і чим відмінні  зернята? (відповіді дітей)
• Щоб виростити такі зернята, треба багато працювати. Що саме треба робити?

Зараз, півнику, ти дізнаєшся, як треба виростити такі зернятка. Працювати будемо в командах, їх буде дві: хлопчики і дівчатка.( Вам треба відібрати картинки і викласти їх в певній послідовності вирощування зернят).

• Що потрібно для виконання цього завдання? З чого почнете виконувати завдання? Як розподілите свою роботу? ( Діти перевіряють правильність викладання картинок, аналізують, задають запитання).
• Чому цей малюнок ви поклали тут? (відповіді дітей, команди).
• Отже, півнику, ти зрозумів як вирощують зернові культури, які ти нам приніс?
• А хто ж вирощує ці культури? Діти, назвіть професії дорослих , які вирощують зернові культури? (агроном, тракторист, комбайнер, шофер)
• Як їх назвати одним словом? (хлібороби)
• Ви гарно справилися з завданням. Я вами пишаюся. А тепер знову повернімося до наших зерняток. Давайте з’ясуємо, що роблять з пшеничного зерна? (борошно) Як саме?

Показ відеоролика

• Що роблять з вівса? (показати вівсяні пластівці )
•  Яким чином  їх виготовляють, ви зараз подивитесь (відеоролик)
• Що роблять з гречаних зернят? (показ гречаного хліба, крупи) (відео ролик)

Підсумок

- Що нового ви дізнались?

-  Яку кашу ви любите найбільше?

• Що вам найбільше сподобалося?
• Ким би ви хотіли бути?

                                                 Підготувала: вихователь ЗДО №19 Кисленко Н. В.