![]() |
1. З поля на завод
Збір врожаю: Коли соняшники достигають, їх збирають великими машинами. Це схоже на збирання яблук, тільки масштабніше.
* Обмолочування: На спеціальних заводах зсоняшників відокремлюють насіння. Це схоже на те, як ми чистимо гарбуз від насіння, тільки роблять це великі машини.
2. Таємниця насіння
* Подрібнення: Насіння подрібнюють на дуже маленькі шматочки, майже як борошно.
|
* Пресування: Ці шматочки поміщають під великий прес. Уявіть, що ви віджимаєте сік з апельсина. Тільки тут ми віджимаємо олію з насіння. |
Розлив в пляшки: Чиста олія потрапляє у великі ємності, а потім розливається в пляшки, які ми бачимо в магазинах.
* Фільтрування: Отримана олія проходить через спеціальні фільтри, щоб
позбутися зайвих частинок. Це схоже на те, як ми проціджуємо чай.
* Очищення: Олію очищають, щоб вона стала прозорою і без запаху. Це як мити руки з милом, щоб вони були чистими.
Чи корисна олія?
Олія містить багато вітамінів, які допомагають нашому організму бути здоровим. Її додають у їжу, щоб вона була смачнішою і кориснішою.
А чи знаєш ти, що олію можна отримати не тільки з соняшника, але й з оливок, кукурудзи та інших рослин?
Кожна така олія має свій особливий смак і колір.
Отже, ми бачимо, що шлях олії від поля до нашого столу досить довгий і цікавий. Це справжня пригода!