Навчальне дослідження №1.«Виконання найпростіших операцій із використанням лабораторного устаткування».

Навчальне дослідження № 1

«Виконання найпростіших операцій із використанням лабораторного устаткування».

Мета уроку: Удосконалювати вміння виконувати найпростіші операції та ко-

ристуватися лабораторним посудом і устаткуванням.

Обладнання: ступка з товкачиком, пробірка, мірний циліндр (або мірна пробірка), хімічна склянка, скляна паличка для перемішування, піпетка, шпатель, порцелянова чаша, штатив для пробірок, пробіркотримач, спиртівка, сірники.

Речовини: кристалічний цукор, вода.

Посилання на електронний інтерактивний додаток до підручника на освітній платформі Іззі:

https://ua.izzi.digital/DOS/1020067/1270452.html#block-15553767

Хід роботи

1. Відмірюємо об’єм рідини.

Попрактикуйтеся наливати в пробірку 1 мл води: такий об’єм відповідає стовпчику рідини в пробірці заввишки близько 1 см (залежно від діаметра пробірки ця висота може бути іншою).

1. Налийте в пробірку воду, об’єм якої, на вашу думку, дорівнює 1 мл.

2. Перелийте воду з пробірки в мірний циліндр (або мірну пробірку) та перевірте, наскільки точно ви відміряли об’єм води.

3. Запишіть значення об’єму в зошиті. Потренуйтеся кілька разів, щоразу занотовуючи значення об’єму налитої води. Виконання цієї вправи сприятиме розвитку вашого окоміру.

4. Попрактикуйтеся відмірювати в пробірці інші невеликі об’єми води:    2 мл, 5 мл тощо.

2. Подрібнюємо речовини.

Насипте на дно ступки цукор і розітріть його в цукрову пудру.

3. Переносимо речовини в пробірку та хімічну склянку.

1. У пробірку шпателем насипте цукрову пудру кількістю 2–3 шпателі та піпеткою налийте воду об’ємом 2–3 мл.

2. У хімічну склянку насипте цукрову пудру кількістю 3–4 шпателі та налийте воду об’ємом 5–10 мл.

3. Перемішайте вміст пробірки та хімічної склянки до повного розчинення цукрової пудри.

4. Навчаємося користуватися спиртівкою.

1. Піднесіть до ґнота спиртівки запалений сірник або запальничку.

Зверніть увагу! У жодному разі не можна запалювати спирт у спиртівці від полум’я іншої спиртівки. Якщо спиртівка впала і спирт продовжує горіти, полум’я слід загасити, накривши цупкою тканиною або засипавши піском.

5. Нагріваємо пробірку з розчином у полум’ї спиртівки.

1. Перед нагріванням пробірки перевірте, щоб вона була сухою зовні.

2. Закріпіть пробірку в пробіркотримачі.

3. Спочатку прогрійте пробірку по всій довжині, а потім нагрівайте речовину.

Не нагрівайте вміст до кипіння. Лише ви відчуєте, що рідина закипає, припиніть нагрівання.

4. Після нагрівання не торкайтеся пробірки руками, а помістіть її в штатив.

Зверніть увагу! Під час нагрівання отвір пробірки має бути направлений убік від вас і оточення. Не можна торкатися дном пробірки ґнота спиртівки.

6. Нагріваємо рідину в порцеляновій чаші.

1. Налийте воду в порцелянову чашу. Закріпити порцелянову чашу можна на тринозі або на кільці в стрижневому штативі.

2. Нагрівайте чашу до кипіння рідини.

7. Гасимо спиртівку.

Щоби загасити спиртівку, слід накрити полум’я ковпачком.

Зробіть загальний висновок по роботі.

Питання для обговорення:

1. Під час розтирання речовин у ступці не можна стукати товкачиком по речовині та стінках ступки. Поясніть, чому.

2. Уявіть, що в пробірки налито воду, розчин кислоти, бензин.

Спрогнозуйте, що може трапитися, якщо під час струшування рідини пробірку не закоркувати, а закрити отвір пальцем.

3. Що може трапитися, якщо під час перемішування вмісту в хімічній склянці на скляну паличку не надягнути гумовий наконечник?

4. Чому перед нагріванням пробірку слід прогріти по всій довжині?

5. Чому для випарювання рідин використовують порцелянову чашу, а не пробірки?

6. Чому не можна запалювати ґніт однієї спиртівки від полум’я іншої?

7. Чому не можна нахиляти спиртівку, у якій горить спирт?

8. Чому не можна гасити полум’я спиртівки, дмухаючи на нього?

9. Чому під час нагрівання не можна торкатися дном пробірки ґнота спиртівки?