Обмін речовин та енергії – основа функціонування біологічних

Обмін речовин та енергії – основа функціонування біологічних систем Урок за підручником О. А. Андерсон

Повторимо !Дайте означення поняття обмін речовин. Що таке пластичний та енергетичний обмін?

Повторимо !Біологічні системи – це відкриті системи, тобто вони перебувають у стані постійного обміну речовин і енергії з навколишнім середовищем.

Повторимо !Для забезпечення власних енергетичних потреб організми використовують енергію, що надходить з навколишнього середовища. Вони акумулюють енергію у формі хімічних зв’язків органічних молекул, отже, перетворення енергії взаємопов’язане з обміном речовин. Для біологічних систем обмін з навколишнім середовищем є умовою збереження й підтримки їхньої структурної організації шляхом самооновлення всіх речовин і компонентів, з яких вони складаються.

Сам термін біохімія вперше запропонований 1882 р

біохімія швидко розвивалася, особливо починаючи з середини ХХ ст., перш за всезавдяки розробці нових методів хроматографія, рентгеноструктурний аналіз, метод мічених атомів

Обмін речовин с. р. 65 Сукупність усіх хімічних перетворень речовин в організмі з момен-ту надходження їх з навколишнього середовища до моменту виведенняпродуктів розпаду

Обмін речовин с. р. 65 - 66 Асиміляція, або пластичний обмін, – сукупність реакцій синтезу високомолекулярних органічних речовин, що супроводжуються поглинанням енергії. Дисиміляція, або енергетичний обмін, – сукупність реакцій розщеплення й окиснення органічних речовин, що супроводжуються вивільненням енергії

Взаємозв’язок асиміляції та дисиміляції. С. р. ст .66

Особливості обміну речовин таперетворення енергії в автотрофних організмів. Організми, здатні синтезувати органічні речовини з неорганічних, називають автотрофами (від грец. autos – сам і trophe – їжа, живлення).

Особливості обміну речовин таперетворення енергії в автотрофних організмів Процес утворення органічних речовин з неорганічних за участю світла називають фотосинтезом. Організми, які в такий спосіб акумулюють енергію, – фототрофами, або фотосинтетиками.

Особливості обміну речовин таперетворення енергії в автотрофних організмів. Процес утворення органічних сполук з неорганічних за рахунок енергії хімічних реакцій називають хемосинтезом. Організми, здатні засвоювати енергію хімічних реакцій, називають хемотрофами, або хемосинтетиками.

Таких організмів багато поміж бактерій та архей: залізобактерії, сіркобактерії, нітрифікувальні бактерії

Особливості обміну речовин таперетворення енергії в автотрофних організмів. С. р. ст. 68 Залізобактерії окиснюють сполуки Феруму(II) до сполук Феруму(III), сіркобактерії окиснюють Сульфур сірководню до молекулярної сірки. Тіонові бактерії також перетворюють сполуки Сульфуру, окиснюючи молекулярну сірку, сульфіти або сульфіди до сульфатів. Водневі бактерії окиснюють молекулярний водень до води. Нітрифікувальні бактерії здатні окиснювати амоніак, що утворюється під час гниття органічних речовин, до нітритів та нітратів.

Особливості обміну речовин таперетворення енергії в автотрофних організмів. Енергія, що виділяється в описаних реакціях, не використовується безпосередньо для синтезу органічних сполук. На першому етапі вона акумулюється у зв’язках молекул АТФ і лише потім використовується для синтезу органічних речовин з неорганічних. Ця особливість є спільною ознакою хемосинтезу й фотосинтез

Особливості обміну речовин таперетворення енергії в гетеротрофних організмів. Організми ж, які використовують енергію готових органічних речовин, називають гетеротрофами (від грец. heteros – інший і trophe – їжа,живлення). До цієї групи належать гриби, більшість тварин і бактерій. Для них джерелом енергії є синтезовані іншими організмами органічні сполуки, які вони отримують з їжею (живі організми, їхні рештки або продукти життєдіяльності).

Особливості обміну речовин таперетворення енергії в автотрофних ігетеротрофних організмівЄ організми, яким властивий змішаний тип живлення – міксотрофи. Міксотрофам притаманне автотрофне живлення (речовинами, що утворюютьсявнаслідок фотосинтезу або хемосинтезу) та гетеротрофне (органічними сполуками, що надходять з навколишнього середовища). До міксотрофів відносять деякі залізобактерії, сіркобактерії, одноклітинні еукаріотичні організми, рослини-напівпаразити, комахоїдні рослини тощо

Особливості обміну речовин таперетворення енергії в автотрофних ігетеротрофних організмів. С. р. ст. 69 Виписати типи гетеротрофного живлення.

Особливості обміну речовин таперетворення енергії в автотрофних ігетеротрофних організмів

Перевіримо знання!1. Дайте означення поняття обмін речовин.2. Чим відрізняється біологічна система від відкритої неживої системи?3. Порівняйте асиміляцію та дисиміляцію.4. Поясніть єдність процесів синтезу та розщеплення речовин в організмі

Перевіримо знання!1. Дайте означення понять автотрофи, гетеротрофи, фототрофи, хемотрофи.2. Порівняйте фототрофи і хемотрофи.3. Наведіть приклади гетеротрофних організмів з різними типами живлення.4. Схарактеризуйте типи живлення гетеротрофних організмів.5. Які особливості будови клітин зумовлюють у більшості рослин автотрофнеживлення, а у тварин – гетеротрофне?

Д.з. Чит. п. 15, 16.підготуватися до узагальнення та систематизація знань повт. П.4 – 13 В. р. Порівняйте слизовики та гриби, використовуючи додаткову літературу та інтернет-ресурси. Створіть просвітницькі проекти:1. «Обережно: отруйні гриби!».2. «Мікози: у чому їхня небезпека?».3. «Відкриття антибіотиків – крок у подолання інфекційних захворювань»