Практична робота 2 Тема "Приготування і розділення сумішей"

ІНТЕГРОВАНИЙ КУРС «ПІЗНАЄМО ПРИРОДУ» • 6 КЛАС

ПРАКТИЧНА РОБОТА № 2
Тема: Приготування та розділення сумішей

(до підручника «Пізнаємо природу» 6 клас, авт. Дарія Біда / модельна програма Біда Д.Д.,

Прізвище, ім'я: ___________________ Клас: 6-____ Дата: «__» ________202_ р Оцінка:______

Мета роботи: навчитися готувати однорідні й неоднорідні суміші; експериментально опанувати основні методи їх розділення (відстоювання, фільтрування, дія магніту, випарювання); розвивати навички проведення лабораторного дослідження та дотримання правил безпеки.
Обладнання та матеріали: хімічні склянки, скляна паличка, лійка, паперовий фільтр (або серветка), магніт, аркуш білого паперу; вода, кухонна сіль, річковий пісок, соняшникова олія, залізні ошурки (або скріпки).
Інструктаж з БЖД: З правилами безпеки життєдіяльності під час роботи ознайомлений(-а) _______

Етап 1. Актуалізація знань («Експрес-розминка»)

1. Доповніть наукові терміни:
• Суміш, у якій неозброєним оком або крізь лупу можна розрізнити окремі частинки речовин, називають ______________________.
• Суміш, у якій навіть у мікроскоп неможливо побачити окремі компоненти (розчин солі, цукру, повітря), називають ______________________.
2. Класифікуйте приклади сумішей (підкресліть правильний варіант):
• Морська вода — (однорідна / неоднорідна); • Каламутна річкова вода — (однорідна / неоднорідна);
• Граніт — (однорідна / неоднорідна); • Повітря — (однорідна / неоднорідна).

Етап 2. Експериментальна частина: проведення дослідів

Дослід 1. Приготування неоднорідної суміші та її розділення відстоюванням
Хід роботи: У склянку з водою (50–70 мл) всипте порцію піску. Перемішайте скляною паличкою. Залиште склянку в стані спокою на 2–3 хв.
• Яку суміш утворено (однорідну чи неоднорідну)? ______________________________
• Що відбулося після відстоювання? Поясніть причину:_______________________________
• Як розділити суміш води та олії цим методом? Чому олія збирається вгорі?
Дослід 2. Виготовлення паперового фільтра та розділення суміші фільтруванням
Хід роботи: Круглий фільтрувальний папір складіть двічі навпіл (учетверо), розправте конусом. Вкладіть фільтр у лійку й зволожте водою. По скляній паличці обережно вилийте суміш води з піском на фільтр.
• Що осідає на фільтрі? _______________________________________________
• Яка рідина пройшла крізь пори фільтра у склянку (як вона називається)? _________________
• Для розділення яких сумішей призначений метод фільтрування? __________________________

Дослід 3. Розділення сухої суміші за допомогою магніту
Хід роботи: На сухому аркуші паперу перемішайте річковий пісок та залізні ошурки (або скріпки). Піднесіть магніт (знизу аркуша або загорнутий у тонкий папір) до суміші.
• Які частинки суміші притягуються магнітом? __________________________________________
• Яка речовина залишається на аркуші паперу? ___________________________________________
• Чи збереглися магнітні властивості заліза у складі суміші? ________________________________
• Висновок до досліду: Речовини під час утворення сумішей (зберігають / не зберігають) свої властивості.

Дослід 4. Дослідження однорідної суміші та ознайомлення з випарюванням
Хід роботи: У склянку з водою всипте 0,5 чайної ложки кухонної солі. Перемішайте паличкою до повного розчинення.
• Чи можна неозброєним оком або крізь лупу побачити частинки солі у воді? ________________________
• Якою є ця суміш (однорідною чи неоднорідною)? ______________________________________________
• Чи можна розділити суміш води та солі фільтруванням? Поясніть:
____________________________________________________
• Який спосіб розділення слід застосувати, щоб виділити сіль із розчину? _________________
• Що відбудеться з водою та сіллю під час нагрівання у випарній порцеляновій чашці?
Етап 3. Зведена таблиця результатів практичної роботи

Етап 4. Формулювання загальних висновків

1. Суміші складаються з ______________________________________________________________
2. У складі сумішей їхні компоненти свої індивідуальні властивості (зберігають / втрачають) ____________________.
3. Неоднорідні суміші можна розділити методами: ________________________________________
4. Однорідні суміші розділяють методом __________________________________________
5. Уміння розділяти суміші потрібне людині в повсякденному житті, наприклад, для: _____________________