Презентація "Дисперсні системи"

Поняття про дисперсні системи. За підручником Г. Лашевської Хімія, 7 клас2024 рік, НУШ

Завдання уроку:- навчитись розрізянти поняття “чиста речовина”, “механічна суміш”, “дисперсна система;- навчитись класифікувати дисперсні системи за за розмірами дисперсної фази; за агрегатним станом дисперсної фази;- продовжити формувати вміння досліджувати явища природи, аналізувати, робити висновки.

Розгляньте таблицю “Фізичні властивості води”. ПОМІРКУЙ! Чи будь-який зразок води буде мати такі властивості?

Чисті речовини – це речовини, що не містять домішок інших речовин, а лише ті частинки (атоми, молекули), з яких вони утворились. Речовина вважається чистою, якщо вона містить не більше однієї молекули домішок на 1000 – 10 000 молекул основної речовини. ПОМІРКУЙ!Чи можливо отримати абсолютно чисту речовину, де б не було жодної молекули домішок?

Розглянь зразок піска та шматочок граніту. Чи можна ці речовини віднести до чистих речовин? Чому?Чиста речовина має сталі властивості, за сукупністю яких її можна впізнати і відрізнити від інших речовин

Суміші - це дві або більше речовин, змішаних між собою механічним шляхом. Склад суміші може змінюватись залежно від місця добування та умов утворення. Суміші можуть перебувати у всіх трьох агрегатних станах. Суміші можна поділити на окремі складові різними способами. Розділення суміші сірки і залізних ошурок

Дсперсна система (лат. dispersio — розсіювання + грец. systema — комплекс, або організоване ціле) — гетерогенна система, що складається із безперервного рідкого, твердого або газоподібного середовища (дисперсійне середовище), в якому розподілена велика кількість малих частинок однієї або декількох речовин (дисперсійної фази)Дисперсна система — це взаємопов’язані або взаємозалежні частки (дисперсійне середовище та дисперсна фаза), які разом виконують спільну функцію, задачу, яку не можна досягти лише однією з них. ПОМІРКУЙ! Чи можна розділити дисперсну систему, наприклад, шматок граніту, на складники, не зруйнувавши його?

Класифікація та приклади дисперсних системІстинні рóзчини — однорідні системи з двох (або кількох) речовин, в яких молекули (або іони) одної речовини рівномірно розподілені між молекулами іншої речовини

Класифікація та приклади дисперсних систем. Колоїдний розчин - дисперсні системи, у яких розміри часток досить малі, не видимі неозброєним оком, але помітні за допомогою приладів.

Класифікація та приклади дисперсних систем. Емульсії - дисперсні системи, в яких крапельки однієї рідини рівномірно розподілені між молекулами іншої рідини, якщо рідини нерозчинні одна в одній

Класифікація та приклади дисперсних систем. Суспензії – колоїдні системи, в яких частинки твердої речовини рівномірно розподілені між молекулами рідини. Кров. Борошно у воді

Класифікація та приклади дисперсних систем. Піни – колоїдні системи, у яких газоподібні речовини рівномірно розподілені в рідкій або твердій речовині

Класифікація та приклади дисперсних систем. Аерозолі – дисперсні системи, у яких крапельки рідини або часточки твердої речовини рівномірно розподілені між молекулами газоподібної речовини

Домашнє завдання. Прочитай §12 Поміркуй!Які з дисперсних систем можуть зберігатися тривалий час, не розпадаючись на складові?Чи зберігаються властивості окремих речовин після їх виокремлення із дисперсної системи?

Використані джерела інформаціїhttps://www.pharmencyclopedia.com.ua/article/2508/dispersni-sistemihttps://uahistory.co/pidruchniki/burinska-chemistry-7-class-2017/5.phphttps://naurok.com.ua/prezentaciya-do-uroku-himi-ponyattya-pro-dispersni-sistemi-kolo-dni-ta-istinni-rozchini-184342.htmlhttps://naurok.com.ua/prezentaciya-do-uroku-voda-sklad-fizichni-vlastivosti-rozchinnik-161119.html