Презентація "Правила етикету в Кореї"

Особливості та правила етикету за столом в Кореї   

Корея. Самобутня культура Кореї може здатися дивною іноземцю, а деякі звички місцевих жителів взагалі ставлять у глухий кут. Пропоную познайомитись із культурою корейців ближче.9/26/2023

Корейці неухильно шанують старших. Це правило діє і за столом. Пробувати їжу починає найстарший, а закінчує їсти наймолодший за віком, навіть якщо це немовля. Щоб випити, необхідно попросити налити напій сотрапезника, що сидить поруч.9/26/2023

 Спілкуючись із незнайомою людиною, необхідно вимовляти повністю його ім'я, додаючи пан чи пані. Наприклад: пан Кім Мен Джун, де Кім – прізвище, Мен – родове ім'я, а Джун – ім'я. Коли людина має високий статус, до неї звертаються, додаючи до прізвища "пан" або назву посади, яку він обіймає (адвокат, учитель, лікар, голова). Спілкуватися на "ти" можуть тільки найближчі люди та родичі. Іноді навіть друзі починають спілкуватися на "ти" за кілька місяців і навіть років.9/26/2023

 Повага до старших виражається також у поклоні. У Кореї заведено кланятися під час вітання, прощання. Також корейці кланяються, коли дякують, просять пробачення, ласку або висловлюють повагу. Що вище статус співрозмовника, то нижче йому кланяються. Першим завжди кланяється молодший. Рукостискання роблять двома руками.9/26/20235

Деякі жести у Кореї мають зовсім інше значення, тому з жестикуляцією потрібно бути обережним. Звернути увагу слід на такі: Кликати до себе долонею вгору - у Кореї так підзивають собак. Щоб покликати людину, долоню слід розвернути вниз. Жест серце – популярний для вираження теплих почуттів та симпатії. Сміх у корейців може бути виразом не тільки радості. Корейці сміються, коли зляться або сумують. Втім, іноземцю важко вгадати чому саме сміється кореєць. Не слід торкатися людей. Це можна робити тільки найближчим людям.9/26/2023 Sample Footer Text

 Здоров'я. Корейці не люблять соплі, тому сморкатися прилюдно вважається верхом невихованості. Зате кашляти, чхати, чавкати за столом - в порядку речей. Куріння та вживання спиртного у громадських місцях – під забороною.

Гостинність Увійшовши до корейського будинку, необхідно роззутися. Корейці звикли ходити босоніж. Взуття зазвичай надягають, коли йдуть на кухню або в туалет. Подарунки прийнято подавати та приймати двома руками.9/26/2023

Здавна повелося, що корейці сплять, їдять та роблять решту роботи на підлозі. Однак зараз західна культура все глибше проникає до Кореї, тому в будинках корейців найчастіше можна зустріти меблі.9/26/2023

У Кореї існує низка правил при розпиванні алкоголю. Кожназ них залежить від соціального статусу та віку учасника  застілля. Тримати склянку обома руками треба в тому випадку, якщо вам її наповнює людина вище за службовим становищем або старша за віком. У компанії алкоголь розливає одна людина (руки не змінюють, як у нас кажуть). А той, до чиєї склянки алкоголь потрапив в останню чергу, повинен взяти пляшку у розливаючого і налити йому. Після «розливного» етапу першим п'є старший за віком, статусом і так далі. Молодші учасники колективу повинні трохи відвернутися і прикрити рукою стос після ковтка, оскільки розпивати алкоголь перед старшими нечемно.9/26/2023

Застілля у Кореї проходять без тостів. Єдине,  що ви можете почути, фразу за здоров'я, але тільки від старшого. Якщо ви наливаєте алкоголь людині старше за вас, то слід покласти руку на серце або до руки, що тримає пляшку. Таким чином корейці виявляють повагу. Звісно, такі правила більше підходять до офіційних заходів. У звичайному житті корейці обходяться без них.9/26/2023

ЧайовіУ Японії та Кореї скрізь платять точно за рахунком, залишені чайові можуть сприйняти як образу.9/26/2023

Дотримуйтесь рівномірної швидкості трапези Намагайтеся дотримуватися загального темпу, якщо більшість вже доїдають свої порції, а ви ще навіть половини не подужали, то бажано прискоритися, і навпаки.

Тарілка тільки на століТарілка повинна залишатися на столі. В Японії та Китаї ви можете спостерігати, що маленькі блюдця підносять ближче до рота, щоб було зручніше їсти, але в корейській культурі це не прийнято. Якщо ви погано володієте паличками, то на допомогу завжди може прийти ложка, не соромтеся використовувати її. Деякі корейці навіть вважають милим, коли ми не можемо взяти нормально палички в руки, але не варто зловживати цим. В інтернеті достатньо відео, як навчитися користуватися паличками правильно.

Спочатку кладемо на тарілку, потім до рота. Перед тим як їсти, покладіть щось зі спільного посуду до себе в тарілку. Але їсти відразу після того, як взяли зі спільної тарілки не варто. Спочатку переконайтеся, що наклали все потрібне до себе в маленьку тарілку, а потім насолоджуйтеся.9/26/2023

Металеві палички. Звичайно, в Південній Кореї ви знайдете і звичні для нас ложки і виделки, але самі жителі користуються найчастіше металевими паличками для їжі. Палички або у вас в руках, або на підкладці поруч із стравою. Більше ніде палички не можуть бути! І в жодному разі не можна втикати палички в продукти. Після закінчення трапези покладіть палички на підставку, або на край тарілки, та подякуйте за їжу «잘 먹었습니다».9/26/2023

Дякую за увагу