Презентація "Роль хімії у розв'язанні продовольчої проблеми"

Роль хімії у розв’язанні продовольчої проблеми.

Глобальна продовольча проблема – чи ненайдавніша з усіх глобальних проблем людства. Зростання чисельності населення на планеті потребує збільшення виробництва харчових продуктів

Заходи спрямовані на розв’язання продовольчої проблеми. Застосування добрив та стимуляторів росту. Застосування хімічних засобів захисту рослин і тварин. Раціональне використання харчових продуктів.

Мінеральні добрива. Застосування мінеральних добрив сприяє збільшенню врожайності сільськогосподарських культур, покращенню якості продукції та спричиняється до підвищення стійкості рослин у несприятливих кліматичних умовах.

Механізм дії полягає зміні обміну речовин: покращене засвоєння кормів, повніше всмоктування продуктів травлення і поліпшення синтетичних процесів. Раніше у кормових препаратах широко застосовували різні антибіотики, гормональні препарати. Стимулятори росту

Засоби захисту рослин і тварин Інсектициди. Гербіциди. Зооциди Бактерициди. Фунгіциди

Консервування Для збереження овочів і фруктів їх консервують. Квашення, соління, мочіння – це все різновиди консервування. Консерванти, які найчастіше використовують: оцет, сіль цукор.