Профессія "Технолог"

Професія технолога харчового виробництва не менш складна і відповідальна, ніж інші професії сфери «Інженери,     майстри».       Адже   технолог харчового виробництва має відмінно знати не тільки теорію своєї роботи, але і бути чудовим практиком,     мати    гарний      смак,   бути       творчо обдарованим ( бо саме так «народжуються» смачні цукерки і неперевершені тістечка).Технолог на виробництві – це автор та керівник всіх процесів виготовлення   продукції,       який    несе персональну      відповідальність за       її якість,    привабливість,     конкурентну здатність . Водночас, технолог – це «серце і мозок» виробництва, працю якого цінують всі , хто працюють поруч.