Синтетичні миючі засоби

Виконала: Мельничук Анастасіястудентка групи ТД-11 Керівники роботи: Світлана МАЦЕЙКОНадія ДУДІЙ Міністерство освіти і науки України Чернівецький індустріальний фаховий коледж Студентська науково-практична конференція «Сучасні проблеми забруднення довкілля та вплив шкідливих речовин на здоров’я людини» Тема доповіді: Вплив синтетичних миючих засобів на здоров’я людини

Мета дослідницької роботи: доведення токсичного впливу синтетичних миючих засобів (СМЗ) і фосфатів у складі пральних порошків на людину та ознайомлення з результатами дослідження користувачів пральних засобів. Предмет дослідження – вплив синтетичних миючих засобів (пральних порошків) на здоров’я людини. Об’єкт дослідження - здоров’я людини. Завдання роботи: опрацювати літературу з даної проблеми; дослідити токсичний вплив СМЗ і фосфатів на людину; проаналізувати споживацький попит на пральні засоби серед викладачів та студентів ЧІФК; ознайомити із результатами дослідження користувачів синтетичних миючих засобів. Методи дослідження: спостереження, опитування, аналіз.

На даний час побутова хімія – це самостійна галузь промисловості. Щороку у світі виробляється майже 30 млн. т. товарів побутової хімії. Це мийні, чистячі, дезінфікуючі засоби, засоби для боротьби з комахами і захисту рослин, авто косметика, клеї тощо. У цієї галузі здійснюються науково дослідні роботи, і асортимент товарів побутової хімії постійно розширюється. Чистота — запорука здоров’я. В наш час жодна людина не може обійтися без миючих засобів. Але, парадокс, чим більше ми боремося за цю чистоту, тим слабкіше наш імунітет і погіршується стан здоров’я. Новизною наших досліджень буде висунуто припущення про те, що до складу СМЗ входять речовини, що роблять шкідливий вплив на людину і інші біологічні об'єкти, р. Н СМЗ не відповідають р. Н шкіри людини. ЧИСТОТА - ЗАПОРУКА ЗДОРОВ 'Я?

Синтетичні миючі засоби (СМС) відносять до побутової хімії, сюди включають:пральні порошки, миючі та чистячі засоби для твердих поверхонь, мило, засоби для миття посуду, засоби для миття скла та дзеркал та інше. СМС класифікують за різними критеріями: за агрегатним станом, за призначенням, за способом застосування. Залежно від агрегатного стану миючі засоби бувають:рідкі, пастоподібні (гелевидні та гранульовані), порошкові,тверді (наприклад, мило). Основне призначення миючих засобів – видалення забруднень з різних поверхонь.

Вплив СМЗ на здоров'я людини. Накопичуються: в печінці, серці, легенях, а також в тканинах мозку. Миючі засоби розчиняють жир, а отже і захисну оболонку стінок шлунку. Результат — виразка шлунка. Дія хімічних речовин СМЗ на організм людини в основному залежить від чутливості імунної системи. Найбільш чутливими до побутової хімії є алергіки, діти, вагітні жінки і матері-годувальниці. На думку лікарів, щоденне використання синтетичних миючих засобів призводить до таких захворювань: - депресія;- порушення зору;-захворювання шлунково-кишкового тракту;- гіпертонія;-проблеми зі шкірою: почервоніння, алергія, екзема, пухлини;- онкологічні захворювання.

Вплив СМЗ на навколишнє середовище Стічні води, що містять синтетичні миючі засоби , сильно забруднюють водойми (ріки , озера). Попадання ПАР у водойми несприятливо впливає на органолептичні (колір , запах , смак) і бактеріологічні показники води.

Аналіз споживацького попиту на пральні засоби серед викладачів та студентів коледжу У ході дослідження даної проблеми було проведено анкетування серед викладачів щодо використання пральних порошків та критеріїв їх вибору. Виявлено, що викладачі мало обізнані у тому, що саме входить до складу порошку і як ці компоненти впливають на їх власне здоров’я. Більшість опитуваних стверджує, що при виборі миючого засобу вони звертають увагу на його склад, але продовжують обирати відомі пральні порошки, які у своєму складі містять фосфати. Перелік пральних порошків містить найбільш відомі та розрекламовані порошки (які містять фосфати) та безфосфатні пральні засоби – «Карапуз», «Дакос», «Royal Powder», проте жоден учасник анкетування не зазначив, що користується такими порошками.

Діаграма вибору прального порошку. Діаграма вибору миючого засобу для посуду

Дані про якості ароматизаторів{9 DCAF9 ED-07 DC-4 A11-8 D7 F-57 B35 C25682 E}Назва порошку. Специфічність запаху. Специфічність запаху через 5 хвилин. Tide - автомат. Середній, приємний. Немає змін. Gala - автомат. Сильний, середньо приємний. Немає змін. Ушастый нянь-автомат. Слабкий, приємний. Немає змін. Persil - автомат. Середній, середньо приємний. Немає змін. Ariel - автомат. Середній, середньо приємний. Немає змін

Дані p. H розчинів пральних порошків та висота піни

Токсичный вплив пральних засобів на людину До складу сучасних пральних порошків входять більше 20 компонентів. Серед них на особливу увагу заслуговують поверхнево – активні речовини (ПАР), які у переважній більшості є синтетичними (СПАР), та фосфати (ортофосфат натрію, триполіфосфат натрію). Таблиця. Вміст фосфатів і ПАР у пральних порошках згідно маркування. Вміст сполук, %«Ariel»«Rio»«Persil»Фосфатине вказано5-15%не вказано. Аніонні ПАР5-15%5-15%5-15%Катіонні ПАРне вказаноне вказаноменше 5 %Неіоногенні ПАРменше 5 %не вказаноменше 5 %Амфотерні ПАРне вказаноне вказаноне вказано. Фосфанати% вмісту не зазначенийне вказано% вмісту не зазначений Наші дослідження доводить, що небезпека синтетичних мийних засобів, прихована в їх складі — фосфатах та поверхнево-активних речовинах (ПАР), які є головним «ворогом» здоров’я людини.

Рекомендації, щодо поводження з побутовими СМЗ Перед використанням будь-якого хімічного засобу ознайомитись з його інструкцією Використовувати засоби особистого захисту при роботі з хімічними речовинами (гумові рукавички, респіратори, захисні окуляри тощо) Використовувати хімічні засоби лише за призначенням та у чітко визначених кількостях Зберігати хімічні засоби окремо від харчових продуктів та ліків Зберігати хімічні засоби згідно умовам, зазначеним на упаковці Берегти хімічні засоби від дітей та не дозволяти їм самостійно ними користуватися.

Рекомендації щодо використання СМЗпри покупці перевіряти миючі засоби та порошки на справжність;віддавати перевагу миючим засобам без яскраво вираженого запаху;ополіскувати посуд від миючих засобів не менше 15 секунд у проточній воді;ретельно полоскати одяг і білизну після прання;ніколи не змішувати кілька миючих засобів;звертати увагу на вміст шкідливих речовин у складі миючих засобів (вміст ПАР та фосфатів не більше 5%). Унаслідок недостатньої інформованості населення про токсичні речовини, відсутності відповідного маркування, нерідко спостерігається порушення гігієнічних та екологічних вимог під час використання СМЗ у побуті, що призводить до гострих та хронічних отруєнь і хвороб. Для підвищення екологічної освіченості з даного питання необхідно проводити заходи спрямовані на популяризацію безфосфатних миючих засобів, розповсюджувати інформацію про вплив миючих засобів на організм людини та навколишнє середовище.

Висновок Усі пральні засоби, які досліджувалися, негативно впливають на здоров’я людини. Інтенсивність токсичного впливу залежить від концентрації прального засобу: великі концентрації викликають гостру токсичність. ПАР здатні накопичуватися в організмі у значних концентраціях, знижують імунітет, викликають алергії, вражають мозок, викликають хвороби нирок, печінки та легенів. Виявлено, що на етикетці порошку «Persil» написано «не містить фосфатів», проте в ньому є фосфонати (% вмісту не зазначений), а також 5—15% аніонних ПАР. Доведено, що найбільш токсичним із трьох пральних засобів є «Rio» оскільки містить найбільу кількість фосфатів. Найменш токсичним виявились безфосфатні пральні засоби – «Карапуз», «Дакос», «Royal Powder». У ході дослідження виявлено, що лише 18 % обізнані у тому, що саме входить до складу прального порошку, 36% лише здогадуються, як ці компоненти впливають на їх власне здоров’я. Результати даної роботи є пізнавальними для підвищення екологічної освіченості з даного питання, користувачів пральних засобів.