STEM-проєкт ”Льон - рослина минулого чи майбутнього?”

Остапишин Оксана

Вчитель початкових класів

Ліцею №18 Львівської міської ради

Проблема: Людство забуває про льон ...

Трейлер до проєкту: Несправедливо...

Вважається, що льон почали вирощувати близько 9000 років тому.

Це універсальна рослина, яка має широке практичне значення в різних галузях.

Лляна тканина — «дихає»

Лляна олія — джерело омега-3 жирних кислот. Вона корисна для серця, судин і мозку

З льону можна виготовити папір.

Льон має антисептичні властивості.

По закінченні цього проекту ви зможете самостійно виростити рослини льону, зібрати насіння та використати його в кулінарії, а також , спробувати виготовити тканину з лляного волокна

Інтегративно-асоціативна складова: Я досліджую світ (природознавство, географія, біологія, хімія, фізика, технології, кулінарія, БЖД), математика, інформатика, читання і мова.

Джерела інформації:

• Журнал “Колосок”. Стаття С.Постолатій “А льон цвіте синьо -синьо..”

• Огляд від ШІ

• Майстер-клас з виробництва лляної нитки. YouTube · Ірина Ярмоленко

• Смакота Ярослав "Вирощування льону: коли сіяти, умови та технології посіву" . Журнал "Агроапп"

• Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров'я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.

• SPADOK.ORG.UA. Цікаві факти про льон

Навички ХХІ століття +:

Що ми заємо про льон? Які є види льону? Як цвіте льон?

Принесіть до класу насіння льону та дізнайтесь в чому його користь?

• Запитайте у бабусі, що вона знає про льон?

• Прочитайте статтю у журналі “Колосок”

https://e-kolosok.org/svitlana-postolatiy-a-l-on-tsvite-syn-o-syn-o/

• Поділіться з однокласниками отриманою інформацією

• Поцікавтесь, що знає про льон ШІ

• Знайдіть в інтернеті вірші про льон , виберіть один та вивчіть напам’ять.

• Проведіть у класі конкурс читців віршів про льон.

• Створіть презентацію про льон, його властивості.

А тепер приміряємо професію агронома!

Дослід № 1. Як виростити льон в домашніх кмовах?

Вирощування льону в домашніх умовах можливе, але потребує спеціального підходу, оскільки льон, як правило, вирощують у великих масштабах на полях. Головні кроки: підготовка ґрунту, вибір сорту, правильна посадка та догляд.

• Підготовка: Ґрунт потрібно обробити, розпушити та очистити від бур'янів, особливо якщо ви плануєте вирощувати льон-довгунець. 

• Вибір сорту:

Льон-довгунець: Якщо вам потрібно волокно, виберіть сорт льону-довгунця

Льон олійний: Якщо ви хочете отримувати олію, виберіть сорт льону олійного. 

• Посадка:

Льон сіють рано навесні. Насіння заглиблюють на 2-3 см.

• Догляд: Льон потребує достатньої кількості вологи, особливо під час цвітіння та формування насіння

• Збирання врожаю: Збирати льон потрібно, коли стебла стають жовтуватими, а насіння набуває коричневого кольору

Домашня текстильна фабрика

Якщо вдалося виростити льон , то спробуйте з отриманих стебел підручними засобами зіткати клаптик ллянного полотна, переглянувши відео.

https://youtu.be/501wHCvu0JY

https://youtu.be/Gl99IkvxO04

З насіння льону люди варять смачну і неймовірно корисну для нашого шлунку кашу.

• Перегляньте відео та обчисліть: https://youtu.be/K5uyZHec7iA

- Скільки ложок льону потрібно для приготування трьох порцій лляної каші?

- Скільки мілілітрів води потрібно, щоб замочити наніч льон на 5 порцій каші?

• Виготовте важільні терези за допомогою плечиків для одягу (більше про терези читай у статті „Терези”, журнал „КОЛОСОК” № 5/2009).

Насипте у півлітрові пластикові відеречка по 5 ложок льону і чищеного насіння соняшнику.Зважти на терезах. Яке насіння важче? Знайдіть спосіб зрівноважити насіння. Використайте суміш насіння льону та соняшнику як заправку до салату. Це смачно!!

• Виміряйте довжину стебла льону.

• Утворіть способом згинання стебла різні геометричні фігури. Що можна сказати про їх периметр?

• Відгадайте загадку.

• Синьоокий, він зі стебел Задивляється у небо.

А як тільки сонце гляне, 

Він прижмуриться, зів’яне, Враз огорне його сон.

Що це за рослина? (Льон)

• Послухайте пісню про льон та розгляньте картину Короткова С.В.”А льон цвіте..”

https://meloua.com/download/marina-odolska-lon-goydaetsya

• Намалюйте квіти льону.

• Сфотографуйте свою роботу та виставте у вайбергрупі класу. Скільки сердечок ви отримали? Хто переможець?

• Переглянь відео та спробуй виконати завдання , запропоноване там.

https://youtu.be/p6QZQzXr45Q

Лляна тканина добре пропускає повітря, тому в ній не жарко влітку і не холодно взимку

Льон має антисептичні властивості, що дозволяє використовувати його в медицині

Льон використовують в косметології для догляду за шкірою та волоссям. 

Лляна олія містить незамінні жирні кислоти (омега-3, омега-6, омега-9), які допомагають утримувати вологу в шкірі, що робить її м'якою та гладкою.

• Проведіть експеремент: 

- капніть краплю ллянної олії на руку і втріть в шкіру. Що ви відчуваєте? Чи змінилась шкіра? Якою стала?

- скуштуйте краплину ллянної олії. Яка вона на смак?

Важко переоцінити корисність лляної олії для зростаючого організму дитини. Йод, цинк і фосфор допомагають формуватися сильному і здоровому скелету з міцними кістками і позитивно позначаються на зростанні дитини. Калій допомагає ще не зміцнілій нервовій системі ефективно справлятися зі стресом. Жирні кислоти регулюють обмін речовин, що позитивно позначається на фізичній активності дитини. Регулярне вживання дитиною цього продукту і його похідних покращує її здатність до навчання, уміння орієнтуватися в навколишньому просторі, оволодівати навичками дрібної моторики.

Застереження: У деяких випадках може виникати діарея, нудота, або алергічні реакції

• У Стародавньому Єгипті з льону виготовляли одяг для фараонів. Окрім того, льон здатен відводити тепло та вологу. В спекотну погоду у людини в одязі з льону температура біля шкіри на 3-4 градуси нижче, ніж в одязі з бавовняних або шовкових тканин. Лляні волокна не утворюють зарядів статичної електрики, мають антисептичні й гіпоалергенні властивості.

• Лляна нитка – єдиний шовний матеріал у хірургії, що не потребує зняття швів

• Ллянне волокно захищає від радіації

• Льон активне джерело біофотонів. Вчені дослідили, що з усіх живих організмів випромінюється світло у вигляді біофотонів, які беруть енергію від сонця.

• Папір, виготовлений із льону, дуже міцний і хрусткий. Саме тому в багатьох країнах, зокрема у США, льон - один із компонентів паперу, з якого виготовляють грошові купюри.

• Лляна олія використовується при лікування раку 

Створіть власний лепбук про льон.

Запропонуй бабусі приготувати кисіль із льону :

смачний, густий, корисний, без крохмалю, для всієї родини! Кисіль на основі льону застосовують для поліпшення кровообігу і обміну речовин. Це не тільки смачний, але і цілющий напій, який п'ють для підвищення імунітету. Для киселю потрібні тільки льон і вода. Мед і сік лимона додавайте за бажанням

Вода

600 мг

Насіння льону

2 ст.л

Мед

2 ст.л

Лимонний сік

1 ст.л.

У процесі виконання проєкту для рефлексії та представлення результатів використовуємо:

• Фотоколаж

• Мультимедійну презентацію.

• Створення лепбуку.

• Відеозвіт.