Опубліковано

9 клас Хімія Екстракція

Хімія 9 клас 10 запитань
Додано
3 листопада
Предмет
Хімія, 9 клас

Робота з учнями результати зберігаються

Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 10 запитань Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Телевікторина 10 запитань Лови правильну 10 запитань Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 3 запитання Лабіринт 3 запитання
Роздрукувати: Тест Знайди пару Картки

10 запитань

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Що є головною сутністю фізико-хімічного процесу екстракції?

варіанти відповідей

  • Термічне розкладання розчинених сполук під дією високої температури

  • Повне випаровування рідкої фази суміші для одержання твердого залишку

  • Механічне подрібнення твердих частинок для прискорення їх осадження

  • Виділення однієї або кількох речовин із суміші за допомогою вибіркового розчинника

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Які розчинники застосовують для підвищення виходу олії з подрібненого насіння соняшника?

варіанти відповідей

  • Полярні розчинники, такі як вода

  • Концентровані розчини лугів

  • Неполярні розчинники

  • Розчини мінеральних кислот

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь
Яку роль відіграє гаряча вода під час приготування чаю з сухої рослинної сировини?
варіанти відповідей
  • Вона викликає хімічний розклад нерозчинних волокон листя до цукрів
  • Вона слугує полярним розчинником для вилучення смакових і колірних речовин
  • Вона використовується виключно для механічного промивання сировини
  • Вона діє як неполярний екстрагент для рослинних жирів
4 Запитання 4 Одна правильна відповідь
Як ступінь подрібнення сировини та температура води впливають на процес заварювання чаю?
варіанти відповідей
  • Подрібнення сировини сповільнює розчинення через утворення грудок.
  • Температура води впливає лише на швидкість охолодження напою, але не на екстракцію
  • Підвищення температури повністю зупиняє розчинення ароматичних речовин
  • Дрібніша сировина та вища температура прискорюють процес екстракці
5 Запитання 5 Одна правильна відповідь
До якої категорії за полярністю належать вітамін А та його провітаміни?
варіанти відповідей
  • Високополярні сполуки
  • Неорганічні іонні солі
  • Газоподібні речовини
  • Неполярні речовини
6 Запитання 6 Одна правильна відповідь
Яка роль соняшникової олії під час маринування свіжого м'яса із додаванням спецій?
варіанти відповідей
  • Олія розчиняє полярні мінеральні солі, що містяться у сухому перці
  • Ефірні олії спецій розчиняються у неполярній олії, створюючи насичений аромат і смак
  • Олія вступає в реакцію з волокнами м'яса, перетворюючи їх на вуглеводи
  • Олія випаровує всі леткі сполуки зі спецій для зменшення їх різкості
7 Запитання 7 Одна правильна відповідь
Якого правила слід дотримуватися при виборі розчинника для виведення забруднень з одягу?
варіанти відповідей
  • Для жирних плям обирають полярний розчинник, а зелені плями від трави — неполярний
  • Усі види плям слід виводити виключно концентрованим етиловим спиртом
  • Полярність забруднення не має значення, якщо використовувати високу температуру
  • Для жирних плям обирають неполярний розчинник, а зелені плями від трави — полярний
8 Запитання 8 Одна правильна відповідь
Який із наведених розчинників є найбільш ефективним для видалення жирних плям із тканини?
варіанти відповідей
  • Етиловий спирт
  • Водний розчин цукру
  • Очищений бензин або тетрахлорометан
  • Чиста дистильована вода
9 Запитання 9 Одна правильна відповідь
Чому виведення жирної плями етиловим спиртом є малоефективним?
варіанти відповідей
  • Жир є неполярною сполукою, тоді як спирт є полярним розчинником
  • Жир миттєво випаровується до початку дії спирту
  • Спирт реагує з жиром, утворюючи нерозчинний твердий віск
  • Жир є полярною сполукою, тоді як спирт є неполярним розчинником
10 Запитання 10 Одна правильна відповідь
Яка головна практична мета використання екстракції у хімічній технології та харчовій промисловості?
варіанти відповідей
  • Змішування всіх компонентів суміші до утворення повністю нероздільної речовини
  • Перетворення всіх органічних сполук на неорганічні мінеральні солі
  • Збільшення загальної маси та об'єму вихідної сировини
  • Розділення сумішей і виділення цінних цільових речовин у чистому вигляді. Правильно

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест

Схожі тести

Рекомендовані тести