Узагальнюючий тест "Вуглеводи, білки" ДЗ

Перед вами структурна формула органічної сполуки. Оберіть до яких сполук вона належить: 

Основний будівельний матеріал тваринних клітин - це:

Віскоза належить до:

Назвіть спільні ознаки крохмалю та целюлози:

Скільки рівнів структурної організації можуть мати білки (указати максимальну кількість):

Перед вами структурна формула органічної сполуки. Яка її назва і до якого класу органічних сполук вона належить:

Денатурація – це руйнування структури білка під дією температури, радіації, сильних кислот, лугів, солей важких металічних елементів. Які саме структури білка руйнуються:

Цей моносахарид міститься у винограді та інших солодких плодах, звідки має тривіальну назву «виноградний цукор». Кров людини у нормі містить 0,8 – 0,12% цієї речовини. Оберіть назву цієї сполуки:

Білки – це складні високомолекулярні природні сполуки, побудовані із залишків α-амінокислот, з’єднаних у певній послідовності за допомогою ...

 Оберіть серед наведених речовин ті, які можна вважати природними полімерами:

Яка структура білка утворюється, головним чином, за рахунок водневих зв’язків:

Виберіть рядок, в якому правильно підібрані слова-пропуски для даного тексту: "Внаслідок дії на білок концентрованої _________ виникає ______ забарвлення, яке при додаванні лугу змінюється на _______ . Ця реація доводить, що білок містить у своєму складі _________. Дана реакція має назву _________."