9 клас Хімія Вуглеводи: крохмаль і целюлоза.

Додано: 13 квітня
Предмет: Хімія, 9 клас
16 запитань
Запитання 1

Крохмаль і целюлоза належать до

варіанти відповідей

моносахаридів

дисахаридів

полісахаридів

Запитання 2

Загальна формула крохмалю і целюлози

варіанти відповідей

(C5H10O5)n

(C6H12O6)n

(C4H8O5)n

(C6H10O5)n

Запитання 3

Властивості крохмалю (три правильні відповіді)

варіанти відповідей

Білий порошок

Солодкий на смак

Розчинний у холодній воді

Без смаку

Нерозчинний у холодній воді

Жовтого кольору

Запитання 4

Вкажіть результат дії гарячої води на крохмаль

варіанти відповідей

крохмаль повністю розчиняється у воді

крохмаль набрякає у воді, утворюючи клейстер

крохмаль не розчиняється у воді

крохмаль розкладається на вуглекислий газ і воду

Запитання 5

Укажіть природну сировину для одержання целюлози (дві правильні відповіді):

варіанти відповідей

картопля

деревина

нафта

льон

Запитання 6

Целюлоза відрізняється від крохмалю тим, що (дві відповіді):

варіанти відповідей

 містить лише розгалужені молекули

 молекули лінійні, ниткоподібні

ступінь полімеризації і молекулярна маса целюлози більші, ніж у крохмалю

не засвоюється в організмі людини

Запитання 7

Для чого чого потрібна целюлоза рослинам?

варіанти відповідей

для запасання енергії

для побудови рослини

вона не потрібна

Запитання 8

Властивості целюлози (три правильні відповіді)

варіанти відповідей

білий порошок

повільно набухає у воді

розчинна у холодній воді

біла тверда речовина

нерозчинна у воді

солодка на смак

Запитання 9

В природі вуглеводи утворюються в процесі ...

варіанти відповідей

Живлення

Горіння

Дихання

Фотосинтезу

Запитання 10

Виберіть вірні твердження щодо глюкози (три правильні відповіді)

варіанти відповідей

є одним з продуктів фотосинтезу

основна галузь використання - паперова

молекула складається із залишків молекул двох моносахаридів

вперше добули з виноградного соку

добувається із Землі

Запитання 11

Глюказа належать до

варіанти відповідей

моносахаридів

дисахаридів

полісахаридів

Запитання 12

Глюкозу вперше добули з...

варіанти відповідей

буряка

яблук

винограду

води

Запитання 13

С6Н12О6 + 6О2 = 6СО+ 6Н2О це реакція:

варіанти відповідей

окиснення

дихання

гідролізу

фотосинтезу

Запитання 14

Розчин йоду дає з крохмалем характерне ..... забарвлення

варіанти відповідей

Чорне

Не змінюється

Синє

Червоне

Жовте

Запитання 15

Колоїдний розчин крохмалю, що утворюється при нагріванні його з водою, називають:

варіанти відповідей

декстрин

кофеїн

клейстер

немає правильної відповіді

Запитання 16

6СО2 + 6Н2О = С6Н12О6 + 6О2 це реакція:


варіанти відповідей

гідролізу

окиснення

дихання

горіння

фотосинтезу

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест