9 клас. Поняття про спирти на прикладі метанолу, етанолу та гліцеролу.

безоксигенових органічних речовин.

оксигеновмісних органічних речовин.

карбоксильна група (-СOOH).

гідроксильна група (-ОН).

атом Оксигену (-О).

характерестична група всіх спиртів.

спиртова група.

основна група.

етанолом.

гліцеролом.

метанолом.

безбарвна рідина зі специфічним запахом.

легкокипляча рідина t_кип.= 64,5 ^⁰С.

метанол важчий за воду.

метанол легший за воду і змішується з нею в різних співвідношеннях.

метанол надзвичайно отруйний:

10-20 мл - призводить до сліпоти;

30-50 мл - можуть спричинити смерть.

легкокипляча безбарвна рідина t_кип.=78,4 ^⁰С зі специфічним запахом.

легший за воду, змішується з нею в будь-яких співвідношеннях.

етанол є розчинником багатьох органічних речовин.

спирт етанол легко загорається і горить яскравим блакитним полум'ям.

ця реакція, як і всі реакції горіння ендотермічна.

в фармацевтичній промисловості як розчинник.

для виробництва лаків, фарб, розчинників.

в медицині, як хороший антисептик, тобто знезаражувач; для виробництва ліків.

для отоплювання приміщень.

як екологічно чисте паливо для автомобілів.

в харчовій промисловості.

в побутовій хімії.

своєю наркотичною дією, тобто викликає залежність, що призводить до захворювання на алкоголізм.

алкоголь руйнує нервову систему.

робить організм вразливим до серцево - судинних захворювань.

сприяє активному лікуванню органів травлення.

алкоголь порушує пам'ять призводить до відмирання клітин мозку.

це безбарвна, в'язка, сироподібна рідина.

гліцерол не має запаху, солодкий на смак.

гліцерол важчий за воду, але добре розчиняється в ній.

гліцерол добре поглинає воду з повітря і утримує її.

гліцерин отруйний.

взаємодія гліцеролу з нітратом аргентуму. З'являється синє забарвлення.

взаємодія його з свіжоприготовленим розчином купрум гідроксиду ( Cu(OH)₂).

Спостерігається поява яскраво-синього кольору розчину.

в парфумерії для приготування мазей, зволожувальних кремів.

для виготовлення мила.

пом'якшення пряжі і шкіри.

для добування нітрогліцеролу - дуже стійкої до струсів і ударів вибухівки.

в медицині - пігулки з нітрогліцерину використовують для лікування людей з серцевосудинними захворюваннями.

для добування вибухонебезпечної речовини - нітрогліцеролу (динаміту), що вибухає при найменшому струсі.