Плавлення та кристалізація. Випаровування та конденсація. Кипіння.

Пароутворення;

Охолодження;

Плавлення;

Конденсація.

Від роду речовини та її маси;

Від роду речовини, її маси та бажаної зміни температури;

Від роду речовини та її температури;

Від роду речовини, її маси та зміни температури;

Нагрівання;

Плавлення;

Тверднення;

Охолодження.

Від роду рідини;

Від повітря над рідиною;

Від температури рідини;

Від площі поверхні рідини.

Від нагрівника;

Від роду рідини, від температури;

Від домішків, від атмосферного тиску;

Тільки від тиску.

Теплота не поглинається і не виділяється;

Теплота виділяється;

Теплота поглинається;

Теплота може і поглинатись, і виділятись.

Питома теплоємність;

Питома теплота пароутворення;

Питома теплота плавлення;

Питома теплота згоряння.

Підвищується температура;

Спливає велика кількість бульбашок, зростає пароутворення;

Спостерігається конвекція в рідині;

Спостерігаються всі вищеперераховані явища.

Не змінюється;

Зростає;

Зменшується;

Спочатку зростає, потім зменшується.

Одиниці вимірювання;

Фізичні явища;

Вимірювальні прилади;

Фізичні величини.

Пара швидше передає кількість енергії тілу;

Пара має більшу поверхню стикання з тілом.

Під час конденсації пари тілу передається додаткова енергія;

Опік парою і водою однаково небезпечний.

Кипіння - фізичне явище, а випаровування - ні;

Випаровування неможливо спостерігати;

Нічим, кипіння і випаровування відбуваються за однакової температури;

Під час кипіння відбувається у всьому об'ємі рідини.