АМІНОКИСЛОТИ
Амінокислоти на відміну з карбоновими кислотами містять:
Формула амінооцтової кислоти
Назви амінокислот утворюються від назв:
Амінокислоти проявлюють властивості
Амфотерність - це властивість сполуки утворювати солі при взаємодії:
Особливістю амінокислот є:
Білки - це:
Незамінні амінокислоти:
Укажіть характеристики білків:
Явище руйнування природної структури білкової молекули називається:
Денатурація білка може відбуватися при:
Укажіть рядок продуктів харчування, найбагатших на білки:
Виберіть функціональні групи амінокислот.
Виберіть загальну формулу амінокислот.
Позначте формулу аміноетанової кислоти.
Вкажіть ознаки, що характеризують амінокислоти.
Виберіть назви функціональних груп амінокислот.
Укажіть характер середовища водного розчину аміноетанової кислоти.
Укажіть амінокислоти, які входять до складу молекул білків.
Позначте назву хімічного зв'язку, яким утворюються білкові структури.
Позначте групу атомів, що має назву пептидний зв'язок.
Виберіть число, яке відповідає кількості рівнів структурної організації білків.
Позначте назву хімічного зв'язку, за рахунок виникнення якого утворюється вторинна структура білка.
Оберіть ознаку ксантопротеїнової реакції білка (з концентрованною нітратною кислотою при нагріванні).
Оберіть ознаку біуретової реакції білка (зі свіжодобутим купрум(ІІ) гідроксидом).
Укажіть правильне закінчення твердження: реакція білка з концентрованою нітратною кислотою доводить, що ...
Укажіть правильне закінчення твердження: реакції білка зі свіжодобутим купрум(ІІ) гідроксидом доводять, що ...
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
